重生之山青水秀 作者:寂寞佛跳墙
第三十五章 会面
重生之山青水秀35-第三十五章会面
文氏很认真的给文玉梳了个包包头，缠在两边，垂下两条嫩黄的丝带，嗯，很像闹海的小哪吒，文玉自己悄声嘀咕，不过嘛，配着这张小脸，效果还不错。
其实真的赚到了，这具身体的容貌虽然也不是出奇的漂亮，但比之前世，略有改进，唇红齿白的，眼睛也不小，双眼叠皮的，老天爷还慈心大发，免费赠送了一个酒窝，圆了文玉前世听歌时长个小酒窝的渴望，虽然就一个，也不挑剔了，呵呵，这么一笑，眼睛弯弯的月牙，嘴角高挑，一个酒窝深深的，嗯，身材也匀称，姐也是一美人坯子，即使稍含蓄了些，假以时日，不见得不倾国倾城！
挑了件浅紫色的大褂，文氏说太素了，不如穿新做的粉色，文玉摆手摇头，咱学过美术的不是？这黄色，就得用紫色去衬托，人家俩，是一对补色的好吧？
自我感觉良好的文玉，喜滋滋提了放礼盒的篮子，跟大家挥手再见。
小峰上场，反复打量一下，问出一句：“出门卖**蛋去么？”
霎那间天昏地暗，文玉弃了篮子，冲上去一顿暴打，小峰捂着头躲闪，嘴里还念念有词：“不是你说，这挎了篮子出门的，就是个卖**蛋的吗？”
“好的不学，你专练嘴皮子来了？”文玉那个气吆，这熊孩子，脱胎换骨似的，不但反应快了，还越来嘴巴越毒，忒欠揍了！
收拾完小峰，重新整理下衣服，很淑女的再走出去。
敲响张捕头家大门的时候，就听见里面依依呀呀的声音不断，待开了门，张娘子抱了孩子，温柔一笑：“是文玉吧？上次没能攀谈，看看，孩子很好的呢。”
那娃儿也瞪着眼睛，一股脑的盯着文玉看，这小人，不会已经认人了吧？
“我抱抱？”文玉拍拍两只手，作势欲接过他来。
“咯咯！”那娃儿瞬间笑出了声，身子向文玉倒来。
“嗬！他让我抱呢。”文玉接了胖娃娃，抱结实，对张娘子说：“别怕，我能抱好他。”
“你叫我个姐姐吧，我娘家也姓张，闺名一个惠字，我没有妹妹，正巧，你来做娃儿的姨母，虽说你年龄小，但是他的救命恩人，叫个姨母也合适。”张娘子很真诚的看着文玉。
“呵呵，正好啊，我也没有亲姐姐，那我以后叫你惠姐好了。姐，咱这娃儿，叫啥名儿？”文玉就喜欢这样爽利的对话，直接应承了，拿头顶了小娃儿的脯，逗得他“咯咯”的笑。
“大名叫张重阳。”张娘子看着她俩逗乐，也弯了嘴角，笑吟吟的。
“我知道啦，小家伙，你肯定是九月九的生日，对不？”文玉又跟小重阳头顶着头，小家伙可是喜欢这游戏，拿出吃的力气，跟文玉较劲儿，一边又举着双手，拍打文玉的脑袋，一大一小就在院子里玩得不亦乐乎。
“好了，快进屋坐会儿吧，别再得上伤寒！”张娘子唤了文玉，到屋里，房间布置很巧，古色古香的家饰，墙上是一幅刺绣山水，美轮美奂的江南风光，“这是？”文玉很少见到这样的作品，不由讶异的问。
“这是我出嫁前绣的，我的家乡，就是这个样子。”张娘子一脸的怀念。
“你，是南方人？”文玉追问，怪不得如此婉约温柔，分明是水乡女子的做派啊！
“嗯，当年他爹去那边押送犯人，遇到我被人欺负，就——”
“就英雄救美，对不对？你然后就以身相许对不对？”文玉的脑海里立马出现狗血剧的桥段，终于遇到真相了，激动啊！
