美食大亨 作者:寻香踪
分卷阅读58
彦宏说出自己真实的感受。
阿海说：“这恰是他的能力所在，他现在不过是做菜尚未出师，一旦出师，恐怕我也派不上什么用场了。”
钟彦宏看他一眼：“阿海，这可不像你啊，怎么感觉有些不自信呢，你在厨房里可是霸气得很。我看于老板就算再怎么出师，他在做菜上也未必能比得过你。”
“这有什么可比性，他又不需要和我比赛，他只要菜做得好吃，顾客买账就好了。”阿海看着路边一家装修还比较顺眼的馆子，“去这家吧。”
钟彦宏就笑了：“你还真会挑，本地除了你家，就这家最好了。”他踩了刹车，将车停在饭店前。
阿海说：“那要去试试。”了解一下对手的水平，顺便看看人家的装修。
钟彦宏说：“说实话，这家店论味道，远及不上你家的，但是人家装修有品位，上档次，所以价格要比你家贵一半不止。”
阿海摸摸口袋说：“要是钱不够，就你请，下次还你。”
钟彦宏十分惊奇地看着他：“不是吧，你连一顿饭的钱都没有？”
“你若要吃鱼翅鲍鱼，我就请不了，于路只给了我一千块钱。”
钟彦宏笑得打跌：“你这纯粹是妻管严啊，赚的钱都归他管。”
阿海不以为意：“他缺钱。”
钟彦宏意外地扭头看着他：“说实话，我很好奇你们的事。你同他是兄弟吗？”
“不是。”
“哦，只是同姓啊？”
阿海说：“名字是他给我起的。”
钟彦宏更加意外了：“那你到底是谁？”
阿海说：“忘了。”
钟彦宏突然嘿嘿笑：“也许是不愿意想起？”果然是个有故事的男人啊。
阿海推开饭店的门，等钟彦宏进去。
两人落了座，钟彦宏还试图继续刚才那个话题，阿海已经在扭头四处打量这个饭店的装修了。从细节上来说，这个店子装修得还不错，天花吊顶是用木头做的，墙壁刷得粉白，地板铺的不是光滑的地板砖，而是带了一些石头纹理的黑色防滑地砖，有些返璞归真的味道。
钟彦宏说：“怎么样，这家店还有点档次吧？在小县城，已经算是很不错了。”
阿海看着送上来的菜单，一翻价格，果然比他家的贵了一倍不止，不由得扯了一下嘴角，顾客来这里，消费的不只是菜钱，还有环境。他们家店就显得太局促了点，离阿海心目中的店差得有点远，不过现在是起步阶段，讲究不了那么多。
点完菜，钟彦宏给自己倒了一杯茶：“说说你和于老板到底怎么回事？”
阿海垂着眼帘说：“他是我老板，收留我的。”
钟彦宏“哦”了一声：“所以你这是报恩呢？”
阿海说：“谈不上，只是帮帮他。”
钟彦宏说：“看样子于老板是个好心人，好心有好报。你说他需要钱，是不是欠了债？”
“有一些债务。”阿海淡淡地说。
“多少？需要我帮忙吗？”
“不用，我能帮他还上。”
钟彦宏知道这事关男人的尊严，也不强求，举着茶杯：“以茶代酒，敬你们两条汉子。”
阿海没有拒绝，跟他碰了下杯。
这顿饭在阿海吃来，味道也就是过得去，厨师的水平还赶不上于路的，这么看来，自己家饭店的定价确实有点低了，不过现在要涨价也涨不了，就算涨，也只能小幅度提一点，只能以后开新店的时候提价，跟老店错开一点消费层次。
吃了饭，也还没到医院上班的时间，钟彦宏带阿海在县城里转了转。期间阿海还是给于南打了个电话，问问他店里的情况，于南说：“还好，我哥说你两个月没休息了，给你放了半天假，客人们也没多说什么，也没几个人说菜做得不好吃。”
“忙得过来吧？”阿海问。
“嗯，时间会长一点，但是也都很理解。”于南说，“我哥问你那边还顺利不？”
“还好，身份证已经拿到了，检查也做了，等下午去听培训拿证，钟老板在，他能帮我搞定。让你哥将晚上宴席的材料都洗好备好，我一定赶回来。”阿海说着挂了电话。
钟彦宏笑：“还是离不了你吧？”
阿海说：“你一个人试试做二十桌菜出来？”
“真是护短。”钟彦宏笑盈盈的。
阿海挺喜欢和钟彦宏这样的人打交道，聪明，识时务，不会刨根问底、咄咄逼人，让他觉得很轻松，作为朋友，也很讲义气，虽然他可能是带了一点自己的私心。
