兰泽和卫妖精从石子步道上了台阶，到了宽敞的雨篷下面。
小西跟在俩人身后。隔着纱门，里面就是厨房。
兰泽伸手把纱门拉开了。
“做什么好吃的这么香，我都饿死了。”
妖精家的厨房，哪里还是个厨房？
宽敞得仿佛大厅，正中间一张巨大的料理台，台面上瓷瓶插着两高一矮三支橙红的扶郎花。侧面一排巨大的窗，遥对屋后的海湾。窗帘是浅蓝色，带水波纹的。
小西觉得窗帘很好看，和窗外景色遥相呼应。而且厨房里特别干净整齐，一尘不染。但是不知道哪里藏着什么好吃的，味道很香。所以，小西猜，大概有个女主人住在这儿？
“开饭了，直接开饭了。就等你们了。”妖精顺手把兰泽和小西推到中间的大台面跟前。
兰泽搬过来几张椅子，一张张摆好了。拉开料理台的抽屉找杯子。
妖精小心翼翼地从烤箱中取出一只大托盘。黄灿灿一只大鹅盘踞在托盘之上。妖精把托盘放在餐车上，推过来。
“小西，小心别烫着。”妖精提醒道。
小西正不知干点啥，闻声跳开了。
妖精把大鹅在料理台上摆好，兰泽已经在翻他的柜子。
“酒、酒、酒。”触目可见，红酒白酒啤酒，“你这就没有妇女小孩能喝的东西？”
妖精指墙边，往回拉他的小车。
小西赶快去拉开墙边冷藏柜的门。
兰泽问她：“想喝点啥？”
明明他不是这里的主人嘛，小西反而有点不好意思：“什么都行，我随便。”
兰泽往冷藏柜里看了一眼，猛然想起了啥，关门回身找墙角。
果然，有个带轮子的小冰柜躲在那里。里面都是好喝的。
妖精叹了口气。
“你究竟几岁？少喝几口汽水会死啊？”
“会。”
兰泽把小冰柜拖到料理台跟前，掏出几罐汽水、几罐果汁。终于坐下来了。
妖精的汽水比较贵。当然没有他的酒贵。这些碱性汽水不伤牙，冷藏之后拿来调果汁比较好喝。
出于某种诡异的责任感，兰泽已经很久滴酒不沾，不喝市售饮料，不**制糖。
妖精这里比较好，所有东西他都可以入口，除了酒。
妖精第二次端上来的，是一大盘蒸鱼。葱姜已经被整齐拨到一旁，形成的造型有点像帷幔。
“好大的黄花鱼。”小西认了出来。
“我说是我钓的，你信吗？”妖精。
“我说它不是黄花鱼，你信吗？”兰泽。
小西看了看他俩。
“你怎么不钓条带鱼上来呢？”兰泽不屑道。
“没钓到像样的鱼，船上买的。”妖精笑道。“不过，确实不是黄花鱼。”
“那么是什么鱼？”小西问。
“不知道。”妖精说。
“和黄花鱼同属石首鱼科的呗。”兰泽臭显摆地说。
“反正比黄花鱼贵。”妖精回敬以显摆。
妖精伸手示意动筷子，又从餐车下面掏出一大锅米饭。
“来点？”他问兰泽。
兰泽不爱吃米饭。但面对妖精的挑衅，“好吧。少来点。”
妖精从料理台下面掏出一个吃面条用的大海碗，饭勺盛了一小勺，递给兰泽。
兰泽用手捏了一小捏放进嘴里，嚼了两下。
“好吧，再来点。”
妖精直接把大碗盛满了。
兰泽毫无惧色，把碗接了过去。
“多谢，增脂有望了。”
小西看得是莫名其妙。
直到小西接过妖精递给她的小碗米饭，取筷子尝了一口，她才发现，“你的饭怎么特别香呢？”
“那不是废话嘛，”妖精就是这么自鸣得意，“焖饭时我搁香油啦。”
“真是香油？”小西不信。
“好吧，”妖精凑过来低头小声说，“小火慢熬的猪油。熬这个火不能大，纯净的才好吃，有焦味儿就不香了。”
小西静悄悄地点头，一副受教了的样子。
兰泽旁观妖精表演。耳朵好使，不可能听不到他们说啥。大妖精纯属本性难移，揍一顿保证老实。
但有些事情，比计较这些鸡毛蒜皮更重要。比如吃饭。兰泽操起餐刀，切大鹅的肉。
