第一百五十四章 叶师傅
他刚刚走进餐厅的大门,脸上似乎有些犹豫。
这里的客人大多数衣着光鲜,而且千奇百怪。
正当他转身准备离去时,一个声音传来。
“这位客人请留步!”
钱老板连忙开口道。
开玩笑,刚进门的好评积分就这样让他白白溜走了,不配做一名好厨师。
“老板,你叫我啊。”
这名中年停住了脚下的步伐,有些吃惊的望向钱辰。
“进门都是客人,不如坐下来吃个饭再走?”
他脸上还有些迟疑,钱老板微微一笑,脸上露出了‘不差钱’的壕气。
“这里开餐厅不是为了赚钱,而是为了交朋友,所以这里的客人我都是不收餐费的。”
听到钱老板的话,他犹豫了片刻,最后还是走了回来。拮据的生活,待产的妻子,已经不允许他还维持着以前大少爷的骄傲了。
“那,老板,谢谢了啊。在下姓叶,敢问贵姓。”
他说着充满江湖气息地一抱拳。
被他这种古典的说法方式一刺激,钱辰的玩心上来了,同样是一抱拳。
“免贵姓钱。”
“原来是钱老板,久仰久仰。”
“叶师傅客气,请!”
“请!”
靠近了之后,钱辰仔细观察才发现,这位叶师傅虽然表面看似不修边幅,十分落魄,实际上浑身却散发出一股浑然天成的儒雅气质,显然是出身书香门第,只不过现在家道中落。
不过想想也是,民国是天朝从封建王朝转型现代社会的时期,朝局动荡,民不聊生。
那个时期还能维持体面生活的,基本上都是头脑灵活的商人之流。
钱辰将叶师傅引到吧台前坐下,然后将菜单递给他。
叶师傅坐下来之后,下意识地看了看四周的客人,眼中露出一丝诧异。
“咦?老板,你这里也有虾饺卖?”
他之所以这么惊讶,完全是因为在他进来时就已经发觉,这家餐厅的装饰风格有点像洋人那边的西餐厅,里面大量金发碧眼的身影似乎也印证了这一点。
“是啊,叶师傅难道是广东人?”
钱辰眼中也露出一丝好奇。
“是啊,我是佛山的。”
钱辰眼睛一亮。
“那正好,叶师傅,我最近新试做了叉烧包,帮我尝尝有什么需要改进的。”
“好啊。”
这时一旁的托尼听到后立刻不乐意了,立刻大声叫了起来。
“老板!你这不厚道啊!有新菜式怎么不拿出来让我们大家都尝尝!大家说对不对!”
托尼是既想尝新品,又怕钱辰拿他开刀,于是十分狡猾地将餐厅里的食客都拖下水了。
“就是!就是!老板!也让我们尝尝吧!”
一旁的食客跟着起哄道。
钱辰瞪了托尼一眼。
托尼假装没看见,将脖子一转,对着旁边吹起了口哨。
钱辰只能无奈地道。
“叉烧包还只能算是半成品,如果你们不介意的话,我可以多做一点。”
一众食客立刻跟着起哄起来。
“半成品又怎么样,只要是老板做的料理都好吃!”
“半成品我们也要尝!”
“好好好,我多做一点,你们一起尝尝。”
钱辰面露无奈道。
“yeah!”
“老板万岁!”
“老板我爱你!”
“滚开你个死基佬,回去爱你家大米去!”
“哈哈哈!”
众人顿时哄堂大笑起来。
这些客人来自不同的世界,他们具有不同的肤色、发色,有的甚至连人的形态都没有,但是如今他们却共聚一堂,共同欢闹。
钱辰心中忽然有了一丝明悟。
哪怕异次元餐厅无法给他带来任何益处,只是看着这一张张笑脸,就是值得的。
因为,美食本来就是带来幸福与欢笑的东西。
钱辰不知道的是,在他的灵魂深处,一个白色光球咔嚓!一声裂开了一道缝隙,彩色的光辉猛的从细缝中绽放而出。
于此同时,他的系统面板上,标注着‘热诚之心’的条目开始闪烁起来
“老板,你这家店很不错啊。”
坐在吧台前的叶问看着这样热闹欢笑的场景,眼中也不由流露出一丝笑意。
在他的印象当中,洋人蛮横无礼,横行霸道,日本人更是烧杀抢掠。
但是今天,在这家餐厅之中,他看到一个两米的金发壮汉搂着一个日本少年的脖子,两人脸上真诚的笑容是做不了假的。
这里发生的一切完全颠覆了叶问的印象。
“是啊,我也这么认为。”
钱辰发自内心地笑了起来。
很快,钱辰将做好的一大笼叉烧包连着蒸笼一起端了上来。
众人欢呼着,争抢起来。
“唔呼!好烫!”