下午做完培训，等检查结果，拿到健康证的时候，快下午五点了。阿海跟钟彦宏说：“你送我回饭店吧，不然来不及了。”
钟彦宏哈哈笑：“都这个点了，客人恐怕都到了，大厨还在这里。”
“我家二厨早就在准备了，怕什么。”阿海并不担心，他们已经办过几场宴席，流程于路早就一清二楚，最先上的卤水拼盘和凉拌海鲜拼盘原本就是于路准备的，后面的热菜等他回去加工就好。
于路这一天的心几乎随时要从口腔里跳出来，肾上腺激素分泌旺盛，只觉得精神高度紧张，生怕发生什么不可收拾的意外，还好，都还只是一些小问题，最大的问题，就是中午的时候，他给客人做错了一份菜，将咖喱牛肉做成了沙茶牛肉，最后只好免费赠送了人家这份菜。
阿海不在，于路感觉自己从头发丝儿到脚趾甲的神经都是紧绷的，要是头发丝儿里有神经的话，半点也不敢松懈，生怕一松懈就会出娄子，所以看到阿海出现在厨房门口的时候，丹田里提着的那口气突然放了下来，人差点就坐下去了：“你可算是回来了，赶紧来，我快撑不住了。”说完就笑了。
阿海赶紧穿上厨师外袍戴上帽子过去了：“你歇会儿，我来吧。”
于路抬手擦了一下额头上的汗，拉了张椅子坐了下来，感觉腿上的肌肉都还在抽筋：“还有半个小时，人家就要开席了，第一道热菜白切鸡还是生的。”
“没事，来得及的，我看看都准备得怎么样了，菜单给我。”阿海伸手，于路将菜单递给他，于路将菜单递给阿海，心里一下子轻松无比，觉得阿海简直是太可靠了。
五点半宴席开始，服务员们端着菜肴鱼贯而出，满室都是勾人的食物香味，引得人饥肠辘辘的。
刚上了两份热菜，张易伟从外面进了厨房：“老板，监管局的人又来了。”
于路皱眉：“让他等一下，这道菜马上就要出锅了。”这些人真是够敬业的，下班时间还在工作。
“他们已经进来了。”张易伟说。
监管局的人站在厨房门口，看着里面热气氤氲，飘荡着勾人的食物香味，对于饿着肚子还没下班的人来说，这简
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彦宏说出自己真实的感受。
阿海说：“这恰是他的能力所在，他现在不过是做菜尚未出师，一旦出师，恐怕我也派不上什么用场了。”
钟彦宏看他一眼：“阿海，这可不像你啊，怎么感觉有些不自信呢，你在厨房里可是霸气得很。我看于老板就算再怎么出师，他在做菜上也未必能比得过你。”
“这有什么可比性，他又不需要和我比赛，他只要菜做得好吃，顾客买账就好了。”阿海看着路边一家装修还比较顺眼的馆子，“去这家吧。”
钟彦宏就笑了：“你还真会挑，本地除了你家，就这家最好了。”他踩了刹车，将车停在饭店前。
阿海说：“那要去试试。”了解一下对手的水平，顺便看看人家的装修。
钟彦宏说：“说实话，这家店论味道，远及不上你家的，但是人家装修有品位，上档次，所以价格要比你家贵一半不止。”
阿海摸摸口袋说：“要是钱不够，就你请，下次还你。”
钟彦宏十分惊奇地看着他：“不是吧，你连一顿饭的钱都没有？”
“你若要吃鱼翅鲍鱼，我就请不了，于路只给了我一千块钱。”
钟彦宏笑得打跌：“你这纯粹是妻管严啊，赚的钱都归他管。”
阿海不以为意：“他缺钱。”
钟彦宏意外地扭头看着他：“说实话，我很好奇你们的事。你同他是兄弟吗？”
“不是。”
“哦，只是同姓啊？”
阿海说：“名字是他给我起的。”
钟彦宏更加意外了：“那你到底是谁？”
阿海说：“忘了。”
钟彦宏突然嘿嘿笑：“也许是不愿意想起？”果然是个有故事的男人啊。
阿海推开饭店的门，等钟彦宏进去。
两人落了座，钟彦宏还试图继续刚才那个话题，阿海已经在扭头四处打量这个饭店的装修了。从细节上来说，这个店子装修得还不错，天花吊顶是用木头做的，墙壁刷得粉白，地板铺的不是光滑的地板砖，而是带了一些石头纹理的黑色防滑地砖，有些返璞归真的味道。
钟彦宏说：“怎么样，这家店还有点档次吧？在小县城，已经算是很不错了。”
