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[红楼钗黛]咸猪手，蟹黄酒 作者:司晨客
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至中等之家的一日三餐之中。不比富豪之家花银子如流水好不心痛的做派，小康人家的管家娘子们往往是会计较日常开销的。这些卤鸡、卤鸭等物寻常人家自然也做得出来，但一来没有知味斋的味道好，二来花销未必比在知味斋现买要低，三来若自家做这些东西，也要花费时间不是，何必这么麻烦呢？正是因为这些本质性的原因，再结合了姚静确实出奇制胜、却点到为止的营销策略，知味斋的生意一扫前几个月的颓势，竟然日益兴旺起来。
“你就不想问我究竟是如何做到的吗？”在小有成绩之后，姚静忍不住向她的金兰好姐姐邀功。
孙穆微微一笑：“别人虽不信你，我心中却明白，你那一手好医术确实是没得说的，药食同源，炮制出寻常人家难以企及的好卤料来，岂不是轻而易举之事？”
姚静心中止不住的得意，眉飞色舞道：“谁问你这个了。你想不想知道，为什么我们做出的卤味成本要比寻常人家低呢？这其实是一个社会分工的问题。说白了，社会分工越细化，越能提高生产效率。是以卤味店烧制的卤味成本自然要比寻常门户的人家为低。而经过我的集约化管理，又再次细化了分工，进一步提高了生产效率。效率高了，耗费自然也就低了。”
孙穆含笑望着姚静，阳光透过房舍的窗子，照在她神采飞扬的脸上，折射出一片细腻温润的光泽。孙穆自幼便入深宫，见惯了后宫女子们谨言慎行、唯唯诺诺的样子，见惯了女人之间各种不见血的厮杀、令人毛骨悚然的明争暗斗，她习惯了，却也疲惫了。而姚静的出现，正如一抹初生的阳光一般，重新照亮了她的心，让她知道，女儿家也可以有自信张扬、蔑视理法的一面。其实姚静言语里说的那些话，什么“社会分工”啊，“生产效率”啊，“集约化管理”啊，孙穆根本听得似懂非懂，事实上她也不可能懂，但她只要这样望着姚静，安静地听她说话，心中就自然而然生出一种幸福和愉悦来。
“虽则如此，但若论赚钱的手段，我所见之人，无人能及我们家姑娘的。”窗外突然传来这样的声音。孙穆微微欠身，向窗外望去，见是香菱站在外头，正在和智能儿说话。
“那句话怎么说来着，叫运筹帷幄之中，决胜千里之外。”香菱道，“若说咱们这是剑走偏锋，是奇道诡道，我们家姑娘那就是光明正大，是正道，是阳谋。真正的谋定而后动，滴水不露。”
孙穆见姚静皱皱眉站起来，担心她要冲出去说什么不该说的话，正想着劝阻间，姚静却撇了撇嘴，重新转过身来坐下，一脸轻松：“随她去了。我只管做好自己就行。说起来，这几个月里要多亏了香菱。咱们都是眼拙，竟看不出来香菱有易牙的天分。不管是烧卤味还是炸黄金丝，就数香菱做出来的火候最好，味道最正。若不是她，咱们赚钱怕是还没有那么快。”
两人正说话间，前面铺子里的伙计已经冲到院子里来，连声叫道：“三当家，三当家，那个叫什么依依的女娃子又来了！小的不敢忘了你的吩咐，一看见她就来禀报！”
铺子里的生意，刘姥姥和香菱占了大头，而这三当家自然就是姚静了。
姚静自在知味斋驻店以来，常见一个叫柳依依的小女孩在街头巷尾玩耍，有的时候落寞地踢着地上的废煤核，有的时候蹲在老槐树下看蚂蚁搬家。因那小女孩着实玉雪可爱，姚静就忍不住多看她几眼，却发现她常常手上脸上带着伤，待到向旁人打听时，方知道这是后头巷子里柳家出了名的逆女，小小年纪不学好，居然胆敢嫌弃弟弟，居然敢不像其他女娃子那样把弟弟当成宝贝一样捧到自己头顶上去，简直是被打死也活该。
手足血缘，人伦至亲，诸事有果必有因。饶是姚静也不好轻易评论其间谁的过错更多一点，但是她却着实怜惜这个女孩子的遭遇，因而常拿黄金丝等物给她吃，盼望能让她开心一些。只是柳依依却甚有骨气，虽然似寻常小孩一样对黄金丝这等食物眼馋不已，但总是以没钱买、自己并非要饭的拒绝姚静的好意。因此姚静对她的兴趣反而更浓厚起来。
第74章
