当然,更香的是那盘东坡肉。
苏轼从没见过这种别致的做法,他仔细端详半晌,只觉它红得透亮,瞧着跟一块块红玛瑙似的。他问道:“这是什么肉?”
“猪肉。”吴普贴心给苏轼介绍,“你们那时候的人不爱吃猪肉,不过有位东坡居士倒是分外偏爱猪肉,还写诗把他炖猪肉的过程记录下来,后世在这首诗的基础下衍生出更复杂的做法,并且把这种做法叫‘东坡肉’。”
吴普现场给苏轼念了首《猪肉颂》,还和苏轼说起这人还发明“羊蝎子”这种吃法——也是因为当时没钱,所以买没多少肉的羊脊骨回去煮着吃,喜滋滋地和他弟写信说这样吃羊肉才格外有滋味!
后来这人被流放到岭南,他还能调侃说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。
你瞅瞅这家伙,被流放到岭南这种鬼地方还写诗表示“这里的果子真啊真好吃”,你说气不气人?气得皇帝又把他贬到海南岛去了。
海南岛就是儋州那一带。
苏轼越听眼睛越亮:“这位东坡居士倒是个妙人。”
吴普连连点头,表示确实如此。他邀请苏轼一起尝尝他炖的东坡肉,说:“先生您来得倒巧,这还是我在这边第一次开灶。就是本来以为只有自己一个人吃,只做了一个菜,也不知合不合您胃口。”
苏轼听吴普洋洋洒洒讲了那么多东坡居士的趣事,觉得吴普是个值得一交的朋友,笑着说道:“我闻着这味儿就觉得挺对我胃口,你我相遇就是有缘,你也不必先生先生地叫我,就和子由他们一样喊我子瞻吧。”
他又问吴普的字是什么,一般亲近点的人都互喊对方的字。
换了别人可能答不上来,但吴普还真有字。
是他小时候学书法时书法老师给起的。
吴普说道:“我姓吴,单名一字普,字则同。”
两人交换了名字,默契地没再多聊,开始瓜分起砂锅里的东坡肉来。
本来吴普是准备留一点拿去答谢农家乐老板,现在有苏轼在,两个人连酱汁都分完了。
没办法,苏轼吃得香,吴普看着也觉得馋,不知不觉就多吃了一碗饭,吃得肚皮滚圆。
吴普见苏轼也在揉肚子,拉着苏轼到外面溜达着散步去。
对于现代人来说很难得的园林景致,对苏轼来说却并不稀奇,他三十多岁时正是最风光的年纪,任地大多是杭州这样的江南富贵乡,见过的好园子不知凡几。
两人沿着曲池信步闲行,苏轼看了眼曲池里游来游去的鱼儿,忍不住说:“你这鱼不像是养来赏玩的。”
吴普笑眯眯:“养来钓猫的。猫就是狸奴,你应该也见过不少。”
苏轼来了兴趣:“猫也能钓?”
吴普说:“它们现在对我还有戒心,我直接给它们吃的它们可能不会接受。我先给它们弄点活鱼、撒点猫粮,慢慢它们把我当朋友了,打疫苗喂驱虫药之类的事也可以准备起来。”
苏轼听到新名词,立刻化身好奇宝宝,问起什么是疫苗以及为什么要口服驱虫药。
难道肚子里还长虫不成?
吴普给苏轼解释了一番,想到宋朝人似乎爱吃生鱼片生肉片,也不知道古代寄生虫问题严不严重。
吴普询问苏轼的意见:“生鱼生肉里面可能有寄生虫,不仅猫有可能感染,人也有可能,子瞻你要不要也吃点驱虫药?我们这边的驱虫丸做得跟糖果似的,温和不伤身!”
苏轼听到吴普说寄生虫还可能长在人肚子里,想想就有点头皮发麻,立刻说道:“那我吃点试试看。”
两人说定了,吴普就给下单买了些常用药,把驱虫药也混在里头。
现在快递下乡做得很到位,即使清阳村这边有点偏,快递还是能送过来的,就是得自己去村里拿。
人家是拉着一车快递直接送村口快递点去的。
苏轼对吴普的手机很感兴趣,得知手机里下单就可以买到东西,他感慨道:“真是方便快捷。”
吴普让苏轼挑几身衣服换着穿,左右他这牢得从八月坐到十二月,出狱的日子还早得很,无所事事的状态会持续很久。
与其回去牢里闷坐,不如在这边多待几天,享受享受现代生活!
吴普先让苏轼挑了两身平平无奇的道袍当便服替换,又问他要不要试试现代装,并给他看了几款常见服饰,从T恤短裤到西装革履一应俱全。
苏轼对衣着不太讲究,戳着吴普的手机屏幕随便点了几套看着顺眼的,表示买几套试试看就可以了。
吴普兜里有钱,一口气全下了单。
他瞅着苏轼胡子拉碴的脸,又询问苏轼要不要修修胡子,他有全新没开封的剃须刀可以借给他用。
苏轼对新鲜东西都挺感兴趣,立刻要去试试看。
吴普就找出剃须刀给苏轼演示用法。
苏轼对着镜子一看,才发现自己一直以这不修边幅的模样和吴普吃饭聊天。
可见吴小友真的只看重他的才华!
要不然早把他当乞丐给撵出去了。
苏轼先学着吴普的样子修起了胡子。
结果因为电动剃须刀和刮胡膏太好用,他滋滋滋地把脸上的胡子都剃光了。
苏轼看着自己清晰映在镜子里的“庐山真面目”,顿时懊悔不已。
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苏轼从没见过这种别致的做法,他仔细端详半晌,只觉它红得透亮,瞧着跟一块块红玛瑙似的。他问道:“这是什么肉?”
