冰上捕鱼
侠女的低调生活(清穿) 作者:简一笔
冰上捕鱼
侠女的低调生活(清穿) 作者:简一笔
冰上捕鱼
想象着冰上捕鱼壮观场面,美味的鱼,林若寒不禁口水直流,她已经一个多月没有吃鱼了。穿越后的林若寒特怀念海鲜,如雪蛤、多宝鱼、大闸蟹、龙虾、蛭子等等,尤其怀念妈妈做的三鲜面。
哎,若眼前有碗妈妈做的三鲜面,那该多好啊!
过了好一会儿,林若寒才发现自己是馋昏了头,蒙古哪来的海鲜,有淡水鱼吃已经很不错了!
她暗暗告诫自己:“林若寒啊林若寒,你现在可是在大清朝!你和弟弟能平安活下来,已是上天的恩赐,你不该得陇望蜀,要懂得知足常乐!”
“你怎么啦,若寒?”塔娜说道:“傻愣愣的,想啥啦?赶紧去收拾捕鱼穿的衣服靴子!”
随后又补了一句,“若寒,你跟我到棚屋那边一趟吧!”
林若寒只听了前半句,就兴匆匆地跑回房间,去收拾捕鱼时穿的衣服靴子,本没听到塔娜后面说的话,让塔娜很郁闷。
打开箱笼,把衣服靴子全都摊开了,她才发现自己本没有适合外出打猎捕鱼的紧身衣裤。
这一年多来,林若寒长得很快,虽只有**岁,却有十岁的小姑娘那样高了,更不用说若阳了;小婴儿本来长得就快,一天一个样,所有的衣服都得重新做过。
姐弟两人现在穿的衣服,大都是把仆人们的旧衣服拆了,重新裁剪缝制的。这段时间,她忙着给若阳做冬装,就把自个儿的给忘了,赶明儿得赶紧改几套衣服出来。
她原先的衣服大多是旗装,下摆和袖子都很宽大,穿出去不方便不说,还很扎眼;裤子也因她长高一截,短了不少,还得把裤边给放下来,扎到靴子里头穿。
虽然衣服不少,但上好的毛皮衣物却不多,大多是大氅,而林若寒猎到的那些兔皮,却留在石屋那边,忘记带过来了。林若寒有点沮丧,盘算着什么时候回石屋一趟,把兔皮给取过来。
这时,塔娜进来了,手上还抱着几件衣物过来。
她放下衣裤,瞪了林若寒一眼,气喘吁吁地说道:“这样急跑进来,姐姐话都没说完!”
林若寒讪讪地笑了笑,没有说话。
“诺,这几套衣服是我小时候穿的,你试试看,合不合身?”
林若寒套上衣裤,裤子长短刚好,就是衣服身子有点大。
塔娜叫林若寒转一圈给她看看,皱着两秀气的眉毛,说道:“比我小时候瘦多了,瞧,这脸上都没几脸!要多吃点,养得白胖胖的,塔克爷爷见了才高兴!”
林若寒暗地里撇撇嘴,想着要装个小孩真不容易,姐都一大把年纪了!塔娜姐姐,俺实际年龄可比你大多了!
“好了,若寒你把衣服脱下来,让阿妈把腰改一下,就能穿了!”
塔娜又说道:“棚屋里还有很多衣服靴子,我小时候穿的,你跟我过去收拾一下!穿到都搬过来,你可不能嫌弃,穿姐姐的旧衣服哦!”
林若寒赶紧道:“不嫌弃!不嫌弃!姐姐,还是先和阿妈说一声吧!”
塔娜用她那葱管一样的素手,戳了一下林若寒的额头道:“你这小鬼头,心眼就是多!你放心,阿妈早就说过了!嗯,现在跟我过去收拾吧!”
到了棚屋的小房间里,林若寒才发现地毯上堆着好几堆衣服靴子,边上还摆了**只空箱子,都是**翅木做的。
塔娜很大方的挥了挥手,说道:“这些全都是,你先给若阳挑吧!最左边那堆衣服全新的,一次都没穿过,阿妈怀我时,阿爸诊脉说是男胎,结果阿妈做了好多男孩衣服,连亲戚送的都是!”