这次柳依依却不是一个人来的。她怀里抱着她家的小兄弟，那小孩子不满半岁，模样还看不大分明，裹在襁褓里不过小小一团。
哄孩子正是时下有弟弟的女儿时常做的工作，并不算稀奇。但柳依依有些不同，她是早已向所有人明确了自己对弟弟的态度的，因此姚静反倒对柳依依父母如此心大的举动诧异起来。
她其实是个调皮好事的人，一时兴起逗柳依依道：“你既然不喜欢他，索性趁机弄死他，不就没事了？”
柳依依警惕的望了她一眼，抱着弟弟往后退了一步。
不知道为什么，姚静心中竟隐隐有些不爽。其实，她也是吃定不会害自家弟弟，才这么开玩笑的，可是见柳依依当真如此护着弟弟，她心里又开始不是滋味起来。
“你呀，其实就是斯德哥尔摩综合症，活该做一辈子被侮辱和被损害的女人！”姚静有些生气地讲道。
柳依依默不作声，就仿佛没听到似的，转了个身，蹲到前面墙角下数蚂蚁去了。
姚静也不知道心里是怎么想的，竟然追过去，笑着向柳依依说道：“你心中既然不喜欢弟弟，这般抱着他哄他，难免想起你父母对你弟弟的好，对你的不好起来，岂不是很难过？刚才我是说笑的，好端端的一个孩子怎么能弄死他，你莫往心里去。只是既然你不喜欢弟弟，我就教你一个招，平时哄他的时候别那么尽心，不小心让他冻病几次，或者大夏天捂出痱子来，你父母就不敢让你哄她了。你也别怕他病出事来，你父母责怪你。我本人就是个大夫，只管叫你父母来寻我，我就告诉他们，你们家的男孩儿身体弱，不比别家孩子，须的专门寻个奶妈看着才好，倒不好让半大孩子带的，否则不利于男孩的身体。”
柳依依摇头，慢慢讲道：“在其位，谋其政。任其职，尽其责。你这么大个人了，居然连这都不懂，难道你不识字？不识字当什么大夫？”
姚静惊讶万分，万万料不到她小小年纪竟能说出这种话来，瞪着眼睛，定定看了她好一会儿子，才发现她手臂下居然夹着一本书，抢过来看时，却见是《论语》，讶然道：“你竟然识得字？”
柳依依有些鄙视的望了她一眼，道：“这有什么？难道女儿家不能考科举，就连字也不能识了不成？读书多了才
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至中等之家的一日三餐之中。不比富豪之家花银子如流水好不心痛的做派，小康人家的管家娘子们往往是会计较日常开销的。这些卤鸡、卤鸭等物寻常人家自然也做得出来，但一来没有知味斋的味道好，二来花销未必比在知味斋现买要低，三来若自家做这些东西，也要花费时间不是，何必这么麻烦呢？正是因为这些本质性的原因，再结合了姚静确实出奇制胜、却点到为止的营销策略，知味斋的生意一扫前几个月的颓势，竟然日益兴旺起来。
“你就不想问我究竟是如何做到的吗？”在小有成绩之后，姚静忍不住向她的金兰好姐姐邀功。
孙穆微微一笑：“别人虽不信你，我心中却明白，你那一手好医术确实是没得说的，药食同源，炮制出寻常人家难以企及的好卤料来，岂不是轻而易举之事？”
姚静心中止不住的得意，眉飞色舞道：“谁问你这个了。你想不想知道，为什么我们做出的卤味成本要比寻常人家低呢？这其实是一个社会分工的问题。说白了，社会分工越细化，越能提高生产效率。是以卤味店烧制的卤味成本自然要比寻常门户的人家为低。而经过我的集约化管理，又再次细化了分工，进一步提高了生产效率。效率高了，耗费自然也就低了。”
孙穆含笑望着姚静，阳光透过房舍的窗子，照在她神采飞扬的脸上，折射出一片细腻温润的光泽。孙穆自幼便入深宫，见惯了后宫女子们谨言慎行、唯唯诺诺的样子，见惯了女人之间各种不见血的厮杀、令人毛骨悚然的明争暗斗，她习惯了，却也疲惫了。而姚静的出现，正如一抹初生的阳光一般，重新照亮了她的心，让她知道，女儿家也可以有自信张扬、蔑视理法的一面。其实姚静言语里说的那些话，什么“社会分工”啊，“生产效率”啊，“集约化管理”啊，孙穆根本听得似懂非懂，事实上她也不可能懂，但她只要这样望着姚静，安静地听她说话，心中就自然而然生出一种幸福和愉悦来。