“猪肉。”吴普贴心给苏轼介绍,“你们那时候的人不爱吃猪肉,不过有位东坡居士倒是分外偏爱猪肉,还写诗把他炖猪肉的过程记录下来,后世在这首诗的基础下衍生出更复杂的做法,并且把这种做法叫‘东坡肉’。”
吴普现场给苏轼念了首《猪肉颂》,还和苏轼说起这人还发明“羊蝎子”这种吃法——也是因为当时没钱,所以买没多少肉的羊脊骨回去煮着吃,喜滋滋地和他弟写信说这样吃羊肉才格外有滋味!
后来这人被流放到岭南,他还能调侃说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。
你瞅瞅这家伙,被流放到岭南这种鬼地方还写诗表示“这里的果子真啊真好吃”,你说气不气人?气得皇帝又把他贬到海南岛去了。
海南岛就是儋州那一带。
苏轼越听眼睛越亮:“这位东坡居士倒是个妙人。”
吴普连连点头,表示确实如此。他邀请苏轼一起尝尝他炖的东坡肉,说:“先生您来得倒巧,这还是我在这边第一次开灶。就是本来以为只有自己一个人吃,只做了一个菜,也不知合不合您胃口。”
苏轼听吴普洋洋洒洒讲了那么多东坡居士的趣事,觉得吴普是个值得一交的朋友,笑着说道:“我闻着这味儿就觉得挺对我胃口,你我相遇就是有缘,你也不必先生先生地叫我,就和子由他们一样喊我子瞻吧。”
他又问吴普的字是什么,一般亲近点的人都互喊对方的字。
换了别人可能答不上来,但吴普还真有字。
是他小时候学书法时书法老师给起的。
吴普说道:“我姓吴,单名一字普,字则同。”
两人交换了名字,默契地没再多聊,开始瓜分起砂锅里的东坡肉来。
本来吴普是准备留一点拿去答谢农家乐老板,现在有苏轼在,两个人连酱汁都分完了。
没办法,苏轼吃得香,吴普看着也觉得馋,不知不觉就多吃了一碗饭,吃得肚皮滚圆。
吴普见苏轼也在揉肚子,拉着苏轼到外面溜达着散步去。
对于现代人来说很难得的园林景致,对苏轼来说却并不稀奇,他三十多岁时正是最风光的年纪,任地大多是杭州这样的江南富贵乡,见过的好园子不知凡几。
两人沿着曲池信步闲行,苏轼看了眼曲池里游来游去的鱼儿,忍不住说:“你这鱼不像是养来赏玩的。”
吴普笑眯眯:“养来钓猫的。猫就是狸奴,你应该也见过不少。”
苏轼来了兴趣:“猫也能钓?”
吴普说:“它们现在对我还有戒心,我直接给它们吃的它们可能不会接受。我先给它们弄点活鱼、撒点猫粮,慢慢它们把我当朋友了,打疫苗喂驱虫药之类的事也可以准备起来。”
苏轼听到新名词,立刻化身好奇宝宝,问起什么是疫苗以及为什么要口服驱虫药。
难道肚子里还长虫不成?
吴普给苏轼解释了一番,想到宋朝人似乎爱吃生鱼片生肉片,也不知道古代寄生虫问题严不严重。
吴普询问苏轼的意见:“生鱼生肉里面可能有寄生虫,不仅猫有可能感染,人也有可能,子瞻你要不要也吃点驱虫药?我们这边的驱虫丸做得跟糖果似的,温和不伤身!”
苏轼听到吴普说寄生虫还可能长在人肚子里,想想就有点头皮发麻,立刻说道:“那我吃点试试看。”
两人说定了,吴普就给下单买了些常用药,把驱虫药也混在里头。
现在快递下乡做得很到位,即使清阳村这边有点偏,快递还是能送过来的,就是得自己去村里拿。
人家是拉着一车快递直接送村口快递点去的。
苏轼对吴普的手机很感兴趣,得知手机里下单就可以买到东西,他感慨道:“真是方便快捷。”
吴普让苏轼挑几身衣服换着穿,左右他这牢得从八月坐到十二月,出狱的日子还早得很,无所事事的状态会持续很久。
与其回去牢里闷坐,不如在这边多待几天,享受享受现代生活!
吴普先让苏轼挑了两身平平无奇的道袍当便服替换,又问他要不要试试现代装,并给他看了几款常见服饰,从T恤短裤到西装革履一应俱全。
苏轼对衣着不太讲究,戳着吴普的手机屏幕随便点了几套看着顺眼的,表示买几套试试看就可以了。
吴普兜里有钱,一口气全下了单。
他瞅着苏轼胡子拉碴的脸,又询问苏轼要不要修修胡子,他有全新没开封的剃须刀可以借给他用。
苏轼对新鲜东西都挺感兴趣,立刻要去试试看。
吴普就找出剃须刀给苏轼演示用法。
苏轼对着镜子一看,才发现自己一直以这不修边幅的模样和吴普吃饭聊天。
可见吴小友真的只看重他的才华!
要不然早把他当乞丐给撵出去了。
苏轼先学着吴普的样子修起了胡子。
结果因为电动剃须刀和刮胡膏太好用,他滋滋滋地把脸上的胡子都剃光了。
苏轼看着自己清晰映在镜子里的“庐山真面目”,顿时懊悔不已。
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