美厨邪妃 作者:久雅阁
第二十二章 举世无双佛跳墙1
晚上的菜，若倾做的十分用心，不仅仅是因为点菜的是随时会要人命的“筷子”大爷——抱歉他不肯告诉她名字，她只能暂时维持对他的称呼——更因为她对食物的热情和尊重。
汇香酒楼里的食材还算齐全，因为平日里也有些诸如林大少爷之流贵胄子弟会来，所以连珍贵的山珍海味都每日备着，等着伺候那些爷。
所以，汇香酒楼的厨房，食材是完全不缺的，这对若倾而言，更有了一展身手的平台。
看那位筷子大爷，好像对于食物也有些研究的样子，不然今天满桌子的菜，他也不会一下挑中那盘“松子鱼”让若倾品尝，想必他肯定也是尝出了松子鱼中的异味，所以想让若倾确定一下。
那样细微的罂粟花粉味，他也能品尝出来，可见这人的舌功不能小觑，肯定是个顶级食客。
若倾想了半天晚上的的汤，终于敲定要做什么汤，才能配得上这位顶级食客的味蕾了。
敲定菜式，她就开始紧锣密鼓的忙活。
海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、**脯、鸭脯、**肫、鸭肫、冬菇、冬笋……
直刀，推刀，拉刀，推拉刀，锯刀，滚刀，转刀……
料酒，冰糖，酱油，猪油……
那细的选材，熟稔的刀工，还有娴熟的手段，无一不让福大宝目瞪口呆。
她漂亮白皙，从前只会拿针线和抚琴的手，如今握着菜刀，就好像和菜刀融为了一体，整一把菜刀就如同一支被她统帅的军队一样，完全听从她的指挥，任由她的摆布。
福大宝整个都傻掉了：“小宝，爹娘到底是什么时候教你的，居然连刀法……我怎么一点都不知道？”
边在一旁按着吩咐打下手，他边满目惊奇的问道。
若倾很自然一笑：“都说了是偷偷的吗，怕哥哥心疼反对，自然不会让哥哥知道，好了，哥哥，帮我找个大酒坛子，再升上木质实沉又不冒烟的白炭，一会儿我把这些做好的菜都放进去，你记得先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖两个半时辰，大概天黑的时候，大功就告成了。”
终于把要忙活的都忙活完，若倾已经热的香汗淋漓，大剌剌的用衣袖抹一把汗水，她脸上的笑容，明媚灿烂，让整个油烟雾障的厨房，都多了几分亮丽的颜色。
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第二十二章 举世无双佛跳墙1
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第二十二章 举世无双佛跳墙1
晚上的菜，若倾做的十分用心，不仅仅是因为点菜的是随时会要人命的“筷子”大爷——抱歉他不肯告诉她名字，她只能暂时维持对他的称呼——更因为她对食物的热情和尊重。
汇香酒楼里的食材还算齐全，因为平日里也有些诸如林大少爷之流贵胄子弟会来，所以连珍贵的山珍海味都每日备着，等着伺候那些爷。
所以，汇香酒楼的厨房，食材是完全不缺的，这对若倾而言，更有了一展身手的平台。
看那位筷子大爷，好像对于食物也有些研究的样子，不然今天满桌子的菜，他也不会一下挑中那盘“松子鱼”让若倾品尝，想必他肯定也是尝出了松子鱼中的异味，所以想让若倾确定一下。
那样细微的罂粟花粉味，他也能品尝出来，可见这人的舌功不能小觑，肯定是个顶级食客。
若倾想了半天晚上的的汤，终于敲定要做什么汤，才能配得上这位顶级食客的味蕾了。
敲定菜式，她就开始紧锣密鼓的忙活。
海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、**脯、鸭脯、**肫、鸭肫、冬菇、冬笋……
直刀，推刀，拉刀，推拉刀，锯刀，滚刀，转刀……
料酒，冰糖，酱油，猪油……
那细的选材，熟稔的刀工，还有娴熟的手段，无一不让福大宝目瞪口呆。
她漂亮白皙，从前只会拿针线和抚琴的手，如今握着菜刀，就好像和菜刀融为了一体，整一把菜刀就如同一支被她统帅的军队一样，完全听从她的指挥，任由她的摆布。
福大宝整个都傻掉了：“小宝，爹娘到底是什么时候教你的，居然连刀法……我怎么一点都不知道？”
边在一旁按着吩咐打下手，他边满目惊奇的问道。
若倾很自然一笑：“都说了是偷偷的吗，怕哥哥心疼反对，自然不会让哥哥知道，好了，哥哥，帮我找个大酒坛子，再升上木质实沉又不冒烟的白炭，一会儿我把这些做好的菜都放进去，你记得先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖两个半时辰，大概天黑的时候，大功就告成了。”
终于把要忙活的都忙活完，若倾已经热的香汗淋漓，大剌剌的用衣袖抹一把汗水，她脸上的笑容，明媚灿烂，让整个油烟雾障的厨房，都多了几分亮丽的颜色。
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