清朝求生记 作者:云之锦
第十八章 精做的小吃不好吃
清朝求生记 作者:云之锦
第十八章 精做的小吃不好吃
“既是二位爷一定要听这歌，那云锦只能从命了。不过，这曲儿本是云锦唱着玩的，如果二位爷听着不顺耳，可不能寻云锦的不是呀。”丑话可要说头里。
“行了，既是云锦们要你唱的，自然是不会怪你的，你这丫头，听你首曲儿居然这么麻烦。”十三阿哥摇头苦笑。
云锦调皮的对十三阿哥笑笑，不再多言。坐在古筝前，云锦调整了下情绪，尽力去找那挥洒自如的感觉。
人生本来就是一出戏，恩恩怨怨又何必太在意，
名和利啊，什么东西，生不带来死不带去。
世事难料人间的悲喜，今生无缘来生再聚，
爱与恨哪，什么玩意，船到桥头自然行。
且挥挥袖，莫回头，饮酒作乐是时候。
那千金虽好，快乐难找，我潇洒走过条条大道。
我得意的笑，又得意的笑，笑看红尘人不老。
我得意的笑，又得意的笑，求得一生乐逍遥。
我得意的笑，又得意的笑，把酒当歌趁今朝。
我得意的笑，又得意的笑，求得一生乐逍遥。
（歌曲链接：box.zhangmen./m?word=mp3,sme.nbsme./publishfile/zgnmzg5tag1pawzobmhncwuy.mp3,,[%b5%c3%d2%e2%b5%p;gate=1&ct=134217728&tn=baidumt,得意的笑%20%20&si=%b5%c3%d2%e2%b5%c4%d0%a6;;%c0%ee%c0%f6%b7%d2;;142617;;142617&lm=16777216&mtid=1&d=9）
“这曲儿唱的倒是潇洒，但人要把什么都看透，又谈何容易。”十三阿哥刚听时显得很痛快，但听过后却感慨万千。
“这曲儿也是你师傅教的？”四阿哥面无表情，语气平淡的问。
“四爷又何必在意是呢？这曲儿嘛，云锦唱个热闹，您听个热闹，您听的入耳就当消遣，听不入耳就一笑置之，是谁写的谁教的有什么打紧。本是娱乐助兴的玩意儿，哪值得爷上心。”云锦也学他，弄出一副不咸不淡的表情。
本来嘛，想起那些子虚乌有的**，云锦越发觉得那些咬文嚼字的官员可恨，有那么多国家大事可做，偏吃饱了撑的，为这些事弄的血雨腥风，人心惶惶的。害云锦现在说话唱歌时也得小心翼翼，一个不当心，被安上个谋反的罪名，可不是玩的。
“这是什么话？你越发的没有规矩了，爷的问话也是你可以胡乱应付的？”四阿哥又不悦了，他在云锦这里不悦的次数不算少了，幸好有十三阿哥这个关系在，否则云锦怕是早被拖出去打板子了。
“云锦，我也要说你几句了，你四爷为人最讲严谨，家教也最是森严，虽说咱们允许在你院里不讲规矩，但也不能太随便了，否则就算是你四爷不罚你，其他人也不会容你的。”十三阿哥也板起脸来，一副语重心长的样子。
“是，云锦知错了，请四爷原谅。”云锦知道十三阿哥是为自己好，也就不再逞口舌之利进行辩解，而是顺从的向四阿哥叩头赔罪。
“四哥，您也别动气了，看她这样是知错了。这云锦是该管，但也别管过了，留着这么个地方，咱们可以松泛些，岂不是好？”十三阿哥又跟四阿哥求情，云锦又一次承了十三阿哥的情，这债多了不愁，情欠多了……云锦也不愁。
“罢了，看在你十三爷的面上，这次就放过你了。还不起来，装样给谁看呢？”瞧这话说的，装样当然是给你这个开口闭口规矩的未来雍正帝看了，不然云锦一个现代人，能随随便便给人下跪吗？云锦虽不是膝下有黄金的男儿，但跪久了膝盖也疼啊。
云锦忍住了翻白眼的冲动，站起身来，低眉搭拉眼的肃立在一边。
