聊着聊着，大家就说到了元旦计划。
因为末世后生活不容易，节日反而成了大家都期盼的日子，意味着可以好好吃一顿。
这个话题她可以参与！
聊到吃的，永远不怕冷场，除了常玉婧每个人在家里都自己弄过烧烤，经验不少。
群很快就被各种美食图片刷屏了。
常玉婧摸着刚吃饱的肚子，看着图片都馋了，于是她不客气地自己刚才宵夜的图片发了出去。
“晋哥，我们明天什么时候去陈晓瑞家？”常玉婧还记得那个小姑娘，很乖巧。
“不急，明早等老杜他们过来后，我们再走。”
明天肯定要接着做地瓜干，还需要人帮忙。
另一边，基地农场的大食堂灯火明亮，食堂职工正在磨刀霍霍处理着野猪。
实验室那边取了每只猪的血肉去检测，没问题之后就开始处理。
野猪的味道确实比较重，但变异指数并不高，毕竟它们又不傻，会去吃那些变异指数高的植物。
老杜让人先把要给常玉婧他们的那只猪收拾出来。
此时他脑中都是菜谱，农场的什么食材可以跟这个野猪肉完美搭配呢？
兴奋的老杜，已经在计划着明天做什么大餐了。
这几头野猪的到来，极大地改善了基地农场工作人员们的伙食。
同时农场的安保队、巡查队等的任务也增加了，要防止有更多野生动物来农场作乱。
其中，保护开心农场安全越冬为重中之重。
第150章 麦芽糖 我们还年轻呢
卫呈晋和常玉婧是想过老杜会提早过来, 但没想到会这么早。
卫呈晋刚起来，打开门让狗出去方便，就听到一阵发动机的声音。
“小卫, 我把猪肉给你们送来了。”老杜下车, 高兴地说, “今天早饭我们吃点不一样的。”
“老杜, 这么早啊！”
“食堂干活的，晚不了的。”老杜笑着说, “快来帮忙，把肉搬出来，看要不要再改刀，该冷藏就冷藏、该速冻就速冻。”
卫呈晋和司机把几个大盆、大桶搬下车来。
这些应该是刚从冷库里拿出来, 桶冰得很。
卫呈晋想了想，“老杜，如果要做熏肉, 难吗？”
“不难, 不过还得买香料，价格不便宜。”老杜说, 香料要是变异指数高, 再处理之后就没啥味道。
“这不是大问题，先看看需要什么东西。”卫呈晋不想都冻冰箱里冰箱还得预留着装别的。
“行，我列个单子。”老杜笑眯眯的，“你看肉要怎么分, 我去做早饭。”
老杜也没想做多复杂的早饭，就是青菜瘦肉粥。
青菜要鲜嫩，瘦肉要新鲜，还要当年的大米, 做出来的味道才好吃。
常玉婧老杜到的时候就醒了，她本来还想赖床，想到今天要出门，又一骨碌爬起来，挑了套带帽子的衣服穿上。
“老杜，早饭吃什么？”
“青菜瘦肉粥。”老杜把米下了大铁锅，“你帮我烧下火，我去摘菜。”
常玉婧应了，往灶膛里塞柴火，他们煮稀饭都是用的电饭锅，也不知道土灶烧出来的稀饭是什么味道。
她想着，瞅向门外的正在分肉的卫呈晋。
“晋哥，这些肉要怎么处理？”
“试着做熏肉、腊肉，可以放得更久，还不占冰箱位置。”
他们的冰箱不算少了，但如果没有计划的，啥都往里头丢，再多也不够用。
“这个主意好，腊肉、熏肉都好吃。”而且肥肉不会那么腻，她可以多吃半碗饭。
两人聊着，老杜摘了菜回来，先掀开锅盖搅拌了下，接着去洗菜。
他看到卫呈晋在看那半个猪头骨，解释道：“猪头肉我让人扒下来，叫食堂卤，晚点给你们送来。”
“虽然调味料不是很全，但我们食堂的卤汤很多年，做出来的卤肉说是香飘十里都不夸张。”
“那这个猪头骨能用来做什么？”卫呈晋把猪头骨放下来，不敢叫常玉婧看到。
“熬汤，加萝卜、芥菜啥的煮一煮，再把骨头上的碎肉剔下来，配一道蘸碟，既能吃菜又能喝汤。”
常玉婧笑着说：“老杜，你是把每个部位的猪肉吃法安排得明明白白啊！”
“那是，不安排明白怎么吃得开心？”
老杜一边跟两口子闲聊着，一边做饭，没一会，一锅简单又美味的青菜瘦肉粥就出锅了。
它的味道很清淡，吃的是食材的本味，不知道老杜怎么处理的瘦肉，没有一点腥味，而且嫩滑可口。
老杜还教他们一个吃饭，打一个鸡蛋在碗里搅散，滚烫的稀饭直接浇上去，就变成了青菜瘦肉蛋花粥。
常玉婧摇头：“不要，我还是喜欢吃荷包煎蛋。”
老杜好像很喜欢这样子吃，上回花生汤也是这样子弄。
卫呈晋倒是接触良好。
“你们年轻人不懂，还有吃生鸡蛋的呢，这样补。”老杜摇着头说。
“……”常玉婧不懂这是啥说法。
“我看了下，你们养的母鸡不多，有考虑扩大吗？”
“鸡蛋能做的吃食也很多，它可以跟很多食材搭配做成饺子馅，还有土豪标配——茶叶蛋。”
老杜说着一脸怀念。
以前茶叶蛋是一个梗，现在是真的吃不起。