“也差不多吧！他是个很认真的人，去我家求亲，回程时就把我娶回来了！”张娘子的脸上都是温情脉脉。
文玉把小重阳放进摇床，顺手给他捋捋小肚子，拢拢胳膊，拽拽脚丫，这是原来在电视上见过专家教授的，对小孩子特别有益处。
看到张娘子还在向往的看着那幅画，文玉有些了然，古代交通不便，南北两地相隔千里，有时候终生不再回去的也不少见。
“你很想回去吗？”文玉轻轻的问。
“孩子还小呢，不禁颠簸，等他长大了我再回去。”张娘子的声音充满惆怅：“当初只想着遇到良人，刀山火海也不怕，终于成家了，却再不能时时孝敬父母，连见面都成了很困难的事，我在这里，亲人很少。”
“哪儿少啦？你有丈夫孩子，现在又多了个妹妹，我的家人也是你的家人啊，不少啦！”文玉真怕这个水做的江南女子再哭起来。
“嗯，现在小重阳也多了个亲人啦！”张惠也坐过来，轻轻晃动摇床。
小重阳显然更喜欢多个人逗他，黑眼珠咕噜噜的转来转去，看了文玉再看亲娘，“啊啊”的挥着手，非常兴奋。
文玉想起礼盒的点心，忙起身去取：“惠姐姐，这是我亲手做的蛋糕，你尝尝，很软，小重阳也可以吃的呢。”
“真的？你这么点儿年纪，还会做吃食？太厉害了！我就后悔当初在家时，没好好学习厨艺，现在，想吃个南方菜都吃不成！”张惠接过礼盒，半是讶异半是遗憾，摇头叹息。
“惠姐姐想吃什么菜？跟我说说，说不定我能做出来呢。”文玉一听做菜就来神。
“等空闲的时候再做吧，我在南方长大，喜欢吃辣，他爹也给我找来不少辣椒，可是我就是做不出那个味道。”张惠不好意思的摆手。
“我去你家灶房看看行不？要是有材料，我就试试手，你不知道，我最喜欢做菜哩！让你一说，也想吃些辣的换换口味了！”文玉对自己喜欢的人，那就是掏心掏肺的实诚。
灶房里果然有不少辣椒，青菜，还有一碗炒过的豆瓣儿酱，大概是张惠自己倒腾出来的，面相不怎么漂亮。盆里还有一大块儿生猪，佐料也蛮全的，文玉的兴致高涨：“惠姐姐，咱做个水煮片好不？”
张惠抱了小重阳，看文玉确实想下厨的热情样儿，自然也很期盼：“你要不怕累着，就做。正好你张大哥午时会回来，我们一起尝尝妹妹的手艺。”
“哎！你就瞧好吧！我这里你不用管了，只看好重阳就行！”文玉摩拳擦掌，跟小重阳摆手。
说是水煮片，其实不能用白水，而是用川味豆瓣酱加水或者汤来煮。水煮片，材料简单，做法也不难，只是相对来说，步骤繁琐了些。
先攻克难关，文玉拿刀，慢慢的小心的把切片。切好，用盐、**蛋清、黄酒、面粉腌渍片。“呼”，吹口气，手都酸了！
要想吃到正宗的水煮片，还真不能删繁就简，再烧了火，蓄好柴，回到灶台，仔仔细细地将辣椒和花椒一块儿炸香，用刀背碾碎。
再加一把柴，然后将自己喜欢的蔬菜轻炒盛出，再用油炒香豆瓣、姜蒜，加水，放盐和胡椒粉调味，水开后熬上三五分钟。
沸水中放片，煮至变色后盛在有蔬菜垫底的大碗里，撒上碾碎的辣椒花椒粒，加拍一把蒜米。
再锅中放油，加热，估火候正好，丢入一把整只的红辣椒，在油中打个滚儿，迅疾起锅，淋在片碗中，只听到“吱啦”一声脆响，一大碗透彻心肺、满口生香的水煮片，就呈现在了眼前。