“云锦，坐啊。站那干嘛？”十三阿哥问道。
“云锦身份低微，与爷坐一起有失规矩，云锦还是站着伺候二位爷。”云锦还是低头回话。
“你这丫头，倒跟爷较起真来了，还不坐下。”十三阿哥笑了。
“云锦不敢，刚十三爷也说了，四爷府里家教森严，四爷的训斥言犹在耳，云锦哪敢造次？”云锦站着不动。
“得，四哥，看来还得你发话呀。”十三阿哥无奈的冲四阿哥笑笑。
“行了，你有失规矩的时候还少了，还不坐下，找不自在呢？”四阿哥撩起眼皮瞧云锦一眼，又是那种不不阳的语气。
“云锦谢四爷、十三爷赐坐了。”云锦借坡下驴，“有风不得帆使尽”，老祖宗的话还是要捡着听的。
“云锦，你还没说你到底想吃什么，四哥的府里居然还没有，说来听听，看咱们能买到不？”敬爱的十三阿哥居然还想着这事呢。
可云锦想吃的是街边的小吃呀，让堂堂的皇子贝勒去街边买小吃给云锦，云锦跟他还没熟到不拘这种礼的程度。
云锦涨红脸连说不用了，十三阿哥却一再追问，而云锦再三推托的结果是连四阿哥都发话了。
“既是你十三爷诚心买给你，你就别再卖关子了，还不赶紧说。”语气中有些不耐烦。
“不是云锦卖关子，是云锦想吃的东西，十三爷不方便去买。”看来四阿哥是觉得云锦故意做作了，云锦只能实话实说了。
“哦，一个吃食能在什么地方，连我都不方便去？”十三阿哥是真的很疑惑。
“地方嘛，十三爷是能去的，只是不方便买而已。”云锦小声的说。
“到底是什么东西？云锦，你快说吧，要急死我了。”十三阿哥催促着。
“是街边的小吃啦。”云锦不管了，豁出去了，说就说了，爱咋咋的吧。
沉默，一片沉默，不在沉默中灭亡，就在沉默中爆发。
“哈哈哈！我当是什么呢，原来是这个。云锦，你也是的，四哥府里有什么吃不得，怎么会想吃这个，还指定是街边的，怪道说我不方便去呢，我一个阿哥要去街边买吃食，还不得让人笑掉大牙呀。”十三阿哥首先爆发了，发出一阵爽朗的笑声，四阿哥也是绷不住一脸的笑意。
“云锦本来都说不用了，是二位爷非让云锦说的，现在倒来笑人家。”云锦觉得自己的脸肯定都成紫色的了，热得不行，只好一个劲的瞪十三阿哥。
“好了，不笑你了。其实你这要求倒是不难，不过要我这个阿哥亲自去买，确实有些不方便，这样吧，我让下人去买回来吧。”十三阿哥虽说不笑，但眉稍眼角的笑意却还是明摆着的。
“不行！街边的东西不干净，别吃了闹肚子。”四阿哥看着十三阿哥，加重了语气。
“对。还是四哥想的周到。”十三阿哥也收起了笑容。
什么事？这两人神神秘秘的？云锦偷偷鄙视他们，懂不懂呀，不干不净，吃了没病。
咦？不干不净，不干……净？哦，原来如此。真是，有什么好遮掩的，不就是怕八阿哥一党趁机在食物里下毒吗。
“这样吧，云锦看你想吃哪样，让四哥府里做给你吃吧，正好我也跟着尝尝。”十三阿哥看云锦明白了，也就不再说这个问题了，而是接着为了满足云锦的愿望而努力。
“云锦也不知道街边都有什么呀？本来是想出去看看再决定的。”云锦哪知道清朝时街边会有什么小吃。
十三阿哥又忍不住笑了，四阿哥也无奈的摇了摇头。
“你——，罢了。苏培盛，进来。”四阿哥扬声叫人。
苏培盛一溜小跑进来，等候差遣。云锦不知道他原来在哪，四阿哥一叫，他就能马上过来。看来奴才不是那么好做的。
“你吩咐下去，让厨房把街边那些小吃按样做了送过来，今儿爷跟你十三爷也尝尝这些民间的吃食。”四阿哥淡淡的吩咐。
苏培盛瞪大了眼，仿佛以为自己听错了。
“还不快去！”四阿哥严厉的一嗓子，吓得苏培盛又一溜小跑的出去了，不过出去比进来时的脚步明显杂乱了好多。