大鹅的皮烤的脆脆的，里面腌得很入味。他吃了几小片，满足地叹息了一声，给大家分肉。
烤鹅和蒸石首鱼的组合，再配上米饭，看上去有点奇怪，但都很好吃很对他胃口就是了。
大鹅和蒸鱼以肉眼可见的速度变成骨架。
透过大鹅的肋骨隙，能看见里面塞了东西。
欧洲中世纪的贵族土豪，擅长吃肉吃成套的：牛肚子里塞一只羊，羊肚子里塞一只野天鹅，野天鹅肚子里塞一只鸡，鸡肚子里塞一只鸽子，鸽子肚子里揣一窝蛋。这些东西慢火烤个两三天，倒是里外全熟透了。牛羊肉又干又柴，贵族大人自己只尝几口有象征意义的特殊部位，比如眼珠耳朵啥的，大块肉都赏赐给手下那些脑袋栓在裤腰带上打家劫舍的莽汉们——又称骑士们吃，自己专吃包裹在里面的鲜嫩嫩的核心部位。
“你在鹅肚子里装了啥？”兰泽问卫妖精。
兰泽在鹅肚子里掏出来了——几节莲藕。莲藕切开之后，洞眼里面白白的东西很像糯米糕。兰泽先切了一小片尝了一下，咸鲜的，不是糯米，好像是山药泥。于是兰泽又切了一大块莲藕，打算一人分几片。
“来来来，我来切。”妖精要过了刀子。“这个切薄一点好吃。”
切过莲藕，妖精又站起来。“慢点吃，还有呢。”
妖精从烤箱里又掏出一个托盘，不比烤鹅的托盘小。上面是一堆亮闪闪的锡纸。打开锡纸，里面有成条的羊排和时鲜蔬菜。蔬菜里没有叶子菜，唯一的绿颜色是青刀豆提供的。青翠柔嫩，和胡萝卜的橙黄搭配在一起很灿烂。
除了羊肉和蔬菜，他又从保温柜取出一盆汤来。拉开旁边冷柜门，把一只小碗里的东西全倒了进去。
小车推过来，兰泽伸头看了看。
“豆腐汤～”妖精微微一笑。
小西站起来，打算帮忙摆盘子。
“小心，我来，你别烫着。”妖精没用她。
大托盘缤纷的蔬菜配红褐色的羊肉，看着很热闹。豆腐汤清澈见底，上面漂着的葱花颜色碧绿，看着倒是清爽。
小西跟在俩人身后。隔着纱门，里面就是厨房。
兰泽伸手把纱门拉开了。
“做什么好吃的这么香，我都饿死了。”
妖精家的厨房，哪里还是个厨房？
宽敞得仿佛大厅，正中间一张巨大的料理台，台面上瓷瓶插着两高一矮三支橙红的扶郎花。侧面一排巨大的窗，遥对屋后的海湾。窗帘是浅蓝色，带水波纹的。
小西觉得窗帘很好看，和窗外景色遥相呼应。而且厨房里特别干净整齐，一尘不染。但是不知道哪里藏着什么好吃的，味道很香。所以，小西猜，大概有个女主人住在这儿？
“开饭了，直接开饭了。就等你们了。”妖精顺手把兰泽和小西推到中间的大台面跟前。
兰泽搬过来几张椅子，一张张摆好了。拉开料理台的抽屉找杯子。
妖精小心翼翼地从烤箱中取出一只大托盘。黄灿灿一只大鹅盘踞在托盘之上。妖精把托盘放在餐车上，推过来。
“小西，小心别烫着。”妖精提醒道。
小西正不知干点啥，闻声跳开了。
妖精把大鹅在料理台上摆好，兰泽已经在翻他的柜子。
“酒、酒、酒。”触目可见，红酒白酒啤酒，“你这就没有妇女小孩能喝的东西？”
妖精指墙边，往回拉他的小车。
小西赶快去拉开墙边冷藏柜的门。
兰泽问她：“想喝点啥？”
明明他不是这里的主人嘛，小西反而有点不好意思：“什么都行，我随便。”
兰泽往冷藏柜里看了一眼，猛然想起了啥，关门回身找墙角。
果然，有个带轮子的小冰柜躲在那里。里面都是好喝的。
妖精叹了口气。
“你究竟几岁？少喝几口汽水会死啊？”
“会。”
兰泽把小冰柜拖到料理台跟前，掏出几罐汽水、几罐果汁。终于坐下来了。
妖精的汽水比较贵。当然没有他的酒贵。这些碱性汽水不伤牙，冷藏之后拿来调果汁比较好喝。