这味儿真冲，真香真辣！文玉的眼睛都红了，“咳咳”的冲出门来，喊：“惠姐姐，张大哥回来了没？”
“妹子，我早回来啦！知道你在做菜，赶快出门买了馒头和熟猪回来，嘿嘿，你看还缺什么？”
“大哥，你把水煮片端进去，给我熟，我再凉调一个黄瓜，清清口！”文玉现在也自来熟了，张口就安排。
“这妹子，认得好！一点儿也不扭捏，呵呵，我端！”张捕头把递给文玉，自己端了大碗出去。边走边夸张的叫：“这菜做得，闻着就过瘾！”
待文玉端了凉调小菜上桌，张捕头早等不及了：“妹子，你姐不让我先尝，说你头次来家，得有规矩，那咱以后就不用这么客气了啊！快坐下，我尝一口！看看，都放凉了，没热气了！”
文玉急忙伸手去拦：“别！烫！”
来不及了！那张捕头，也是镇上数一数二的大捕头，身手自然利落，岂是你一个小丫头能挡住的？
“嘶——嚎——”那一层辣辣的油，轻轻松松的盖严了热气，这一口下去，烫的伸舌抓耳。
“嘘！”张惠竖起手指，示意孩子睡了，才低声的问：“没事吧？”
“幸亏放了这一会儿，要不得把我老张的舌头烫下来！”张捕头讪讪的说。
“没事就好，大哥，惠姐，慢慢儿吃吧！”文玉也早想品尝一下这巨辣的滋味了。
三个人轻轻的谈着话，品尝着一热一冷两道可口的饭菜，宛若最亲密的一家人。
文玉的心思，飞到了那个生病的日子，张捕头说过的关于梁山的消息，是不是要问一问，此梁山是否彼梁山？
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文氏很认真的给文玉梳了个包包头，缠在两边，垂下两条嫩黄的丝带，嗯，很像闹海的小哪吒，文玉自己悄声嘀咕，不过嘛，配着这张小脸，效果还不错。
其实真的赚到了，这具身体的容貌虽然也不是出奇的漂亮，但比之前世，略有改进，唇红齿白的，眼睛也不小，双眼叠皮的，老天爷还慈心大发，免费赠送了一个酒窝，圆了文玉前世听歌时长个小酒窝的渴望，虽然就一个，也不挑剔了，呵呵，这么一笑，眼睛弯弯的月牙，嘴角高挑，一个酒窝深深的，嗯，身材也匀称，姐也是一美人坯子，即使稍含蓄了些，假以时日，不见得不倾国倾城！
挑了件浅紫色的大褂，文氏说太素了，不如穿新做的粉色，文玉摆手摇头，咱学过美术的不是？这黄色，就得用紫色去衬托，人家俩，是一对补色的好吧？
自我感觉良好的文玉，喜滋滋提了放礼盒的篮子，跟大家挥手再见。
小峰上场，反复打量一下，问出一句：“出门卖**蛋去么？”
霎那间天昏地暗，文玉弃了篮子，冲上去一顿暴打，小峰捂着头躲闪，嘴里还念念有词：“不是你说，这挎了篮子出门的，就是个卖**蛋的吗？”
“好的不学，你专练嘴皮子来了？”文玉那个气吆，这熊孩子，脱胎换骨似的，不但反应快了，还越来嘴巴越毒，忒欠揍了！
收拾完小峰，重新整理下衣服，很淑女的再走出去。
敲响张捕头家大门的时候，就听见里面依依呀呀的声音不断，待开了门，张娘子抱了孩子，温柔一笑：“是文玉吧？上次没能攀谈，看看，孩子很好的呢。”
那娃儿也瞪着眼睛，一股脑的盯着文玉看，这小人，不会已经认人了吧？
