知味记 作者:坐酌泠泠水
第一百七十章准备
知味记 作者:坐酌泠泠水
第一百七十章准备
收费章节(12点)
第一百七十章准备
王公贵族原是不用给平民面子的，婉华郡主这样说，已是把袁天野的点心铺子跟端王府放在了同一平面上，够给面子了。虽然知道她不怀好意，但沈子翼客居在人家的地盘上，能不得罪人，还是希望尽量不得罪人。他为难地看了袁天野一眼，回头拱手笑道：“如此多谢婉华郡主盛情，到时便有劳府上厨子。”
不过他很会作人，谢完婉华郡主，又转过头来对袁天野笑道：“袁神医，到时候也要劳烦一下林姑娘到这儿来。”
袁天野却未置可否，脸上的表情仍是淡淡的，转过头来看着林小竹：“你觉得怎么样？”
这话一问，不光是婉华郡主幡然变色，便是袁执也脸色一沉。
他们端王府给沈子翼面子，跟袁天野的点心铺子一竞高低。这袁天野却拿这样的事去问一个下人
这个袁天野，仗着医术高明，会治一点病，就这么不知天高地厚，不把端王府放在眼里了？真是岂有此理
想到这里，袁执看向袁天野的目光便多了几分不屑。
看来为了婢女而弄得何文清下台之事，还真不是这脑袋不清楚的家伙有意干的事。这整就是一个不谙世事的书呆子。
沈子翼看向林小竹的目光却深了一层。在他看来，袁天野这一问，并不是有意要削端王府的面子。就冲着他在店里跟林小竹说话的语气，他这一问，还真就是就事论事地看林小竹乐不乐意。如果不乐意，他很有可能会转过头来拒绝自己。
这个林小竹，是个什么人呢？
林小竹知道袁天野是真心不把端王府这兄妹俩看在眼里。自己要不乐意来，他还真不会勉强。但婉华郡主固然讨厌，沈子翼的面子却是要给的。最重要的是，新的点心铺子急需一个这样的平台来打响牌子。如果在这样的宴会上，她赢了端王府的厨子，那这个点心铺子，一夜之间，名声便会响彻整个北燕的上层社会。
她微笑着对沈子翼轻轻一福，道：“愿意为沈公子的宴会效劳。”
沈子翼松了一口气。还好，这个林小竹还算识趣。否则，点燃了婉华郡主的怒火，那真不是玩的。歇斯底里的女人，不可理喻啊!
听得林小竹一口答应，袁天野倒也没说什么。不过他懒得再跟脸色不好看的袁执兄妹再大眼瞪大眼，望了林小竹一眼，见她丝毫没有把余下的点心拿出来的意思，便站了起来，对沈子翼道：“翼公子，在下还有事，便先告辞了。”又仿佛没看见袁执兄妹的黑脸似的，对他们也拱了拱手，“世子爷、郡主、秦姑娘，告辞。”
秦青蔓刚才吃了异常可口的油蛋糕，本来还极期待林小竹那竹篮和桶里的点心，此时见气氛不好，也不敢张口，只得跟着沈子翼站起来，与袁天野告别。
婉华郡主跟没看见似的，坐在那里动也不动。倒是袁执颇有几分城府，虽然没站起来，却还是坐在那里拱了拱手，笑了一下。
婉华郡主待得袁天野拐了过弯，再也看不见身影了，这才气鼓鼓地道：“哼，这个袁天野，简直是无法无天。”
“跟个书呆子置什么气？行了，我们也走吧。”袁执淡淡道，站起来告辞。
出了沈园门口，阿生拎着那个装了冰块和点心的木桶，好奇地问：“小竹姑娘，咱们还有这几样好吃的点心，你干嘛不拿出来镇他们一镇？”
林小竹走在袁天野的后面，笑了一下，道：“既然人家都要跟咱们比试了，咱们何必要在她面前漏底呢？俗话说，知已知彼，百战不殆。咱们既然对敌手的情况一无所知，那当然也不能让对方了解咱们了。”
袁天野在前面听了，回过头来，微笑着看了林小竹一眼，道：“对对方的手艺一无所知，你就敢接下这个挑战，胆儿不是一般的大。你就不怕输得一塌涂地，砸了咱们还没开张的玉馔斋的牌子？”
林小竹原来就曾跟俞教习学过白案。那天又跟袁天野尝过小吃一条街，这几天有空的时候也出去转悠过。对于这个时代的点心，心里是有数的。