出于某种诡异的责任感，兰泽已经很久滴酒不沾，不喝市售饮料，不**制糖。
妖精这里比较好，所有东西他都可以入口，除了酒。
妖精第二次端上来的，是一大盘蒸鱼。葱姜已经被整齐拨到一旁，形成的造型有点像帷幔。
“好大的黄花鱼。”小西认了出来。
“我说是我钓的，你信吗？”妖精。
“我说它不是黄花鱼，你信吗？”兰泽。
小西看了看他俩。
“你怎么不钓条带鱼上来呢？”兰泽不屑道。
“没钓到像样的鱼，船上买的。”妖精笑道。“不过，确实不是黄花鱼。”
“那么是什么鱼？”小西问。
“不知道。”妖精说。
“和黄花鱼同属石首鱼科的呗。”兰泽臭显摆地说。
“反正比黄花鱼贵。”妖精回敬以显摆。
妖精伸手示意动筷子，又从餐车下面掏出一大锅米饭。
“来点？”他问兰泽。
兰泽不爱吃米饭。但面对妖精的挑衅，“好吧。少来点。”
妖精从料理台下面掏出一个吃面条用的大海碗，饭勺盛了一小勺，递给兰泽。
兰泽用手捏了一小捏放进嘴里，嚼了两下。
“好吧，再来点。”
妖精直接把大碗盛满了。
兰泽毫无惧色，把碗接了过去。
“多谢，增脂有望了。”
小西看得是莫名其妙。
直到小西接过妖精递给她的小碗米饭，取筷子尝了一口，她才发现，“你的饭怎么特别香呢？”
“那不是废话嘛，”妖精就是这么自鸣得意，“焖饭时我搁香油啦。”
“真是香油？”小西不信。
“好吧，”妖精凑过来低头小声说，“小火慢熬的猪油。熬这个火不能大，纯净的才好吃，有焦味儿就不香了。”
小西静悄悄地点头，一副受教了的样子。
兰泽旁观妖精表演。耳朵好使，不可能听不到他们说啥。大妖精纯属本性难移，揍一顿保证老实。
但有些事情，比计较这些鸡毛蒜皮更重要。比如吃饭。兰泽操起餐刀，切大鹅的肉。
大鹅的皮烤的脆脆的，里面腌得很入味。他吃了几小片，满足地叹息了一声，给大家分肉。
烤鹅和蒸石首鱼的组合，再配上米饭，看上去有点奇怪，但都很好吃很对他胃口就是了。
大鹅和蒸鱼以肉眼可见的速度变成骨架。
透过大鹅的肋骨隙，能看见里面塞了东西。
欧洲中世纪的贵族土豪，擅长吃肉吃成套的：牛肚子里塞一只羊，羊肚子里塞一只野天鹅，野天鹅肚子里塞一只鸡，鸡肚子里塞一只鸽子，鸽子肚子里揣一窝蛋。这些东西慢火烤个两三天，倒是里外全熟透了。牛羊肉又干又柴，贵族大人自己只尝几口有象征意义的特殊部位，比如眼珠耳朵啥的，大块肉都赏赐给手下那些脑袋栓在裤腰带上打家劫舍的莽汉们——又称骑士们吃，自己专吃包裹在里面的鲜嫩嫩的核心部位。
“你在鹅肚子里装了啥？”兰泽问卫妖精。
兰泽在鹅肚子里掏出来了——几节莲藕。莲藕切开之后，洞眼里面白白的东西很像糯米糕。兰泽先切了一小片尝了一下，咸鲜的，不是糯米，好像是山药泥。于是兰泽又切了一大块莲藕，打算一人分几片。
“来来来，我来切。”妖精要过了刀子。“这个切薄一点好吃。”
切过莲藕，妖精又站起来。“慢点吃，还有呢。”
妖精从烤箱里又掏出一个托盘，不比烤鹅的托盘小。上面是一堆亮闪闪的锡纸。打开锡纸，里面有成条的羊排和时鲜蔬菜。蔬菜里没有叶子菜，唯一的绿颜色是青刀豆提供的。青翠柔嫩，和胡萝卜的橙黄搭配在一起很灿烂。
除了羊肉和蔬菜，他又从保温柜取出一盆汤来。拉开旁边冷柜门，把一只小碗里的东西全倒了进去。
小车推过来，兰泽伸头看了看。
“豆腐汤～”妖精微微一笑。
小西站起来，打算帮忙摆盘子。
“小心，我来，你别烫着。”妖精没用她。
大托盘缤纷的蔬菜配红褐色的羊肉，看着很热闹。豆腐汤清澈见底，上面漂着的葱花颜色碧绿，看着倒是清爽。