***********************************************************************
午饭摆上来的果然是些做的小吃，云锦看了看，基本是云锦在现代北京吃过的东西，至于说味道吗？其实有些街边小吃就是街边做的才有味道，在家里做的就不是味了。再说府里的厨子估计也不敢真正用民间的做法来做给阿哥吃的东西，而且云锦敢向毛主席发誓，他们肯定也删除了好多他们认为上不得台面的、而云锦真正想吃的小吃。
总之这顿小吃吃得云锦是百感交集，摆上来的东西大多不是甜的就是腻的，云锦爱吃的不多，但在四阿哥与十三阿哥的关注下，云锦还得做津津有味状，不能辜负了他们的一番好意不是。
“你觉得味道如何？”四阿哥浅尝了些，就放下了筷子，十三阿哥倒是各样都尝了点，但吃得也不多，看四阿哥撂了筷，他也跟着放下了。
“云锦觉得很好吃，谢谢二位爷的体贴。”云锦也连忙跟着放下筷子，不再让这些东西虐待云锦的味蕾，并赶紧着让红袖翠屏将这些东西撤下去。
“那你为什么不吃了？”十三阿哥的笑容有些不怀好意。
“古人云：美味不可多得。”云锦请二位阿哥到厅里坐下，并接过红袖端上来的茶水，亲手奉上。
“这些东西值当什么了？既然你喜欢，那就吩咐下去，你这院里的晚餐也照此办理。”四阿哥一副慷慨大方的作派。
卖糕的佛祖！不是吧？云锦垮下一张脸。
“云锦谢四爷了，不过呢，云锦觉得在四爷府里好吃好喝的，长了不少，所以决定要减肥，今儿晚上不吃晚餐了。”云锦决定饿一顿。
“云锦，你本来也不胖，减什么肥呢，正长身体呢，不吃可不行。”十三阿哥也来捣乱。
“云锦谨遵十三爷的教诲，一定好好吃饭，这小吃嘛，偶尔吃个新鲜，决不拿它当正经饭吃。”云锦一本正经的起身向十三阿哥行礼。
“哈哈！你个机灵鬼，不愿意吃就说不愿意吃嘛，绕这个弯干嘛？”十三阿哥笑起来了。
“想在爷面前抖聪明呢，你还不够看。”四阿哥不不阳的说了句。
“四爷可冤死云锦了，云锦哪敢在二位爷面前抖聪明呢。再说了，云锦哪有什么聪明可以抖哇，就算有，也只是点小聪明，在您二位爷的大智慧面前可不是不够看嘛。”这话说得倒也不算是奉承。
“云锦，这不是你想吃的吗？为了吃它们，都要冒险出府，为何做出来，你却不爱吃呢？”
十三阿哥说这话倒是有为云锦解围的意思，可这个问题云锦也不好答呀，难道她能说是四阿哥府里的厨子做的不是味，那四阿哥的脸还不是得拉的跟长白山似的。
“十三爷，云锦原来也没吃过这些东西呀，只是听人说过，才想尝尝的，谁知道他们是这个味呀！现在想来，倒是幸亏没出去呢，要是请十三爷吃这个，十三爷不骂我才怪呢。幸好幸好，才到手的钱差点就没了。”云锦话音里带着庆幸。
“得了，就那么点小钱，有什么可庆幸的？”十三阿哥不以为然。
“十三爷，蚊子再小那也是哇。”
“君子喻于义，小人喻于利。”四阿哥淡淡的说了句。
“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。”云锦微笑的回了句。
“云锦呀，没想到你还是个小财迷，财迷就财迷吧，亏你还说的出那么冠冕堂皇的理由。”十三阿哥失笑的摇着头。
“十三爷，恕云锦大胆，您这话说的可不大对。据云锦的理解，财迷是指贪求迷恋钱财并且吝啬的人，这钱乃是四爷和福晋赏的，可不是云锦要的，应该算不上是贪求吧。何况云锦刚拿到钱就想着用它来请您十三爷的客，也不能说是吝啬吧？所以，财迷的称号，云锦可受之有愧。当然了，云锦也承认，云锦喜欢钱，因为云锦没吃过钱的苦，不知道钱的坏处，只知道钱的好处。有句话是这么说的，有什么别有病，没什么别没钱。而且君子爱财，取之有道。只要钱来的正当，为什么不能喜欢，虽说钱不是万能的，但没钱却是万万不能的。”云锦滔滔不绝，心里那个乐呀，这几句经典语录出来，看不雷死这二位爷。