“虽则如此，但若论赚钱的手段，我所见之人，无人能及我们家姑娘的。”窗外突然传来这样的声音。孙穆微微欠身，向窗外望去，见是香菱站在外头，正在和智能儿说话。
“那句话怎么说来着，叫运筹帷幄之中，决胜千里之外。”香菱道，“若说咱们这是剑走偏锋，是奇道诡道，我们家姑娘那就是光明正大，是正道，是阳谋。真正的谋定而后动，滴水不露。”
孙穆见姚静皱皱眉站起来，担心她要冲出去说什么不该说的话，正想着劝阻间，姚静却撇了撇嘴，重新转过身来坐下，一脸轻松：“随她去了。我只管做好自己就行。说起来，这几个月里要多亏了香菱。咱们都是眼拙，竟看不出来香菱有易牙的天分。不管是烧卤味还是炸黄金丝，就数香菱做出来的火候最好，味道最正。若不是她，咱们赚钱怕是还没有那么快。”
两人正说话间，前面铺子里的伙计已经冲到院子里来，连声叫道：“三当家，三当家，那个叫什么依依的女娃子又来了！小的不敢忘了你的吩咐，一看见她就来禀报！”
铺子里的生意，刘姥姥和香菱占了大头，而这三当家自然就是姚静了。
姚静自在知味斋驻店以来，常见一个叫柳依依的小女孩在街头巷尾玩耍，有的时候落寞地踢着地上的废煤核，有的时候蹲在老槐树下看蚂蚁搬家。因那小女孩着实玉雪可爱，姚静就忍不住多看她几眼，却发现她常常手上脸上带着伤，待到向旁人打听时，方知道这是后头巷子里柳家出了名的逆女，小小年纪不学好，居然胆敢嫌弃弟弟，居然敢不像其他女娃子那样把弟弟当成宝贝一样捧到自己头顶上去，简直是被打死也活该。
手足血缘，人伦至亲，诸事有果必有因。饶是姚静也不好轻易评论其间谁的过错更多一点，但是她却着实怜惜这个女孩子的遭遇，因而常拿黄金丝等物给她吃，盼望能让她开心一些。只是柳依依却甚有骨气，虽然似寻常小孩一样对黄金丝这等食物眼馋不已，但总是以没钱买、自己并非要饭的拒绝姚静的好意。因此姚静对她的兴趣反而更浓厚起来。
第74章
这次柳依依却不是一个人来的。她怀里抱着她家的小兄弟，那小孩子不满半岁，模样还看不大分明，裹在襁褓里不过小小一团。
哄孩子正是时下有弟弟的女儿时常做的工作，并不算稀奇。但柳依依有些不同，她是早已向所有人明确了自己对弟弟的态度的，因此姚静反倒对柳依依父母如此心大的举动诧异起来。
她其实是个调皮好事的人，一时兴起逗柳依依道：“你既然不喜欢他，索性趁机弄死他，不就没事了？”
柳依依警惕的望了她一眼，抱着弟弟往后退了一步。
不知道为什么，姚静心中竟隐隐有些不爽。其实，她也是吃定不会害自家弟弟，才这么开玩笑的，可是见柳依依当真如此护着弟弟，她心里又开始不是滋味起来。
“你呀，其实就是斯德哥尔摩综合症，活该做一辈子被侮辱和被损害的女人！”姚静有些生气地讲道。
柳依依默不作声，就仿佛没听到似的，转了个身，蹲到前面墙角下数蚂蚁去了。
姚静也不知道心里是怎么想的，竟然追过去，笑着向柳依依说道：“你心中既然不喜欢弟弟，这般抱着他哄他，难免想起你父母对你弟弟的好，对你的不好起来，岂不是很难过？刚才我是说笑的，好端端的一个孩子怎么能弄死他，你莫往心里去。只是既然你不喜欢弟弟，我就教你一个招，平时哄他的时候别那么尽心，不小心让他冻病几次，或者大夏天捂出痱子来，你父母就不敢让你哄她了。你也别怕他病出事来，你父母责怪你。我本人就是个大夫，只管叫你父母来寻我，我就告诉他们，你们家的男孩儿身体弱，不比别家孩子，须的专门寻个奶妈看着才好，倒不好让半大孩子带的，否则不利于男孩的身体。”
柳依依摇头，慢慢讲道：“在其位，谋其政。任其职，尽其责。你这么大个人了，居然连这都不懂，难道你不识字？不识字当什么大夫？”
姚静惊讶万分，万万料不到她小小年纪竟能说出这种话来，瞪着眼睛，定定看了她好一会儿子，才发现她手臂下居然夹着一本书，抢过来看时，却见是《论语》，讶然道：“你竟然识得字？”
柳依依有些鄙视的望了她一眼，道：“这有什么？难道女儿家不能考科举，就连字也不能识了不成？读书多了才
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