“我抱抱？”文玉拍拍两只手，作势欲接过他来。
“咯咯！”那娃儿瞬间笑出了声，身子向文玉倒来。
“嗬！他让我抱呢。”文玉接了胖娃娃，抱结实，对张娘子说：“别怕，我能抱好他。”
“你叫我个姐姐吧，我娘家也姓张，闺名一个惠字，我没有妹妹，正巧，你来做娃儿的姨母，虽说你年龄小，但是他的救命恩人，叫个姨母也合适。”张娘子很真诚的看着文玉。
“呵呵，正好啊，我也没有亲姐姐，那我以后叫你惠姐好了。姐，咱这娃儿，叫啥名儿？”文玉就喜欢这样爽利的对话，直接应承了，拿头顶了小娃儿的脯，逗得他“咯咯”的笑。
“大名叫张重阳。”张娘子看着她俩逗乐，也弯了嘴角，笑吟吟的。
“我知道啦，小家伙，你肯定是九月九的生日，对不？”文玉又跟小重阳头顶着头，小家伙可是喜欢这游戏，拿出吃的力气，跟文玉较劲儿，一边又举着双手，拍打文玉的脑袋，一大一小就在院子里玩得不亦乐乎。
“好了，快进屋坐会儿吧，别再得上伤寒！”张娘子唤了文玉，到屋里，房间布置很巧，古色古香的家饰，墙上是一幅刺绣山水，美轮美奂的江南风光，“这是？”文玉很少见到这样的作品，不由讶异的问。
“这是我出嫁前绣的，我的家乡，就是这个样子。”张娘子一脸的怀念。
“你，是南方人？”文玉追问，怪不得如此婉约温柔，分明是水乡女子的做派啊！
“嗯，当年他爹去那边押送犯人，遇到我被人欺负，就——”
“就英雄救美，对不对？你然后就以身相许对不对？”文玉的脑海里立马出现狗血剧的桥段，终于遇到真相了，激动啊！
“也差不多吧！他是个很认真的人，去我家求亲，回程时就把我娶回来了！”张娘子的脸上都是温情脉脉。
文玉把小重阳放进摇床，顺手给他捋捋小肚子，拢拢胳膊，拽拽脚丫，这是原来在电视上见过专家教授的，对小孩子特别有益处。
看到张娘子还在向往的看着那幅画，文玉有些了然，古代交通不便，南北两地相隔千里，有时候终生不再回去的也不少见。
“你很想回去吗？”文玉轻轻的问。
“孩子还小呢，不禁颠簸，等他长大了我再回去。”张娘子的声音充满惆怅：“当初只想着遇到良人，刀山火海也不怕，终于成家了，却再不能时时孝敬父母，连见面都成了很困难的事，我在这里，亲人很少。”
“哪儿少啦？你有丈夫孩子，现在又多了个妹妹，我的家人也是你的家人啊，不少啦！”文玉真怕这个水做的江南女子再哭起来。
“嗯，现在小重阳也多了个亲人啦！”张惠也坐过来，轻轻晃动摇床。
小重阳显然更喜欢多个人逗他，黑眼珠咕噜噜的转来转去，看了文玉再看亲娘，“啊啊”的挥着手，非常兴奋。
文玉想起礼盒的点心，忙起身去取：“惠姐姐，这是我亲手做的蛋糕，你尝尝，很软，小重阳也可以吃的呢。”
“真的？你这么点儿年纪，还会做吃食？太厉害了！我就后悔当初在家时，没好好学习厨艺，现在，想吃个南方菜都吃不成！”张惠接过礼盒，半是讶异半是遗憾，摇头叹息。
“惠姐姐想吃什么菜？跟我说说，说不定我能做出来呢。”文玉一听做菜就来神。
“等空闲的时候再做吧，我在南方长大，喜欢吃辣，他爹也给我找来不少辣椒，可是我就是做不出那个味道。”张惠不好意思的摆手。
