现在什么厨师学校越来越多了,好厨师越来越少,全都是一群半吊子!”
马厨师上次没过来,根本没见过李牧的手段,他见李牧这么年轻,根本不相信李牧有多厉害,还以为李牧就是个半吊子。
“成功靠的是百分之九十九的勤奋和百分之一的天赋,偏偏天赋是最关键的一点。如果只靠勤奋就能成为特级厨师或者是厨神,那特级厨师和厨神早就满大街都是了!”李牧说道。
“干哪一行想要做到顶尖都得天赋,没天赋只靠勤奋,就算比别人勤奋十倍也未必能成功,这一点你说的对,但你就算再有天赋,我也不相信你这么年轻就能有厨神的实力!”马厨师不屑的说道。
“多说无益,咱们手底下见真章!”李牧淡淡一笑问道“张经理,你想做哪种水果拼盘?”
“我打算做两种,一种是普通摆盘的水果拼盘,价格大约在388到588之间,小盘三百八十八,大盘五百八十八!”
“另一种是高档水果拼盘,价格最低也是八百八十八,不过这几天厨房里雕花的水果拼盘我都不满意!”张雪晴说道。
“普通的水果拼盘你们自己做,我做一个雕花水果拼盘,你们仔细看,到时候自己练!”李牧点点头说道“拿一个前门村西瓜过来,还有一斤葡萄,两斤草莓!”
“哼,我倒要看看你能不能雕出一朵花来!”马厨师有些不爽的说道。
他雕花做的水果拼盘张雪晴不满意,张雪晴还专门从外面请了一个毛头小子过来,他当然不高兴了。
李牧神色淡然,根本不理马厨师,很快前门村西瓜和草莓葡萄都送了过来,李牧拿着刀放出厨神鬼,李牧把刀放在西瓜上,刀光微微一闪,西瓜的外皮就直接掉了下来。
马厨师顿时瞪大了眼睛,行家一出手就知道有没有,李牧这一刀马厨师自问自己根本做不到。
第两百八十五章 龙凤呈祥
第两百八十五章 龙凤呈祥
“看清楚了,我来给你们雕一个龙凤呈祥!”李牧看了一眼那些厨师说道。
厨房里的厨师全都围了过来,这些厨师里三层外三层围在周围,甚至就连南山大酒店其他几个厨房的厨师也都赶了过来。
李牧以前门村西瓜做凤尾,他精湛的刀工让厨房里的厨师眼花缭乱,马厨师越看眼睛瞪的越大,恨不得眼珠子都快要瞪了出来。
不一会儿雪白的大盘子里就出现了一片栩栩如生的凤尾,通红的凤尾上面甚至就连羽毛都栩栩如生,看起来就像是真的一样。
前门村西瓜做凤尾,前门村葡萄做凤身,草莓做凤头,不一会儿一只栩栩如生的大凤凰就出现在了雪白的大盘子里。
周围那些围观的厨师都惊呆了,这凤凰就像是活的一样,看起来简直就像是会在下一瞬间展翅高飞。
李牧雕好了凤凰,又开始雕龙,龙的身体一半是西瓜瓤,一小半是西瓜皮,龙头龙身,甚至是龙鳞龙须都清晰可见,不一会儿龙凤呈祥就被李牧雕好了。
马厨师的眼珠子恨不得都快掉出来了,龙凤呈祥他不是不能雕刻,可绝对做不到这么精美,而且雕刻的时间至少也是李牧的两三倍。
只看这刀工马厨师就知道李牧比他厉害的太多,就算是再给他十年的时间练习刀工他也不可能达到这样的水平。
“把桌子擦一擦,西瓜的残渣扔掉,再拿几个西瓜过来,我教你们做!”李牧做完之后说道。
“我来我来!”马厨师抢过抹布卖力的擦了起来,他现在是服了,彻底的服气了。
想当年他们想要学厨师的时候,先得在老师傅家里帮一年的工,老师傅觉得满意了才能去打三年下手,打了三年下手才算是可以入门学真功夫了。
可那些大师傅哪能跟厨神相比,今天能得到厨神的指点,马厨师简直觉得自己三生有幸。
一群厨师看到马厨师忙活都惊呆了,马厨师是特级厨师,虽然才来南山大酒店不久,可平常心高气傲,连酒店的管理人员都不太给面子。
整个南山大酒店的厨房完全都是他一个人说了算,没想到今天马
马厨师上次没过来,根本没见过李牧的手段,他见李牧这么年轻,根本不相信李牧有多厉害,还以为李牧就是个半吊子。
“成功靠的是百分之九十九的勤奋和百分之一的天赋,偏偏天赋是最关键的一点。如果只靠勤奋就能成为特级厨师或者是厨神,那特级厨师和厨神早就满大街都是了!”李牧说道。
“干哪一行想要做到顶尖都得天赋,没天赋只靠勤奋,就算比别人勤奋十倍也未必能成功,这一点你说的对,但你就算再有天赋,我也不相信你这么年轻就能有厨神的实力!”马厨师不屑的说道。
“多说无益,咱们手底下见真章!”李牧淡淡一笑问道“张经理,你想做哪种水果拼盘?”