她耸耸肩，道：“传统的点心，无非就是包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥。翼公子开的是诗会，必不会做那些用碗勺的吃食。那么也就是糕、团、卷之类的点心了。而那些，譬如糕类也就是米粉类和面粉类，如赤豆猪油松糕、玫瑰百果蜜糕千层油糕、蜂糖糕等。饼类无非是水面饼和酵面饼两类，如葱油薄饼、黄桥烧饼、酒酿饼等。那两位大厨，做的除了这些，估计也没别的了。只不过他们手艺比别人强，用的料足，做的好吃的点罢了。这些点心，俞教习也曾教过我，不算什么。”
袁五娘和阿生听得这话，不由得都睁大了眼睛，看着林小竹。在他们看来，林小竹才多大啊，世面都没见过什么。就算她曾学过些本事，可这蛤蟆打哈欠——口气也恁大些了吧？不少字
林小竹的本事，袁天野是知道的。单是她这几天捣鼓出来的新鲜吃食，便让他极为惊讶。所以对于林小竹这话，倒丝毫不以为意。出了门外，上了车，他看了林小竹一眼，笑道：“端王府两位白案厨子做的点心，我倒是吃过不少。”
林小竹大喜：“那太好了，一会儿公子说来听听。”袁天野从小嘴刁，也是个善于品味美食的人，而且记忆又好。说出来的必然不差。
袁天野睨她一眼：“你不是说心里有数了么？还说什么说？”
“嘿嘿。”林小竹讪笑一下，“咱们既要在心理上蔑视敌人，又要在战略上重视敌人。”
袁天野听得这句话，眼睛一眯，紧紧地盯着林小竹，仿佛从未见过她似的。
“公子，您别这么看人，怪渗的慌。”林小竹作出害怕的样子。她说话做事出格的地方多了，其实心里一点也不害怕。
“哼。”袁天野鼻子里哼了一声，将目光转移开去，道：“就像你说的一样，他们的手艺，确实也就是那几种。不过……”他看了林小竹一眼，“大家也都是照着师傅传下来的手艺学的，做出来的点心自然都差不多。能做得十几样，那便是御厨级大师了。哪能像你一样，眼珠一转就是一个新花样？”
“唉～～”林小竹长长地叹了一口气，手脚麻利地上了车，“人长得就是这么聪明，我能有什么办法呢？”
“哈哈哈……”跟她同乘一辆车的袁天野和袁十，忍不住放声大笑起来。袁天野将手上的扇子伸过来，“拍”地敲了林小竹一下脑袋，笑骂道：“有你这么夸自己的么？”
“公子。”林小竹头，嘟嘟嘴道，“把我打笨了，损失的可是你自己。”
虽说对端王府厨子的手艺心里有数，袁天野也把他吃过的点心细细说了一遍，但林小竹为防万无一失，还是跟李大厨把点心们又折腾了一遍。为防到时做蛋糕炉子不趁手，她还琢磨出一种陶土小烤炉。跟一座小塔似的，最下面一层通风，中间一层放炭，最上面层在陶壁上镶钳了一个铁桶，上面加盖。袁天野手下的能人很多，画了一个图纸，把原理一说，她便得到了自己想要的东西。
“林姑娘，您说，咱儿这店，是不是先开了业再说？”周掌柜却有些沉不住气，跑来跟林小竹商量，“还有，咱们的点心价钱是不是太高了点？”
“参加了宴会的第二日再开业。”林小竹却有成竹，“贵点不怕，就怕不好。”
这几天，她又叫人设计了一些美的小卡片，做成后世会员卡的样子。凭卡到店里买东西，可以享受九折优惠。准备宴会后发给那些客人。虽然婉华郡主可能会在比赛的评判上做一些手脚，但林小竹相信袁天野一定会做出相应的反应，维持比赛的公正的。
这个点心店，她就是打算走品路线。点心的价位定得很高，其实即便打了九折，价钱依旧比其他的点心铺子要高。但有了后世为了彰显身份，“只选贵的，不买对的”贵人们的做法。她相信，无论古今，有钱人爱显摆的特是不会变的。
日子很快就到了沈子翼开诗会的日子，林小竹带了东西，带了李大厨等人，跟着袁天野一起到了沈园。
沈子翼的宴会是在湖边水榭和船舫上举行。袁天野等人跟着在门口迎客的下人到了那里时，客人们已到了大半了。婉华郡主跟十几个穿着华丽的姑娘坐在水榭里聊天，时不时地爆发出一阵欢快的笑声。