林若寒忍俊不禁的笑了起来,塔娜白了她一眼,悻悻的道:“结果生下来是女孩,阿爸硬说我长得象小子,就当男孩子养吧!”
林若寒没想到,程伯伯也有这样可爱的一面!
塔娜气愤地说:“阿爸对阿妈说,当男孩子养省钱,不用很多饰品,害我穿了五六年的男孩衣服,被同伴取笑!”
“塔娜姐姐别生气了,世上哪有你这样漂亮的小伙子!”
林若寒还学蒙古人,笑眯眯给塔娜鞠了一躬,嘴里还说着:“塔娜姐姐,你就是那救苦救难的菩萨啊!你把你的若寒妹子,从针线活中解脱出来啦!”
塔娜摆出一副理所当然的样子,笑嘻嘻的受了她一礼,说道:“那当然!”
“我看若阳个子比较高,快赶上阿尔穆的堂弟扎木礼了!两岁以下的衣服,若阳基本就穿不了,那两箱我就没有开。我们先把三四岁穿的衣服整理出来,再整理五六岁的。”
“嗯,这里还有几件三四岁女孩子的衣服,不怎么花,若阳穿也没关系,小孩子长得很快,衣服做多了也浪费!”
林若寒很狗腿地说道:“那也是,塔娜姐姐说的对!扔掉怪可惜,放在那儿又占地方,我们塔娜姐姐,很会持家的,阿尔穆哥哥真有福气!”
塔娜恼羞成怒,要给若寒挠痒痒,吓得她赶紧往外跑,却被塔娜抢先一步逮住了,若寒连连求饶,说了一大堆好话,塔娜才肯放开她。
两人按照衣服大小长短分类,把若阳的衣服整理成四大箱子,然后才开始清理若寒穿的衣服,若寒和塔娜八岁时身高差不多,就是若寒稍微瘦一些,到时改一下就可以穿了,塔娜帮着她把箱子搬过去。
塔娜又鞋柜里找出两双靴子,说道:“我脚力重,靴子破的很快,没有旧靴子。这两双都是新的,一双是鹿皮的,一双是鱼皮做的。我九岁那年,阿爸去漠北回来时,在鄂伦春人那里换来的,结果小了点,穿起来有点紧,就没有穿,一直放在鞋柜里。这鱼皮靴子,还防水的,下雨天穿,也不会湿!”
林若寒可是第一次见到用鱼皮做的靴子,靴子看上去灰不溜秋的,一点都不起眼,不由嘀咕,“真能防水不?”
塔娜看出若寒的小心思,说道:“妹妹,别看鱼皮靴子不起眼,垫上乌冬草鞋垫,这靴子就是越穿越暖和。鱼皮不比其他毛皮,天再冷也不会变硬,在雪地里行走,鞋子里一点都不湿。”
“鱼皮靴子都这样的?”
“有些鱼皮靴子也很漂亮,我以前看首领的女儿艾玛穿过,真得很漂亮,听说是鄂伦春人送的!”
林若寒想到前世的珍珠鱼皮鞋子,也不是全部用鱼皮的,因而说道:“有机会到这些部落里,换些鱼皮来做靴子,不过靴子样式,我们可以自己想啊!靴子,不一定要全部用鱼皮的,也可以鱼皮加牛皮或羊皮啊!”
塔娜也点头称是,认为这样做起来的靴子可能会更漂亮一些。
两人收拾完衣物,看看天色不早了,正准备生火做饭,这时塔娜阿爸阿妈从集市里回来了。
他们直接把马车拉到地窖边,买了两大车粮食,足够家里人吃上半年了。
车上装满了玉米、高粱、面粉、大米、面条、番薯,居然还买了一袋蔬菜,有土豆、萝卜、白菘和洋葱。
古代的蒙古,冬季缺乏绿色蔬菜,蒙古人又爱吃类,很容易缺维生素。一个冬季过去了,很多人指甲皮肤干裂脱落,很多蒙古老年人牙口不好。林若寒没指望在这儿,冬天能吃到青菜,家里想吃青菜的人,不止林若寒一个,还要算上塔娜和她阿爸。
林若寒忽然想起来,以前在电视剧中见道韩国人和东北人做泡菜,都是从地窖里拿出青菜来做的,他们还在自己家里发豆芽菜呢。她兴匆匆的跑去说:“伯伯!姐姐!我想起来了,以前东北人都是把青菜放到地窖保存的,还在暖房里发豆芽菜!”