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“行了，既是云锦们要你唱的，自然是不会怪你的，你这丫头，听你首曲儿居然这么麻烦。”十三阿哥摇头苦笑。
云锦调皮的对十三阿哥笑笑，不再多言。坐在古筝前，云锦调整了下情绪，尽力去找那挥洒自如的感觉。
人生本来就是一出戏，恩恩怨怨又何必太在意，
名和利啊，什么东西，生不带来死不带去。
世事难料人间的悲喜，今生无缘来生再聚，
爱与恨哪，什么玩意，船到桥头自然行。
且挥挥袖，莫回头，饮酒作乐是时候。
那千金虽好，快乐难找，我潇洒走过条条大道。
我得意的笑，又得意的笑，笑看红尘人不老。
我得意的笑，又得意的笑，求得一生乐逍遥。
我得意的笑，又得意的笑，把酒当歌趁今朝。
我得意的笑，又得意的笑，求得一生乐逍遥。
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“这曲儿唱的倒是潇洒，但人要把什么都看透，又谈何容易。”十三阿哥刚听时显得很痛快，但听过后却感慨万千。
“这曲儿也是你师傅教的？”四阿哥面无表情，语气平淡的问。
“四爷又何必在意是呢？这曲儿嘛，云锦唱个热闹，您听个热闹，您听的入耳就当消遣，听不入耳就一笑置之，是谁写的谁教的有什么打紧。本是娱乐助兴的玩意儿，哪值得爷上心。”云锦也学他，弄出一副不咸不淡的表情。
本来嘛，想起那些子虚乌有的**，云锦越发觉得那些咬文嚼字的官员可恨，有那么多国家大事可做，偏吃饱了撑的，为这些事弄的血雨腥风，人心惶惶的。害云锦现在说话唱歌时也得小心翼翼，一个不当心，被安上个谋反的罪名，可不是玩的。
“这是什么话？你越发的没有规矩了，爷的问话也是你可以胡乱应付的？”四阿哥又不悦了，他在云锦这里不悦的次数不算少了，幸好有十三阿哥这个关系在，否则云锦怕是早被拖出去打板子了。
“云锦，我也要说你几句了，你四爷为人最讲严谨，家教也最是森严，虽说咱们允许在你院里不讲规矩，但也不能太随便了，否则就算是你四爷不罚你，其他人也不会容你的。”十三阿哥也板起脸来，一副语重心长的样子。
“是，云锦知错了，请四爷原谅。”云锦知道十三阿哥是为自己好，也就不再逞口舌之利进行辩解，而是顺从的向四阿哥叩头赔罪。
“四哥，您也别动气了，看她这样是知错了。这云锦是该管，但也别管过了，留着这么个地方，咱们可以松泛些，岂不是好？”十三阿哥又跟四阿哥求情，云锦又一次承了十三阿哥的情，这债多了不愁，情欠多了……云锦也不愁。
“罢了，看在你十三爷的面上，这次就放过你了。还不起来，装样给谁看呢？”瞧这话说的，装样当然是给你这个开口闭口规矩的未来雍正帝看了，不然云锦一个现代人，能随随便便给人下跪吗？云锦虽不是膝下有黄金的男儿，但跪久了膝盖也疼啊。
云锦忍住了翻白眼的冲动，站起身来，低眉搭拉眼的肃立在一边。
“云锦，坐啊。站那干嘛？”十三阿哥问道。
“云锦身份低微，与爷坐一起有失规矩，云锦还是站着伺候二位爷。”云锦还是低头回话。
“你这丫头，倒跟爷较起真来了，还不坐下。”十三阿哥笑了。
“云锦不敢，刚十三爷也说了，四爷府里家教森严，四爷的训斥言犹在耳，云锦哪敢造次？”云锦站着不动。