而在旁边那棵大榕树下，已有几个穿着下人服装的人正忙着架案板、炉子，应该就是婉华郡主带来的厨子了。
林小竹跟袁天野过去与沈子翼见了礼，便带着李大厨等人到了那里，也一旁将东西张罗起来。
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不过他很会作人，谢完婉华郡主，又转过头来对袁天野笑道：“袁神医，到时候也要劳烦一下林姑娘到这儿来。”
袁天野却未置可否，脸上的表情仍是淡淡的，转过头来看着林小竹：“你觉得怎么样？”
这话一问，不光是婉华郡主幡然变色，便是袁执也脸色一沉。
他们端王府给沈子翼面子，跟袁天野的点心铺子一竞高低。这袁天野却拿这样的事去问一个下人
这个袁天野，仗着医术高明，会治一点病，就这么不知天高地厚，不把端王府放在眼里了？真是岂有此理
想到这里，袁执看向袁天野的目光便多了几分不屑。
看来为了婢女而弄得何文清下台之事，还真不是这脑袋不清楚的家伙有意干的事。这整就是一个不谙世事的书呆子。
沈子翼看向林小竹的目光却深了一层。在他看来，袁天野这一问，并不是有意要削端王府的面子。就冲着他在店里跟林小竹说话的语气，他这一问，还真就是就事论事地看林小竹乐不乐意。如果不乐意，他很有可能会转过头来拒绝自己。
这个林小竹，是个什么人呢？
林小竹知道袁天野是真心不把端王府这兄妹俩看在眼里。自己要不乐意来，他还真不会勉强。但婉华郡主固然讨厌，沈子翼的面子却是要给的。最重要的是，新的点心铺子急需一个这样的平台来打响牌子。如果在这样的宴会上，她赢了端王府的厨子，那这个点心铺子，一夜之间，名声便会响彻整个北燕的上层社会。
她微笑着对沈子翼轻轻一福，道：“愿意为沈公子的宴会效劳。”
沈子翼松了一口气。还好，这个林小竹还算识趣。否则，点燃了婉华郡主的怒火，那真不是玩的。歇斯底里的女人，不可理喻啊!
听得林小竹一口答应，袁天野倒也没说什么。不过他懒得再跟脸色不好看的袁执兄妹再大眼瞪大眼，望了林小竹一眼，见她丝毫没有把余下的点心拿出来的意思，便站了起来，对沈子翼道：“翼公子，在下还有事，便先告辞了。”又仿佛没看见袁执兄妹的黑脸似的，对他们也拱了拱手，“世子爷、郡主、秦姑娘，告辞。”
秦青蔓刚才吃了异常可口的油蛋糕，本来还极期待林小竹那竹篮和桶里的点心，此时见气氛不好，也不敢张口，只得跟着沈子翼站起来，与袁天野告别。
婉华郡主跟没看见似的，坐在那里动也不动。倒是袁执颇有几分城府，虽然没站起来，却还是坐在那里拱了拱手，笑了一下。
婉华郡主待得袁天野拐了过弯，再也看不见身影了，这才气鼓鼓地道：“哼，这个袁天野，简直是无法无天。”
“跟个书呆子置什么气？行了，我们也走吧。”袁执淡淡道，站起来告辞。
出了沈园门口，阿生拎着那个装了冰块和点心的木桶，好奇地问：“小竹姑娘，咱们还有这几样好吃的点心，你干嘛不拿出来镇他们一镇？”
林小竹走在袁天野的后面，笑了一下，道：“既然人家都要跟咱们比试了，咱们何必要在她面前漏底呢？俗话说，知已知彼，百战不殆。咱们既然对敌手的情况一无所知，那当然也不能让对方了解咱们了。”
袁天野在前面听了，回过头来，微笑着看了林小竹一眼，道：“对对方的手艺一无所知，你就敢接下这个挑战，胆儿不是一般的大。你就不怕输得一塌涂地，砸了咱们还没开张的玉馔斋的牌子？”
林小竹原来就曾跟俞教习学过白案。那天又跟袁天野尝过小吃一条街，这几天有空的时候也出去转悠过。对于这个时代的点心，心里是有数的。