“好呲!”
“这不是挺好吃吗!老板你太谦虚了!”
“就是,过分的谦虚就是虚伪!”
食客们一边吃,一边发出阵阵惊叹声,同时还与钱辰开着玩笑。
钱辰不以为意,笑着将一小笼叉烧包和一小笼虾饺放到了叶问面前。
“叶师傅,尝尝看,看有什么需要改进的。”
“好啊。”
叶问笑着拿起了筷子。
他先尝了一枚虾饺,顿时眼睛一亮,直接放下筷子,对着钱辰竖起了大拇指。
“老板,你的虾饺真正宗,比我在大中华吃到的还要好吃!”
“叶师傅满意就好。”
钱辰顿时露出的微笑。
得到叶师傅这个土生土长的老广的称赞,说明他的虾饺确实已经登堂入室了。
叶问接着又品尝了叉烧包。
钱辰连忙问道。
“怎么样?”
叶问夹着咬了一口的叉烧包思索起来。
“好是好就是缺了点什么
老板,我是个粗人,不太懂厨师这一行。不过我记得吃过最好吃的叉烧包,中间的面花开的比较大,酱肉浓而不腻。”
叶问的话顿时让钱辰陷入了思索之中。
事实上,系统显示的只有50的完成度就已经说明了这叉烧包有很明显的缺陷。
‘叉烧包的花自然膨胀开花,也就是说面发酵地不够蓬松,里面的酱肉味道调的也缺少一丝火候’
钱辰回过神来,发现叶问还望着他,连忙道谢。
“叶师傅,你的意见很重要,很有参考价值,多谢了!”
“老板你太客气了。”
叶问连连摆手。
这里的客人大多数衣着光鲜,而且千奇百怪。
正当他转身准备离去时,一个声音传来。
“这位客人请留步!”
钱老板连忙开口道。
开玩笑,刚进门的好评积分就这样让他白白溜走了,不配做一名好厨师。
“老板,你叫我啊。”
这名中年停住了脚下的步伐,有些吃惊的望向钱辰。
“进门都是客人,不如坐下来吃个饭再走?”
他脸上还有些迟疑,钱老板微微一笑,脸上露出了‘不差钱’的壕气。
“这里开餐厅不是为了赚钱,而是为了交朋友,所以这里的客人我都是不收餐费的。”
听到钱老板的话,他犹豫了片刻,最后还是走了回来。拮据的生活,待产的妻子,已经不允许他还维持着以前大少爷的骄傲了。
“那,老板,谢谢了啊。在下姓叶,敢问贵姓。”
他说着充满江湖气息地一抱拳。
被他这种古典的说法方式一刺激,钱辰的玩心上来了,同样是一抱拳。
“免贵姓钱。”
“原来是钱老板,久仰久仰。”
“叶师傅客气,请!”
“请!”
靠近了之后,钱辰仔细观察才发现,这位叶师傅虽然表面看似不修边幅,十分落魄,实际上浑身却散发出一股浑然天成的儒雅气质,显然是出身书香门第,只不过现在家道中落。
不过想想也是,民国是天朝从封建王朝转型现代社会的时期,朝局动荡,民不聊生。
那个时期还能维持体面生活的,基本上都是头脑灵活的商人之流。
钱辰将叶师傅引到吧台前坐下,然后将菜单递给他。
叶师傅坐下来之后,下意识地看了看四周的客人,眼中露出一丝诧异。
“咦?老板,你这里也有虾饺卖?”
他之所以这么惊讶,完全是因为在他进来时就已经发觉,这家餐厅的装饰风格有点像洋人那边的西餐厅,里面大量金发碧眼的身影似乎也印证了这一点。
“是啊,叶师傅难道是广东人?”