“得，四哥，看来还得你发话呀。”十三阿哥无奈的冲四阿哥笑笑。
“行了，你有失规矩的时候还少了，还不坐下，找不自在呢？”四阿哥撩起眼皮瞧云锦一眼，又是那种不不阳的语气。
“云锦谢四爷、十三爷赐坐了。”云锦借坡下驴，“有风不得帆使尽”，老祖宗的话还是要捡着听的。
“云锦，你还没说你到底想吃什么，四哥的府里居然还没有，说来听听，看咱们能买到不？”敬爱的十三阿哥居然还想着这事呢。
可云锦想吃的是街边的小吃呀，让堂堂的皇子贝勒去街边买小吃给云锦，云锦跟他还没熟到不拘这种礼的程度。
云锦涨红脸连说不用了，十三阿哥却一再追问，而云锦再三推托的结果是连四阿哥都发话了。
“既是你十三爷诚心买给你，你就别再卖关子了，还不赶紧说。”语气中有些不耐烦。
“不是云锦卖关子，是云锦想吃的东西，十三爷不方便去买。”看来四阿哥是觉得云锦故意做作了，云锦只能实话实说了。
“哦，一个吃食能在什么地方，连我都不方便去？”十三阿哥是真的很疑惑。
“地方嘛，十三爷是能去的，只是不方便买而已。”云锦小声的说。
“到底是什么东西？云锦，你快说吧，要急死我了。”十三阿哥催促着。
“是街边的小吃啦。”云锦不管了，豁出去了，说就说了，爱咋咋的吧。
沉默，一片沉默，不在沉默中灭亡，就在沉默中爆发。
“哈哈哈！我当是什么呢，原来是这个。云锦，你也是的，四哥府里有什么吃不得，怎么会想吃这个，还指定是街边的，怪道说我不方便去呢，我一个阿哥要去街边买吃食，还不得让人笑掉大牙呀。”十三阿哥首先爆发了，发出一阵爽朗的笑声，四阿哥也是绷不住一脸的笑意。
“云锦本来都说不用了，是二位爷非让云锦说的，现在倒来笑人家。”云锦觉得自己的脸肯定都成紫色的了，热得不行，只好一个劲的瞪十三阿哥。
“好了，不笑你了。其实你这要求倒是不难，不过要我这个阿哥亲自去买，确实有些不方便，这样吧，我让下人去买回来吧。”十三阿哥虽说不笑，但眉稍眼角的笑意却还是明摆着的。
“不行！街边的东西不干净，别吃了闹肚子。”四阿哥看着十三阿哥，加重了语气。
“对。还是四哥想的周到。”十三阿哥也收起了笑容。
什么事？这两人神神秘秘的？云锦偷偷鄙视他们，懂不懂呀，不干不净，吃了没病。
咦？不干不净，不干……净？哦，原来如此。真是，有什么好遮掩的，不就是怕八阿哥一党趁机在食物里下毒吗。
“这样吧，云锦看你想吃哪样，让四哥府里做给你吃吧，正好我也跟着尝尝。”十三阿哥看云锦明白了，也就不再说这个问题了，而是接着为了满足云锦的愿望而努力。
“云锦也不知道街边都有什么呀？本来是想出去看看再决定的。”云锦哪知道清朝时街边会有什么小吃。
十三阿哥又忍不住笑了，四阿哥也无奈的摇了摇头。
“你——，罢了。苏培盛，进来。”四阿哥扬声叫人。
苏培盛一溜小跑进来，等候差遣。云锦不知道他原来在哪，四阿哥一叫，他就能马上过来。看来奴才不是那么好做的。
“你吩咐下去，让厨房把街边那些小吃按样做了送过来，今儿爷跟你十三爷也尝尝这些民间的吃食。”四阿哥淡淡的吩咐。
苏培盛瞪大了眼，仿佛以为自己听错了。
“还不快去！”四阿哥严厉的一嗓子，吓得苏培盛又一溜小跑的出去了，不过出去比进来时的脚步明显杂乱了好多。
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午饭摆上来的果然是些做的小吃，云锦看了看，基本是云锦在现代北京吃过的东西，至于说味道吗？其实有些街边小吃就是街边做的才有味道，在家里做的就不是味了。再说府里的厨子估计也不敢真正用民间的做法来做给阿哥吃的东西，而且云锦敢向毛主席发誓，他们肯定也删除了好多他们认为上不得台面的、而云锦真正想吃的小吃。