程逸轩微笑着说道:“是啊,我正想着这事,去年挖了个地窖还没用,等会过去看看!下次去市集,再买些白菘、甘蓝、萝卜、洋葱、土豆回来。”
林若寒接着道:“再买些黄豆、大蒜、辣椒回来,可以做泡菜。”
塔娜:“若寒,你会做泡菜?”
林若寒用力的点点头,然后说道:“冬天山上还有蘑菇吗?若有就好了,我们可以采些回来做泡菜,味道非常好!”
程逸轩怕小孩子不知轻重,跑到山上去,忙板着脸说道:“山上有野兽,没大人跟着,小孩子不许上山!过几天部落里就要去捕鱼了,会很热闹的,到时跟着塔娜姐姐一起去。”
程逸轩又笑着对若寒说:“等鱼捕完了,你塔克爷爷就快到家了!”
林若寒听到塔克爷爷要到家的消息,心情很雀跃,她已经半年多没见到他老人家了!
到了十一月十九这天,部落里的长老算出这天日子不错,可以捕鱼了。
部落里的青壮年都去附近的湖里捕鱼了,很多女人和小孩都跟过去看热闹,塔娜和林若寒就是其中两个,塔娜阿妈则留在家中照看牲口和看护若阳。
农历十一月的大兴安岭到处是冰天雪地,这里每年都有五到六个月的结冰期,湖水结冰深达一至二米,正是捕鱼的好时节。
冰下捕鱼的方法有很多,有网捕和钩钓,这次是网捕,大拉网足有有六七十米长。
有经验的老人,只要审视冰面的颜色,就知道在什么地方、什么时候下网。
在选定地方打好两排冰眼,把网纲在冰下穿过,然后逐渐围拢,最后在出网口把冰下的渔网拉到冰面上。冬季冰下鱼群聚集,用大拉网一次可以捕到好千斤鱼,甚至更多。
一共下了好几网,第三网时,发现这网鱼有点重,连边上的女人和孩子也加入拉网的队伍,塔娜和林若寒也上去凑热闹,一起吆喝着号子,把网给拉上来!
从冰窟中拉起的大渔网上布满了大肥鱼,张着嘴,瞪着眼,活蹦乱跳的,大家赶紧拿出干毛巾,抹去额头的汗水,避免汗水结冰着凉了,然后才开始分鱼了。
若寒所在的部落附近有好几个小湖泊,其中还有一个是咸水湖。
咸水湖的湖水太咸了,湖里没有鱼,湖边寸草不生,岸边还有一层厚厚的白色结晶物,看起来不像冰。
塔娜告诉若寒,这白色结晶物里头有食盐、盐卤和石膏,具体怎样分出来,她也不知道,要问她阿爸才知道,不过部落里吃的食盐,不是湖里来的,是从集市上买的,听说是从山西运过来的。
林若寒原来是医生,对石膏自然很熟悉,医院里骨折和烫伤经常会用到石膏,想着到时能不能弄些熟石膏出来,这对治疗骨折很有帮助。
一连捕了七八天,每家都分到五六百多斤鱼,这么多鱼一下子吃不完,大部分鱼都拿来做鱼干了。
冬天的大兴安岭是天然的冰库,有些人家就把鱼就装在木头箱子里,直接放在露天里冰着。想吃的时候,用斧头砸冰,取出几条来。
每天杀鱼剖鱼,林若寒总觉得身上鱼腥味很重,连睡觉也闻到,至于什么鱼、鱼汤了啦,林若寒和塔娜连碰都不愿去碰了。
只有小家伙,每餐都要喝一大碗鱼汤,林若寒夜里又多起了几次,有一次小家伙还尿床了。
因若阳喜欢喝鱼汤,林若寒特地在鱼汤里加些鲜进去,汤更浓了,腥味也少了很多,塔娜阿妈看了,不禁啧啧称奇。
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想象着冰上捕鱼壮观场面,美味的鱼,林若寒不禁口水直流,她已经一个多月没有吃鱼了。穿越后的林若寒特怀念海鲜,如雪蛤、多宝鱼、大闸蟹、龙虾、蛭子等等,尤其怀念妈妈做的三鲜面。
哎,若眼前有碗妈妈做的三鲜面,那该多好啊!