“我去你家灶房看看行不？要是有材料，我就试试手，你不知道，我最喜欢做菜哩！让你一说，也想吃些辣的换换口味了！”文玉对自己喜欢的人，那就是掏心掏肺的实诚。
灶房里果然有不少辣椒，青菜，还有一碗炒过的豆瓣儿酱，大概是张惠自己倒腾出来的，面相不怎么漂亮。盆里还有一大块儿生猪，佐料也蛮全的，文玉的兴致高涨：“惠姐姐，咱做个水煮片好不？”
张惠抱了小重阳，看文玉确实想下厨的热情样儿，自然也很期盼：“你要不怕累着，就做。正好你张大哥午时会回来，我们一起尝尝妹妹的手艺。”
“哎！你就瞧好吧！我这里你不用管了，只看好重阳就行！”文玉摩拳擦掌，跟小重阳摆手。
说是水煮片，其实不能用白水，而是用川味豆瓣酱加水或者汤来煮。水煮片，材料简单，做法也不难，只是相对来说，步骤繁琐了些。
先攻克难关，文玉拿刀，慢慢的小心的把切片。切好，用盐、**蛋清、黄酒、面粉腌渍片。“呼”，吹口气，手都酸了！
要想吃到正宗的水煮片，还真不能删繁就简，再烧了火，蓄好柴，回到灶台，仔仔细细地将辣椒和花椒一块儿炸香，用刀背碾碎。
再加一把柴，然后将自己喜欢的蔬菜轻炒盛出，再用油炒香豆瓣、姜蒜，加水，放盐和胡椒粉调味，水开后熬上三五分钟。
沸水中放片，煮至变色后盛在有蔬菜垫底的大碗里，撒上碾碎的辣椒花椒粒，加拍一把蒜米。
再锅中放油，加热，估火候正好，丢入一把整只的红辣椒，在油中打个滚儿，迅疾起锅，淋在片碗中，只听到“吱啦”一声脆响，一大碗透彻心肺、满口生香的水煮片，就呈现在了眼前。
这味儿真冲，真香真辣！文玉的眼睛都红了，“咳咳”的冲出门来，喊：“惠姐姐，张大哥回来了没？”
“妹子，我早回来啦！知道你在做菜，赶快出门买了馒头和熟猪回来，嘿嘿，你看还缺什么？”
“大哥，你把水煮片端进去，给我熟，我再凉调一个黄瓜，清清口！”文玉现在也自来熟了，张口就安排。
“这妹子，认得好！一点儿也不扭捏，呵呵，我端！”张捕头把递给文玉，自己端了大碗出去。边走边夸张的叫：“这菜做得，闻着就过瘾！”
待文玉端了凉调小菜上桌，张捕头早等不及了：“妹子，你姐不让我先尝，说你头次来家，得有规矩，那咱以后就不用这么客气了啊！快坐下，我尝一口！看看，都放凉了，没热气了！”
文玉急忙伸手去拦：“别！烫！”
来不及了！那张捕头，也是镇上数一数二的大捕头，身手自然利落，岂是你一个小丫头能挡住的？
“嘶——嚎——”那一层辣辣的油，轻轻松松的盖严了热气，这一口下去，烫的伸舌抓耳。
“嘘！”张惠竖起手指，示意孩子睡了，才低声的问：“没事吧？”
“幸亏放了这一会儿，要不得把我老张的舌头烫下来！”张捕头讪讪的说。
“没事就好，大哥，惠姐，慢慢儿吃吧！”文玉也早想品尝一下这巨辣的滋味了。
三个人轻轻的谈着话，品尝着一热一冷两道可口的饭菜，宛若最亲密的一家人。
文玉的心思，飞到了那个生病的日子，张捕头说过的关于梁山的消息，是不是要问一问，此梁山是否彼梁山？
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