华青大学内的食品铺子,每个时期该卖什么东西,这些早都已经上了正轨,有周大凯在,周君怡除了上新品,基本上不用担心。
    而外面的小吃店,这才营业没多久,又是招来的人在打理,所以周君怡得稍微多花点心思带他们。
    “现在天气越来越冷了,煎饺这些东西,冷得更快了,而且冷了味道也会有影响,还有店里的冷饮甜品绿豆汤这些,咱们就可以慢慢的下了,不要再像以前那样,提早准备太多分量,否则会浪费。”周君怡对员工们说道。
    “那咱们卖的东西不就少了很多?”
    “咱们可以换别的卖,这个气温,卖热食是最好的。”周君怡说道。
    气温逐渐下降,这些逛街的人扫完货,走在街上凉飕飕的,然后进来吃一碗热汤面之类的暖和的东西,简直不要太舒服。
    “待会儿我来教你熬牛肉汤,这个汤不仅可以单卖,还可以作为一些面食的汤底,让面条的味道更好。”周君怡说道。
    “然后店铺内再开始卖水饺、馄饨之类的,饺子就用已经包好的,客人是要煎饺还是水饺你们直接做,馄饨的包法也简单,主要是这个馅儿,我这里有特殊的调料给你们,用这调料做……”
    说着,周君怡便现场开始教学。
    她早就从空间内拿出了调料来,这次就是带过来的,直接现场开始教员工开始做了起来。
    “就从这周开始,我们店里增加水饺、馄饨和面条,还有各种热汤。”周君怡说道。
    第197章 带张芳芳去服装厂
    “是,老板。”
    周君怡在小吃店待了一整天,跟员工们一起忙碌,解决了大大小小的一些问题,看着员工们逐渐适应了新的局面,她这才稍微放心了一些。
    “以后就这么卖,如果你们觉得有什么问题,或是建议,下周我再过来的时候,你们可以跟我说。”走之前,周君怡又交代了一遍。
    “我们知道了,老板你放心吧。”员工们说道。
    虽然招来的这三个员工,其中有人年纪比周君怡还要大一些,但三个人全都对周君怡非常佩服,绝对不会因为她年纪不大,就不尊重她。
    尤其是在相处中,发现周君怡非常聪明,有做生意的头脑和魄力时,就更加对她佩服得五体投地了。
    “好,那我就先走了。”周君怡说道。
    虽然只有一个周末,可周君怡的安排却非常紧密,她甚至还推掉了跟沈之初的约会,必须在这周安排好生意的事情。
    解决了小吃店的事情,下一件事情,就是服装店和鞋店。
    鞋店暂时问题不大,施美芳有足够的销售经验,周君怡只要保证货物及时送来,其余事情施美芳基本都能一个人处理好,所以鞋店先不着急。
    周君怡着急的是,要培养一下张芳芳的审美。
    比起鞋店来,在服装店,更注重搭配,售货员的审美能力,有时候能直接影响到销量。
    这一天,周君怡特意去了服装店。
    “妈,咱们今天早点关门。”周君怡说道。
    “为什么?”张芳芳问道。
    像张芳芳这种老实的村妇,性子里最是踏实勤奋,开店以来,除非一家人回周家村过年那次,其余时间,张芳芳从来没有关过店。
    “我打算带你去服装厂看看,你卖了这么久的衣服,也该知道一下,从选款进货,到衣服挂在店里,这整体的一个流程是怎么回事了,而且服装厂里有特别多的款式,你多看看,也能提高一下你的审美。”周君怡说道。
    张芳芳一想,确实是这么回事。
    以前都是周君怡负责这些事,她只需要把送来的衣服挂在店里卖,就连售价都有周君怡一手把关,相比之下,张芳芳确实有很多事都没独立经历过。
    所以,去一趟服装厂也好,以后生意越来越多,做得越来越多,张芳芳要有足够的能力,才可以帮周君怡多分担一些,不能总是依靠周君怡一个人,张芳芳心疼女儿都来不及。
    “嗯,那咱们这就关店,我也觉得该提高一下审美了,每次你搭配的衣服,都比我搭配的衣服卖得好一些,这样我以后才能更好的给客人推荐各种衣服。”张芳芳说道。
    “多看一些款式,审美自然能慢慢提升的。”周君怡说道。
    知道周君怡要带张芳芳去服装厂的事情后,沈之初特意把自己家的司机给周君怡用了,毕竟从服装店到服装厂,还有很长的一段路程。
    要是两个人坐三轮车,应该也舒服不到哪里去。
    然而跟张芳芳一起去,周君怡也不能偷偷把空间内的自行车拿出来用。
    所以沈之初提出借司机给周君怡的时候,她虽然犹豫了一下,但最终还是没有拒绝,事实证明,没有拒绝是正确的,坐在小轿车里,肯定比三轮车舒服一百倍。
    “这不是小沈家的车吗?小沈也要跟我们一起去呀?”关了店出来,张芳芳见到停在门口的车,惊讶的对周君怡问道。
    “他不去,他只是把车借给我用一下,服装厂有点远。”周君怡解释道。
    “哦。”
    听了周君怡的回答,张芳芳心里高兴得不行。
    尤其是看到司机对周君怡的态度,张芳芳就更加高兴了。
    平时当着沈之初的面,司机对她们一家人都很有礼貌,如今沈之初不在,司机依然很有礼貌。
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