她耸耸肩，道：“传统的点心，无非就是包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥。翼公子开的是诗会，必不会做那些用碗勺的吃食。那么也就是糕、团、卷之类的点心了。而那些，譬如糕类也就是米粉类和面粉类，如赤豆猪油松糕、玫瑰百果蜜糕千层油糕、蜂糖糕等。饼类无非是水面饼和酵面饼两类，如葱油薄饼、黄桥烧饼、酒酿饼等。那两位大厨，做的除了这些，估计也没别的了。只不过他们手艺比别人强，用的料足，做的好吃的点罢了。这些点心，俞教习也曾教过我，不算什么。”
袁五娘和阿生听得这话，不由得都睁大了眼睛，看着林小竹。在他们看来，林小竹才多大啊，世面都没见过什么。就算她曾学过些本事，可这蛤蟆打哈欠——口气也恁大些了吧？不少字
林小竹的本事，袁天野是知道的。单是她这几天捣鼓出来的新鲜吃食，便让他极为惊讶。所以对于林小竹这话，倒丝毫不以为意。出了门外，上了车，他看了林小竹一眼，笑道：“端王府两位白案厨子做的点心，我倒是吃过不少。”
林小竹大喜：“那太好了，一会儿公子说来听听。”袁天野从小嘴刁，也是个善于品味美食的人，而且记忆又好。说出来的必然不差。
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袁天野听得这句话，眼睛一眯，紧紧地盯着林小竹，仿佛从未见过她似的。
“公子，您别这么看人，怪渗的慌。”林小竹作出害怕的样子。她说话做事出格的地方多了，其实心里一点也不害怕。
“哼。”袁天野鼻子里哼了一声，将目光转移开去，道：“就像你说的一样，他们的手艺，确实也就是那几种。不过……”他看了林小竹一眼，“大家也都是照着师傅传下来的手艺学的，做出来的点心自然都差不多。能做得十几样，那便是御厨级大师了。哪能像你一样，眼珠一转就是一个新花样？”
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“公子。”林小竹头，嘟嘟嘴道，“把我打笨了，损失的可是你自己。”
虽说对端王府厨子的手艺心里有数，袁天野也把他吃过的点心细细说了一遍，但林小竹为防万无一失，还是跟李大厨把点心们又折腾了一遍。为防到时做蛋糕炉子不趁手，她还琢磨出一种陶土小烤炉。跟一座小塔似的，最下面一层通风，中间一层放炭，最上面层在陶壁上镶钳了一个铁桶，上面加盖。袁天野手下的能人很多，画了一个图纸，把原理一说，她便得到了自己想要的东西。
“林姑娘，您说，咱儿这店，是不是先开了业再说？”周掌柜却有些沉不住气，跑来跟林小竹商量，“还有，咱们的点心价钱是不是太高了点？”
“参加了宴会的第二日再开业。”林小竹却有成竹，“贵点不怕，就怕不好。”
这几天，她又叫人设计了一些美的小卡片，做成后世会员卡的样子。凭卡到店里买东西，可以享受九折优惠。准备宴会后发给那些客人。虽然婉华郡主可能会在比赛的评判上做一些手脚，但林小竹相信袁天野一定会做出相应的反应，维持比赛的公正的。
这个点心店，她就是打算走品路线。点心的价位定得很高，其实即便打了九折，价钱依旧比其他的点心铺子要高。但有了后世为了彰显身份，“只选贵的，不买对的”贵人们的做法。她相信，无论古今，有钱人爱显摆的特是不会变的。
日子很快就到了沈子翼开诗会的日子，林小竹带了东西，带了李大厨等人，跟着袁天野一起到了沈园。
沈子翼的宴会是在湖边水榭和船舫上举行。袁天野等人跟着在门口迎客的下人到了那里时，客人们已到了大半了。婉华郡主跟十几个穿着华丽的姑娘坐在水榭里聊天，时不时地爆发出一阵欢快的笑声。
而在旁边那棵大榕树下，已有几个穿着下人服装的人正忙着架案板、炉子，应该就是婉华郡主带来的厨子了。
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