总之这顿小吃吃得云锦是百感交集，摆上来的东西大多不是甜的就是腻的，云锦爱吃的不多，但在四阿哥与十三阿哥的关注下，云锦还得做津津有味状，不能辜负了他们的一番好意不是。
“你觉得味道如何？”四阿哥浅尝了些，就放下了筷子，十三阿哥倒是各样都尝了点，但吃得也不多，看四阿哥撂了筷，他也跟着放下了。
“云锦觉得很好吃，谢谢二位爷的体贴。”云锦也连忙跟着放下筷子，不再让这些东西虐待云锦的味蕾，并赶紧着让红袖翠屏将这些东西撤下去。
“那你为什么不吃了？”十三阿哥的笑容有些不怀好意。
“古人云：美味不可多得。”云锦请二位阿哥到厅里坐下，并接过红袖端上来的茶水，亲手奉上。
“这些东西值当什么了？既然你喜欢，那就吩咐下去，你这院里的晚餐也照此办理。”四阿哥一副慷慨大方的作派。
卖糕的佛祖！不是吧？云锦垮下一张脸。
“云锦谢四爷了，不过呢，云锦觉得在四爷府里好吃好喝的，长了不少，所以决定要减肥，今儿晚上不吃晚餐了。”云锦决定饿一顿。
“云锦，你本来也不胖，减什么肥呢，正长身体呢，不吃可不行。”十三阿哥也来捣乱。
“云锦谨遵十三爷的教诲，一定好好吃饭，这小吃嘛，偶尔吃个新鲜，决不拿它当正经饭吃。”云锦一本正经的起身向十三阿哥行礼。
“哈哈！你个机灵鬼，不愿意吃就说不愿意吃嘛，绕这个弯干嘛？”十三阿哥笑起来了。
“想在爷面前抖聪明呢，你还不够看。”四阿哥不不阳的说了句。
“四爷可冤死云锦了，云锦哪敢在二位爷面前抖聪明呢。再说了，云锦哪有什么聪明可以抖哇，就算有，也只是点小聪明，在您二位爷的大智慧面前可不是不够看嘛。”这话说得倒也不算是奉承。
“云锦，这不是你想吃的吗？为了吃它们，都要冒险出府，为何做出来，你却不爱吃呢？”
十三阿哥说这话倒是有为云锦解围的意思，可这个问题云锦也不好答呀，难道她能说是四阿哥府里的厨子做的不是味，那四阿哥的脸还不是得拉的跟长白山似的。
“十三爷，云锦原来也没吃过这些东西呀，只是听人说过，才想尝尝的，谁知道他们是这个味呀！现在想来，倒是幸亏没出去呢，要是请十三爷吃这个，十三爷不骂我才怪呢。幸好幸好，才到手的钱差点就没了。”云锦话音里带着庆幸。
“得了，就那么点小钱，有什么可庆幸的？”十三阿哥不以为然。
“十三爷，蚊子再小那也是哇。”
“君子喻于义，小人喻于利。”四阿哥淡淡的说了句。
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“云锦呀，没想到你还是个小财迷，财迷就财迷吧，亏你还说的出那么冠冕堂皇的理由。”十三阿哥失笑的摇着头。
“十三爷，恕云锦大胆，您这话说的可不大对。据云锦的理解，财迷是指贪求迷恋钱财并且吝啬的人，这钱乃是四爷和福晋赏的，可不是云锦要的，应该算不上是贪求吧。何况云锦刚拿到钱就想着用它来请您十三爷的客，也不能说是吝啬吧？所以，财迷的称号，云锦可受之有愧。当然了，云锦也承认，云锦喜欢钱，因为云锦没吃过钱的苦，不知道钱的坏处，只知道钱的好处。有句话是这么说的，有什么别有病，没什么别没钱。而且君子爱财，取之有道。只要钱来的正当，为什么不能喜欢，虽说钱不是万能的，但没钱却是万万不能的。”云锦滔滔不绝，心里那个乐呀，这几句经典语录出来，看不雷死这二位爷。
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