过了好一会儿,林若寒才发现自己是馋昏了头,蒙古哪来的海鲜,有淡水鱼吃已经很不错了!
她暗暗告诫自己:“林若寒啊林若寒,你现在可是在大清朝!你和弟弟能平安活下来,已是上天的恩赐,你不该得陇望蜀,要懂得知足常乐!”
“你怎么啦,若寒?”塔娜说道:“傻愣愣的,想啥啦?赶紧去收拾捕鱼穿的衣服靴子!”
随后又补了一句,“若寒,你跟我到棚屋那边一趟吧!”
林若寒只听了前半句,就兴匆匆地跑回房间,去收拾捕鱼时穿的衣服靴子,本没听到塔娜后面说的话,让塔娜很郁闷。
打开箱笼,把衣服靴子全都摊开了,她才发现自己本没有适合外出打猎捕鱼的紧身衣裤。
这一年多来,林若寒长得很快,虽只有**岁,却有十岁的小姑娘那样高了,更不用说若阳了;小婴儿本来长得就快,一天一个样,所有的衣服都得重新做过。
姐弟两人现在穿的衣服,大都是把仆人们的旧衣服拆了,重新裁剪缝制的。这段时间,她忙着给若阳做冬装,就把自个儿的给忘了,赶明儿得赶紧改几套衣服出来。
她原先的衣服大多是旗装,下摆和袖子都很宽大,穿出去不方便不说,还很扎眼;裤子也因她长高一截,短了不少,还得把裤边给放下来,扎到靴子里头穿。
虽然衣服不少,但上好的毛皮衣物却不多,大多是大氅,而林若寒猎到的那些兔皮,却留在石屋那边,忘记带过来了。林若寒有点沮丧,盘算着什么时候回石屋一趟,把兔皮给取过来。
这时,塔娜进来了,手上还抱着几件衣物过来。
她放下衣裤,瞪了林若寒一眼,气喘吁吁地说道:“这样急跑进来,姐姐话都没说完!”
林若寒讪讪地笑了笑,没有说话。
“诺,这几套衣服是我小时候穿的,你试试看,合不合身?”
林若寒套上衣裤,裤子长短刚好,就是衣服身子有点大。
塔娜叫林若寒转一圈给她看看,皱着两秀气的眉毛,说道:“比我小时候瘦多了,瞧,这脸上都没几脸!要多吃点,养得白胖胖的,塔克爷爷见了才高兴!”
林若寒暗地里撇撇嘴,想着要装个小孩真不容易,姐都一大把年纪了!塔娜姐姐,俺实际年龄可比你大多了!
“好了,若寒你把衣服脱下来,让阿妈把腰改一下,就能穿了!”
塔娜又说道:“棚屋里还有很多衣服靴子,我小时候穿的,你跟我过去收拾一下!穿到都搬过来,你可不能嫌弃,穿姐姐的旧衣服哦!”
林若寒赶紧道:“不嫌弃!不嫌弃!姐姐,还是先和阿妈说一声吧!”
塔娜用她那葱管一样的素手,戳了一下林若寒的额头道:“你这小鬼头,心眼就是多!你放心,阿妈早就说过了!嗯,现在跟我过去收拾吧!”
到了棚屋的小房间里,林若寒才发现地毯上堆着好几堆衣服靴子,边上还摆了**只空箱子,都是**翅木做的。
塔娜很大方的挥了挥手,说道:“这些全都是,你先给若阳挑吧!最左边那堆衣服全新的,一次都没穿过,阿妈怀我时,阿爸诊脉说是男胎,结果阿妈做了好多男孩衣服,连亲戚送的都是!”