阿海看着送上来的菜单，一翻价格，果然比他家的贵了一倍不止，不由得扯了一下嘴角，顾客来这里，消费的不只是菜钱，还有环境。他们家店就显得太局促了点，离阿海心目中的店差得有点远，不过现在是起步阶段，讲究不了那么多。
点完菜，钟彦宏给自己倒了一杯茶：“说说你和于老板到底怎么回事？”
阿海垂着眼帘说：“他是我老板，收留我的。”
钟彦宏“哦”了一声：“所以你这是报恩呢？”
阿海说：“谈不上，只是帮帮他。”
钟彦宏说：“看样子于老板是个好心人，好心有好报。你说他需要钱，是不是欠了债？”
“有一些债务。”阿海淡淡地说。
“多少？需要我帮忙吗？”
“不用，我能帮他还上。”
钟彦宏知道这事关男人的尊严，也不强求，举着茶杯：“以茶代酒，敬你们两条汉子。”
阿海没有拒绝，跟他碰了下杯。
这顿饭在阿海吃来，味道也就是过得去，厨师的水平还赶不上于路的，这么看来，自己家饭店的定价确实有点低了，不过现在要涨价也涨不了，就算涨，也只能小幅度提一点，只能以后开新店的时候提价，跟老店错开一点消费层次。
吃了饭，也还没到医院上班的时间，钟彦宏带阿海在县城里转了转。期间阿海还是给于南打了个电话，问问他店里的情况，于南说：“还好，我哥说你两个月没休息了，给你放了半天假，客人们也没多说什么，也没几个人说菜做得不好吃。”
“忙得过来吧？”阿海问。
“嗯，时间会长一点，但是也都很理解。”于南说，“我哥问你那边还顺利不？”
“还好，身份证已经拿到了，检查也做了，等下午去听培训拿证，钟老板在，他能帮我搞定。让你哥将晚上宴席的材料都洗好备好，我一定赶回来。”阿海说着挂了电话。
钟彦宏笑：“还是离不了你吧？”
阿海说：“你一个人试试做二十桌菜出来？”
“真是护短。”钟彦宏笑盈盈的。
阿海挺喜欢和钟彦宏这样的人打交道，聪明，识时务，不会刨根问底、咄咄逼人，让他觉得很轻松，作为朋友，也很讲义气，虽然他可能是带了一点自己的私心。
下午做完培训，等检查结果，拿到健康证的时候，快下午五点了。阿海跟钟彦宏说：“你送我回饭店吧，不然来不及了。”
钟彦宏哈哈笑：“都这个点了，客人恐怕都到了，大厨还在这里。”
“我家二厨早就在准备了，怕什么。”阿海并不担心，他们已经办过几场宴席，流程于路早就一清二楚，最先上的卤水拼盘和凉拌海鲜拼盘原本就是于路准备的，后面的热菜等他回去加工就好。
于路这一天的心几乎随时要从口腔里跳出来，肾上腺激素分泌旺盛，只觉得精神高度紧张，生怕发生什么不可收拾的意外，还好，都还只是一些小问题，最大的问题，就是中午的时候，他给客人做错了一份菜，将咖喱牛肉做成了沙茶牛肉，最后只好免费赠送了人家这份菜。
阿海不在，于路感觉自己从头发丝儿到脚趾甲的神经都是紧绷的，要是头发丝儿里有神经的话，半点也不敢松懈，生怕一松懈就会出娄子，所以看到阿海出现在厨房门口的时候，丹田里提着的那口气突然放了下来，人差点就坐下去了：“你可算是回来了，赶紧来，我快撑不住了。”说完就笑了。
阿海赶紧穿上厨师外袍戴上帽子过去了：“你歇会儿，我来吧。”
于路抬手擦了一下额头上的汗，拉了张椅子坐了下来，感觉腿上的肌肉都还在抽筋：“还有半个小时，人家就要开席了，第一道热菜白切鸡还是生的。”
“没事，来得及的，我看看都准备得怎么样了，菜单给我。”阿海伸手，于路将菜单递给他，于路将菜单递给阿海，心里一下子轻松无比，觉得阿海简直是太可靠了。
五点半宴席开始，服务员们端着菜肴鱼贯而出，满室都是勾人的食物香味，引得人饥肠辘辘的。
刚上了两份热菜，张易伟从外面进了厨房：“老板，监管局的人又来了。”
于路皱眉：“让他等一下，这道菜马上就要出锅了。”这些人真是够敬业的，下班时间还在工作。
“他们已经进来了。”张易伟说。
监管局的人站在厨房门口，看着里面热气氤氲，飘荡着勾人的食物香味，对于饿着肚子还没下班的人来说，这简
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