“我打算做两种,一种是普通摆盘的水果拼盘,价格大约在388到588之间,小盘三百八十八,大盘五百八十八!”
“另一种是高档水果拼盘,价格最低也是八百八十八,不过这几天厨房里雕花的水果拼盘我都不满意!”张雪晴说道。
“普通的水果拼盘你们自己做,我做一个雕花水果拼盘,你们仔细看,到时候自己练!”李牧点点头说道“拿一个前门村西瓜过来,还有一斤葡萄,两斤草莓!”
“哼,我倒要看看你能不能雕出一朵花来!”马厨师有些不爽的说道。
他雕花做的水果拼盘张雪晴不满意,张雪晴还专门从外面请了一个毛头小子过来,他当然不高兴了。
李牧神色淡然,根本不理马厨师,很快前门村西瓜和草莓葡萄都送了过来,李牧拿着刀放出厨神鬼,李牧把刀放在西瓜上,刀光微微一闪,西瓜的外皮就直接掉了下来。
马厨师顿时瞪大了眼睛,行家一出手就知道有没有,李牧这一刀马厨师自问自己根本做不到。
第两百八十五章 龙凤呈祥
第两百八十五章 龙凤呈祥
“看清楚了,我来给你们雕一个龙凤呈祥!”李牧看了一眼那些厨师说道。
厨房里的厨师全都围了过来,这些厨师里三层外三层围在周围,甚至就连南山大酒店其他几个厨房的厨师也都赶了过来。
李牧以前门村西瓜做凤尾,他精湛的刀工让厨房里的厨师眼花缭乱,马厨师越看眼睛瞪的越大,恨不得眼珠子都快要瞪了出来。
不一会儿雪白的大盘子里就出现了一片栩栩如生的凤尾,通红的凤尾上面甚至就连羽毛都栩栩如生,看起来就像是真的一样。
前门村西瓜做凤尾,前门村葡萄做凤身,草莓做凤头,不一会儿一只栩栩如生的大凤凰就出现在了雪白的大盘子里。
周围那些围观的厨师都惊呆了,这凤凰就像是活的一样,看起来简直就像是会在下一瞬间展翅高飞。
李牧雕好了凤凰,又开始雕龙,龙的身体一半是西瓜瓤,一小半是西瓜皮,龙头龙身,甚至是龙鳞龙须都清晰可见,不一会儿龙凤呈祥就被李牧雕好了。
马厨师的眼珠子恨不得都快掉出来了,龙凤呈祥他不是不能雕刻,可绝对做不到这么精美,而且雕刻的时间至少也是李牧的两三倍。
只看这刀工马厨师就知道李牧比他厉害的太多,就算是再给他十年的时间练习刀工他也不可能达到这样的水平。
“把桌子擦一擦,西瓜的残渣扔掉,再拿几个西瓜过来,我教你们做!”李牧做完之后说道。
“我来我来!”马厨师抢过抹布卖力的擦了起来,他现在是服了,彻底的服气了。
想当年他们想要学厨师的时候,先得在老师傅家里帮一年的工,老师傅觉得满意了才能去打三年下手,打了三年下手才算是可以入门学真功夫了。
可那些大师傅哪能跟厨神相比,今天能得到厨神的指点,马厨师简直觉得自己三生有幸。
一群厨师看到马厨师忙活都惊呆了,马厨师是特级厨师,虽然才来南山大酒店不久,可平常心高气傲,连酒店的管理人员都不太给面子。
整个南山大酒店的厨房完全都是他一个人说了算,没想到今天马