林若寒忍俊不禁的笑了起来,塔娜白了她一眼,悻悻的道:“结果生下来是女孩,阿爸硬说我长得象小子,就当男孩子养吧!”
林若寒没想到,程伯伯也有这样可爱的一面!
塔娜气愤地说:“阿爸对阿妈说,当男孩子养省钱,不用很多饰品,害我穿了五六年的男孩衣服,被同伴取笑!”
“塔娜姐姐别生气了,世上哪有你这样漂亮的小伙子!”
林若寒还学蒙古人,笑眯眯给塔娜鞠了一躬,嘴里还说着:“塔娜姐姐,你就是那救苦救难的菩萨啊!你把你的若寒妹子,从针线活中解脱出来啦!”
塔娜摆出一副理所当然的样子,笑嘻嘻的受了她一礼,说道:“那当然!”
“我看若阳个子比较高,快赶上阿尔穆的堂弟扎木礼了!两岁以下的衣服,若阳基本就穿不了,那两箱我就没有开。我们先把三四岁穿的衣服整理出来,再整理五六岁的。”
“嗯,这里还有几件三四岁女孩子的衣服,不怎么花,若阳穿也没关系,小孩子长得很快,衣服做多了也浪费!”
林若寒很狗腿地说道:“那也是,塔娜姐姐说的对!扔掉怪可惜,放在那儿又占地方,我们塔娜姐姐,很会持家的,阿尔穆哥哥真有福气!”
塔娜恼羞成怒,要给若寒挠痒痒,吓得她赶紧往外跑,却被塔娜抢先一步逮住了,若寒连连求饶,说了一大堆好话,塔娜才肯放开她。
两人按照衣服大小长短分类,把若阳的衣服整理成四大箱子,然后才开始清理若寒穿的衣服,若寒和塔娜八岁时身高差不多,就是若寒稍微瘦一些,到时改一下就可以穿了,塔娜帮着她把箱子搬过去。
塔娜又鞋柜里找出两双靴子,说道:“我脚力重,靴子破的很快,没有旧靴子。这两双都是新的,一双是鹿皮的,一双是鱼皮做的。我九岁那年,阿爸去漠北回来时,在鄂伦春人那里换来的,结果小了点,穿起来有点紧,就没有穿,一直放在鞋柜里。这鱼皮靴子,还防水的,下雨天穿,也不会湿!”
林若寒可是第一次见到用鱼皮做的靴子,靴子看上去灰不溜秋的,一点都不起眼,不由嘀咕,“真能防水不?”
塔娜看出若寒的小心思,说道:“妹妹,别看鱼皮靴子不起眼,垫上乌冬草鞋垫,这靴子就是越穿越暖和。鱼皮不比其他毛皮,天再冷也不会变硬,在雪地里行走,鞋子里一点都不湿。”
“鱼皮靴子都这样的?”
“有些鱼皮靴子也很漂亮,我以前看首领的女儿艾玛穿过,真得很漂亮,听说是鄂伦春人送的!”
林若寒想到前世的珍珠鱼皮鞋子,也不是全部用鱼皮的,因而说道:“有机会到这些部落里,换些鱼皮来做靴子,不过靴子样式,我们可以自己想啊!靴子,不一定要全部用鱼皮的,也可以鱼皮加牛皮或羊皮啊!”
塔娜也点头称是,认为这样做起来的靴子可能会更漂亮一些。
两人收拾完衣物,看看天色不早了,正准备生火做饭,这时塔娜阿爸阿妈从集市里回来了。
他们直接把马车拉到地窖边,买了两大车粮食,足够家里人吃上半年了。
车上装满了玉米、高粱、面粉、大米、面条、番薯,居然还买了一袋蔬菜,有土豆、萝卜、白菘和洋葱。
古代的蒙古,冬季缺乏绿色蔬菜,蒙古人又爱吃类,很容易缺维生素。一个冬季过去了,很多人指甲皮肤干裂脱落,很多蒙古老年人牙口不好。林若寒没指望在这儿,冬天能吃到青菜,家里想吃青菜的人,不止林若寒一个,还要算上塔娜和她阿爸。
林若寒忽然想起来,以前在电视剧中见道韩国人和东北人做泡菜,都是从地窖里拿出青菜来做的,他们还在自己家里发豆芽菜呢。她兴匆匆的跑去说:“伯伯!姐姐!我想起来了,以前东北人都是把青菜放到地窖保存的,还在暖房里发豆芽菜!”