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因为末世后生活不容易，节日反而成了大家都期盼的日子，意味着可以好好吃一顿。
这个话题她可以参与！
聊到吃的，永远不怕冷场，除了常玉婧每个人在家里都自己弄过烧烤，经验不少。
群很快就被各种美食图片刷屏了。
常玉婧摸着刚吃饱的肚子，看着图片都馋了，于是她不客气地自己刚才宵夜的图片发了出去。
“晋哥，我们明天什么时候去陈晓瑞家？”常玉婧还记得那个小姑娘，很乖巧。
“不急，明早等老杜他们过来后，我们再走。”
明天肯定要接着做地瓜干，还需要人帮忙。
另一边，基地农场的大食堂灯火明亮，食堂职工正在磨刀霍霍处理着野猪。
实验室那边取了每只猪的血肉去检测，没问题之后就开始处理。
野猪的味道确实比较重，但变异指数并不高，毕竟它们又不傻，会去吃那些变异指数高的植物。
老杜让人先把要给常玉婧他们的那只猪收拾出来。
此时他脑中都是菜谱，农场的什么食材可以跟这个野猪肉完美搭配呢？
兴奋的老杜，已经在计划着明天做什么大餐了。
这几头野猪的到来，极大地改善了基地农场工作人员们的伙食。
同时农场的安保队、巡查队等的任务也增加了，要防止有更多野生动物来农场作乱。
其中，保护开心农场安全越冬为重中之重。
第150章 麦芽糖 我们还年轻呢
卫呈晋和常玉婧是想过老杜会提早过来, 但没想到会这么早。
卫呈晋刚起来，打开门让狗出去方便，就听到一阵发动机的声音。
“小卫, 我把猪肉给你们送来了。”老杜下车, 高兴地说, “今天早饭我们吃点不一样的。”
“老杜, 这么早啊！”
“食堂干活的，晚不了的。”老杜笑着说, “快来帮忙，把肉搬出来，看要不要再改刀，该冷藏就冷藏、该速冻就速冻。”
卫呈晋和司机把几个大盆、大桶搬下车来。
这些应该是刚从冷库里拿出来, 桶冰得很。
卫呈晋想了想，“老杜，如果要做熏肉, 难吗？”
“不难, 不过还得买香料，价格不便宜。”老杜说, 香料要是变异指数高, 再处理之后就没啥味道。
“这不是大问题，先看看需要什么东西。”卫呈晋不想都冻冰箱里冰箱还得预留着装别的。
“行，我列个单子。”老杜笑眯眯的，“你看肉要怎么分, 我去做早饭。”
老杜也没想做多复杂的早饭，就是青菜瘦肉粥。
青菜要鲜嫩，瘦肉要新鲜，还要当年的大米, 做出来的味道才好吃。
常玉婧老杜到的时候就醒了，她本来还想赖床，想到今天要出门，又一骨碌爬起来，挑了套带帽子的衣服穿上。
“老杜，早饭吃什么？”
“青菜瘦肉粥。”老杜把米下了大铁锅，“你帮我烧下火，我去摘菜。”
常玉婧应了，往灶膛里塞柴火，他们煮稀饭都是用的电饭锅，也不知道土灶烧出来的稀饭是什么味道。
她想着，瞅向门外的正在分肉的卫呈晋。
“晋哥，这些肉要怎么处理？”
“试着做熏肉、腊肉，可以放得更久，还不占冰箱位置。”
他们的冰箱不算少了，但如果没有计划的，啥都往里头丢，再多也不够用。
“这个主意好，腊肉、熏肉都好吃。”而且肥肉不会那么腻，她可以多吃半碗饭。
两人聊着，老杜摘了菜回来，先掀开锅盖搅拌了下，接着去洗菜。
他看到卫呈晋在看那半个猪头骨，解释道：“猪头肉我让人扒下来，叫食堂卤，晚点给你们送来。”
“虽然调味料不是很全，但我们食堂的卤汤很多年，做出来的卤肉说是香飘十里都不夸张。”
“那这个猪头骨能用来做什么？”卫呈晋把猪头骨放下来，不敢叫常玉婧看到。
“熬汤，加萝卜、芥菜啥的煮一煮，再把骨头上的碎肉剔下来，配一道蘸碟，既能吃菜又能喝汤。”
常玉婧笑着说：“老杜，你是把每个部位的猪肉吃法安排得明明白白啊！”
“那是，不安排明白怎么吃得开心？”
老杜一边跟两口子闲聊着，一边做饭，没一会，一锅简单又美味的青菜瘦肉粥就出锅了。
它的味道很清淡，吃的是食材的本味，不知道老杜怎么处理的瘦肉，没有一点腥味，而且嫩滑可口。
老杜还教他们一个吃饭，打一个鸡蛋在碗里搅散，滚烫的稀饭直接浇上去，就变成了青菜瘦肉蛋花粥。
常玉婧摇头：“不要，我还是喜欢吃荷包煎蛋。”
老杜好像很喜欢这样子吃，上回花生汤也是这样子弄。
卫呈晋倒是接触良好。
“你们年轻人不懂，还有吃生鸡蛋的呢，这样补。”老杜摇着头说。
“……”常玉婧不懂这是啥说法。
“我看了下，你们养的母鸡不多，有考虑扩大吗？”
“鸡蛋能做的吃食也很多，它可以跟很多食材搭配做成饺子馅，还有土豪标配——茶叶蛋。”
老杜说着一脸怀念。
以前茶叶蛋是一个梗，现在是真的吃不起。
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