着说:“下一步,旅行社和酒店的业务要有机结合起来,来酒店住宿的外地游客可以介绍他们到旅行社来报名旅游,旅行社地接部的外地旅游团队可以安排他们住我们自己的酒店,在我们的酒店就餐,这叫肥水不流外人田。”

    海竹说:“好,我会和张晓天协商这事的!”

    我说:“张晓天这几天表现如何?”

    海竹说:“表现很好,工作十分投入,十分敬业,很卖力,对我也很尊重。大事都及时和我汇报沟通。这几天,在维持酒店正常营业的同时,他一直在摸排酒店内部的基本情况,熟悉酒店的人员状况,正在酝酿酒店的总体管理经营方案。”

    我点点头,说:“看来,这个人,我们是用对了,这一把但愿我能赌赢。”

    海竹说:“目前看是不错的,希望我们没有选错人。”

    我说:“要是选错了人,我可对不住海老板啊,我的罪过就大了,恐怕晚上就上不去床了。”

    “去你的!”海竹打了我一下,娇笑一声。

    第一千零一十六章 关键点

    然后,海竹继续忙乎,我去了张晓天那里。

    张晓天正在电脑前忙乎着,见我进来,笑了下:“亦总,你来了!”

    “忙什么呢?”我说。

    “在酝酿酒店的总体管理方案和经营策略。”张晓天说。

    我坐下,递给张晓天一支烟:“这酒店经营效益不高的问题你找出来没有?”

    张晓天坐在我对过,吸了一口烟,说:“这几天我基本了解了下,酒店的硬件是没问题的,问题出在软件上,内部管理有些混乱,制度不健全,考核不严格,奖惩不到位,员工素质也有待提高,服务意识还需要加强,在经营方面,缺乏一个完整的经营思路,基本就没有主动的经营战略和战术,基本就是等客上门,这显然是不行的。”

    我点点头:“餐厅那边呢?”

    “餐厅那边还可以,厨师长很过硬,就是卫生和服务流程还需要加强,菜品的价格需要合理定位,有的过高,有的过低。”张晓天说。

    “晓天,你觉得酒店内部管理的关键点在哪里?”我说。

    “关键是对人的管理!”张晓天毫不犹豫地说。

    我呵呵笑了:“对,关键是以人为本做管理!所有的管理制度,都是用来管理人的,必须死死抓住对人的管理!造就一支素质过硬的酒店管理和服务队伍,这才是酒店发展的根本之路!”

    张晓天点点头:“对!”

    我说:“酒店的营销同样也要以人为本,要建立一支业务熟练但又要精炼的营销队伍!”

    张晓天笑起来:“是的,我正在制定这一块的方案,准备成立专门的营销部,招聘营销人员,人不需要多,但必须要精干!等营销部建立起来,你到时候来给大家讲讲课吧!”

    我说:“还需要我讲吗?你自己本身就是干营销出身的,这是你的老本行!”

    张晓天说:“谈起营销,我和你比起来可就差远了,到时候你一定要过来和大家jiāo流jiāo流的。”

    我笑了下:“那好吧。恭敬不如从命了!”

    张晓天说:“我可不敢命令,我是请求你来呢!”

    我看着张晓天有些拘谨的神情,吸了一口烟,说:“晓天,我给你说,既然我和海竹聘任你担任酒店的总经理,就对你是信任的,你尽管放开手脚干,不要有什么顾虑。在酒店的内部管理经营事务上,我和海竹都不会越过你chā手干涉的,你尽管按照自己的思路去做。”

    张晓天感动地点点头:“好,我明白了。”

    我对张晓天说:“走,到吃饭时间了,我们到餐厅去看看。”

    我和张晓天一起去了餐厅。

    刚到餐厅,迎面看到走来了几个人,走在最前面的是伍德,随后跟着皇者阿来保镖。

    这几位高人从日本回来了。

    没看到芸儿,估计她也应该是回来了。

    他们怎么到这里来了?难道是来吃饭的?

    妈的,一直习惯在五星大酒店的伍德怎么会屈尊到这里来吃饭?难道,他知道了我收购酒店的事,今天是专门过来的?

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