程逸轩微笑着说道:“是啊,我正想着这事,去年挖了个地窖还没用,等会过去看看!下次去市集,再买些白菘、甘蓝、萝卜、洋葱、土豆回来。”
林若寒接着道:“再买些黄豆、大蒜、辣椒回来,可以做泡菜。”
塔娜:“若寒,你会做泡菜?”
林若寒用力的点点头,然后说道:“冬天山上还有蘑菇吗?若有就好了,我们可以采些回来做泡菜,味道非常好!”
程逸轩怕小孩子不知轻重,跑到山上去,忙板着脸说道:“山上有野兽,没大人跟着,小孩子不许上山!过几天部落里就要去捕鱼了,会很热闹的,到时跟着塔娜姐姐一起去。”
程逸轩又笑着对若寒说:“等鱼捕完了,你塔克爷爷就快到家了!”
林若寒听到塔克爷爷要到家的消息,心情很雀跃,她已经半年多没见到他老人家了!
到了十一月十九这天,部落里的长老算出这天日子不错,可以捕鱼了。
部落里的青壮年都去附近的湖里捕鱼了,很多女人和小孩都跟过去看热闹,塔娜和林若寒就是其中两个,塔娜阿妈则留在家中照看牲口和看护若阳。
农历十一月的大兴安岭到处是冰天雪地,这里每年都有五到六个月的结冰期,湖水结冰深达一至二米,正是捕鱼的好时节。
冰下捕鱼的方法有很多,有网捕和钩钓,这次是网捕,大拉网足有有六七十米长。
有经验的老人,只要审视冰面的颜色,就知道在什么地方、什么时候下网。
在选定地方打好两排冰眼,把网纲在冰下穿过,然后逐渐围拢,最后在出网口把冰下的渔网拉到冰面上。冬季冰下鱼群聚集,用大拉网一次可以捕到好千斤鱼,甚至更多。
一共下了好几网,第三网时,发现这网鱼有点重,连边上的女人和孩子也加入拉网的队伍,塔娜和林若寒也上去凑热闹,一起吆喝着号子,把网给拉上来!
从冰窟中拉起的大渔网上布满了大肥鱼,张着嘴,瞪着眼,活蹦乱跳的,大家赶紧拿出干毛巾,抹去额头的汗水,避免汗水结冰着凉了,然后才开始分鱼了。
若寒所在的部落附近有好几个小湖泊,其中还有一个是咸水湖。
咸水湖的湖水太咸了,湖里没有鱼,湖边寸草不生,岸边还有一层厚厚的白色结晶物,看起来不像冰。
塔娜告诉若寒,这白色结晶物里头有食盐、盐卤和石膏,具体怎样分出来,她也不知道,要问她阿爸才知道,不过部落里吃的食盐,不是湖里来的,是从集市上买的,听说是从山西运过来的。
林若寒原来是医生,对石膏自然很熟悉,医院里骨折和烫伤经常会用到石膏,想着到时能不能弄些熟石膏出来,这对治疗骨折很有帮助。
一连捕了七八天,每家都分到五六百多斤鱼,这么多鱼一下子吃不完,大部分鱼都拿来做鱼干了。
冬天的大兴安岭是天然的冰库,有些人家就把鱼就装在木头箱子里,直接放在露天里冰着。想吃的时候,用斧头砸冰,取出几条来。
每天杀鱼剖鱼,林若寒总觉得身上鱼腥味很重,连睡觉也闻到,至于什么鱼、鱼汤了啦,林若寒和塔娜连碰都不愿去碰了。
只有小家伙,每餐都要喝一大碗鱼汤,林若寒夜里又多起了几次,有一次小家伙还尿床了。
因若阳喜欢喝鱼汤,林若寒特地在鱼汤里加些鲜进去,汤更浓了,腥味也少了很多,塔娜阿妈看了,不禁啧啧称奇。
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