钱辰眼中也露出一丝好奇。
“是啊,我是佛山的。”
钱辰眼睛一亮。
“那正好,叶师傅,我最近新试做了叉烧包,帮我尝尝有什么需要改进的。”
“好啊。”
这时一旁的托尼听到后立刻不乐意了,立刻大声叫了起来。
“老板!你这不厚道啊!有新菜式怎么不拿出来让我们大家都尝尝!大家说对不对!”
托尼是既想尝新品,又怕钱辰拿他开刀,于是十分狡猾地将餐厅里的食客都拖下水了。
“就是!就是!老板!也让我们尝尝吧!”
一旁的食客跟着起哄道。
钱辰瞪了托尼一眼。
托尼假装没看见,将脖子一转,对着旁边吹起了口哨。
钱辰只能无奈地道。
“叉烧包还只能算是半成品,如果你们不介意的话,我可以多做一点。”
一众食客立刻跟着起哄起来。
“半成品又怎么样,只要是老板做的料理都好吃!”
“半成品我们也要尝!”
“好好好,我多做一点,你们一起尝尝。”
钱辰面露无奈道。
“yeah!”
“老板万岁!”
“老板我爱你!”
“滚开你个死基佬,回去爱你家大米去!”
“哈哈哈!”
众人顿时哄堂大笑起来。
这些客人来自不同的世界,他们具有不同的肤色、发色,有的甚至连人的形态都没有,但是如今他们却共聚一堂,共同欢闹。
钱辰心中忽然有了一丝明悟。
哪怕异次元餐厅无法给他带来任何益处,只是看着这一张张笑脸,就是值得的。
因为,美食本来就是带来幸福与欢笑的东西。
钱辰不知道的是,在他的灵魂深处,一个白色光球咔嚓!一声裂开了一道缝隙,彩色的光辉猛的从细缝中绽放而出。
于此同时,他的系统面板上,标注着‘热诚之心’的条目开始闪烁起来
“老板,你这家店很不错啊。”
坐在吧台前的叶问看着这样热闹欢笑的场景,眼中也不由流露出一丝笑意。
在他的印象当中,洋人蛮横无礼,横行霸道,日本人更是烧杀抢掠。
但是今天,在这家餐厅之中,他看到一个两米的金发壮汉搂着一个日本少年的脖子,两人脸上真诚的笑容是做不了假的。
这里发生的一切完全颠覆了叶问的印象。
“是啊,我也这么认为。”
钱辰发自内心地笑了起来。
很快,钱辰将做好的一大笼叉烧包连着蒸笼一起端了上来。
众人欢呼着,争抢起来。
“唔呼!好烫!”
“好呲!”
“这不是挺好吃吗!老板你太谦虚了!”
“就是,过分的谦虚就是虚伪!”
食客们一边吃,一边发出阵阵惊叹声,同时还与钱辰开着玩笑。
钱辰不以为意,笑着将一小笼叉烧包和一小笼虾饺放到了叶问面前。
“叶师傅,尝尝看,看有什么需要改进的。”
“好啊。”
叶问笑着拿起了筷子。
他先尝了一枚虾饺,顿时眼睛一亮,直接放下筷子,对着钱辰竖起了大拇指。
“老板,你的虾饺真正宗,比我在大中华吃到的还要好吃!”
“叶师傅满意就好。”
钱辰顿时露出的微笑。
得到叶师傅这个土生土长的老广的称赞,说明他的虾饺确实已经登堂入室了。
叶问接着又品尝了叉烧包。
钱辰连忙问道。
“怎么样?”
叶问夹着咬了一口的叉烧包思索起来。
“好是好就是缺了点什么
老板,我是个粗人,不太懂厨师这一行。不过我记得吃过最好吃的叉烧包,中间的面花开的比较大,酱肉浓而不腻。”
叶问的话顿时让钱辰陷入了思索之中。
事实上,系统显示的只有50的完成度就已经说明了这叉烧包有很明显的缺陷。
‘叉烧包的花自然膨胀开花,也就是说面发酵地不够蓬松,里面的酱肉味道调的也缺少一丝火候’
钱辰回过神来,发现叶问还望着他,连忙道谢。
“叶师傅,你的意见很重要,很有参考价值,多谢了!”
“老板你太客气了。”
叶问连连摆手。