最后盖盖子,小火慢炖。
    炖了许久后,周粥关火,打开盖子。
    锅里的肘子色润红亮,一股股地冒着香气。她将肘子捞出来,放在盘子里。盘子里铺了青菜,红润发亮的蜜蜡肘子躺在了翠绿的青菜间。
    周粥把肘子端到客厅里。
    ……
    “周桑的饭店,人这么多的吗?”
    “来之前我查了周桑的饭店的相关信息,原来周桑在中国很火,她的饭店在中国很火,所以有这么多人来吃,是很正常的。”
    从日本过来,特意来吃周记的奈奈生和胜村阳太终于坐到座位上后,感叹道。
    奈奈生说:“只是可惜,没有小酥肉。周桑的小酥肉我真是太想念了。”
    胜村阳太:“虽然没有小酥肉,但我想,周桑做的其他菜肯定也很不错的。”
    这时候,服务员将他们点的酱肘子端了上来。
    他们看着酱肘子,嘴巴张大。
    只见盘中,完整的肘子平躺在青菜上,热气中,肘子如山丘,色泽红润,丰腴饱满,红亮亮的颜色透出了一股子让人口舌生津的香醇。
    奈奈生:“这、这就是酱肘子吗?”
    “简直和小酥肉一样漂亮……”
    “不,比小酥肉还漂亮。”奈奈生已经迫不及待,立即用筷子去碰触酱肘子。
    筷子尖尖碰到肘子皮的时候,能明显地感受到肘子皮弹了一下,盈汪汪的皮弹弹的,能想象得到嚼在口中时有多么得Q弹。
    连皮带肉夹了一块,快速送入嘴里,果然这皮很q弹,有着微微的嚼劲,和微微的咸甜味。
    才嚼了几下弹润的肘子皮,立即就又吃到了里面的肉,软烂的肉肥而不腻,瘦而不柴,肥肉化开后,瘦肉成了一丝一丝的,越咀嚼,瘦肉里所包含的的味道越丰富。
    而肥瘦肉间,有嚼头的肘子筋拉着牙齿,让人只想不停地被这嚼劲十足的肘子筋拉着牙齿。
    吃到最后,嚼了几下酥酥的骨头,浓醇肉汁吸溜一下就从骨头里溢了出来。
    整个酱肘子,香浓,皮弹,肉糯,骨酥。
    吃完唇齿余香,畅意至极!
    奈奈生:“啊……”
    胜村阳太连感叹的时间都没有,埋头苦吃,大快朵颐,饿死鬼投胎似的。
    很快,酱肘子被两人刮分完毕,盘子里的酱汁都被他们刮得干干净净。
    “胜村君,我还想吃。”
    “我也还想,可是已经没有了。”
    奈奈生:“真是遗憾。”
    胜村阳太:“虽然不能吃酱肘子了,但是,还可以吃其他菜。”
    于是两人又点了很多其他菜。
    “真是,难以置信的味道。”
    “比我吃过的米其林三星餐厅的菜还好吃。”
    吃到肚子都快撑破后,奈奈生说:“明天,还来。”
    但是第二天来没排到位置。可是后天他们就要回日本上课了。
    奈奈生愁着眉头,“回日本了,吃周记不方便。为什么周记不在日本。”
    胜村阳太:“为什么周桑不是日本人啊。如果是日本人的话,周记就会在日本了。”
    “日本的米其林三星餐厅应该请周桑去做主厨,这样的话,我们就可以经常吃到周桑的菜了。”
    “胜村君,你朋友的爸爸不是东京一家米其林三星餐厅的老板吗?你应该向你朋友建议,将周桑请到他们餐厅做主厨。”
    胜村阳太若有所思。
    一回到日本,胜村阳太立即联系他的朋友藤原千夜。
    “你是认真的吗,胜村君?”
    “是的,藤原君,我很认真,之前周桑因为做的东西太好吃上过热搜,她做的美食还获得了美食之王的荣誉,足以证明她的厨艺非常好。”
    “可是,她甚至连米其林一星厨师都不是。”
    “那只是个称号,相信我,她的厨艺完全值得上米其林三星主厨的称号,甚至远远超过了三星主厨。”
    然而藤原千夜却不以为意,“是吗?要知道,中国米其林三星餐厅只有两家,而三星厨师也只有几个,他们国家那么缺少三星厨师,如果有这样一个远远超越三星厨师的人的话,为什么她现在还不是三星厨师?”
    胜村阳太:“我不知道,但,我可以保证,她的厨艺远胜过那些三星厨师。藤原君,你应该去中国一趟,尝尝她做的菜。”
    藤原千夜仍然不以为意,他是不大信胜村阳太的话的。全日本有三十多家米其林三星餐厅,有很多个三星厨师,而中国米其林三星餐厅就两家,三星厨师也寥寥无几,足以证明日本的厨师是超越了中国的。
    以致于他对中国的厨师有一种优越和傲慢,是不信中国有厨师能远远超越三星厨师的。
    “藤原君,请你去一趟中国吧,如果错过周桑,你会后悔的。”
    毕竟是朋友,朋友如此恳求,藤原千夜也不好再拒绝,他说:“好,我就去一趟吧。”
    去吧,应付一下胜村阳太即可。
    第101章 佛跳墙肉丁五香面
    藤原千夜虽然答应了胜村阳太, 但是转头第二天他就忘了这件事。
    过了两天,胜村阳太提醒他,他才想起来这件事。于是他立刻去了中国。
    但他没着急去周记, 他先去了中国仅有的两家米其林三星餐厅, 去看看中国的米其林三星餐厅味道如何。
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