农家仙田 作者:南山隐士
第113章 竹筒饭
仙女庙废墟突然传出歌声，在这种鬼天气，确实够吓人的。孙大旗却指着远处的一块大石头，说道：“你们仔细看着，过一会还有女人的影子出现，别吓住了。这可不是什么鬼怪，更不是神仙，只是大自然的鬼斧神工，在某种机缘巧合之下，把一个女子的歌舞留存下来。”
李青云早就听人说过仙女庙的来历，早有心理准备，抱着投进自己怀里的表妹，又是无奈又是暗暗得意，心想，这就是胆大男人的福利。
“类似于留音石之类的东西，世界上有很多地方，都有类似的自然奇观。每到雷雨天气，就会重现某一个固定场景，或有声音，或有影像，又有声音又有图像的奇景很少，将来旅游开发时，可作为重要的景点之一。”
杨玉奴偷偷的抬头，看到大家都很淡定，她也不好钻在李青云怀里不出来。孙大旗所指的大石头，果然有淡淡的白色身影出现，看不出容貌，看不出年代，只感觉很年轻，身段妖娆，衣带飘飘，展现最真实的古老歌舞。
一路上一直很安静的两只猎狗，此时吓得不轻，对着虚幻的身影叫个不止。李青云忙安慰它们几句，搂着它们的脖子，才让两只猎狗冷静下来。
很短暂，只有几十秒的时间，白色身影渐渐消失，歌声也随之渐没。
古代的山民不知道电力和磁场的关系，以为真的见到了仙女，于是在这里盖了一座庙，路过的猎人都来祭拜。逢年过节，山底下的民众也会来这里祭拜，曾经有一段时间，这里的香火很鼎盛。
付婆婆带着眷恋和不舍，冲刚刚消失的白色身影挥手，似在送别特殊的朋友。
“不是每次打雷下雨都能出现这种奇观的，这也是要讲缘分的。”付婆婆纠正道。
孙大旗满不在乎的说道：“是是是，这个仙女和你最有缘分，每次你一来，她就会出现。这话你不知道说了多少遍，哪有这么巧的事，说不定一只小狗小猫从这里经过，她也会出现跳舞呢。”
付婆婆怒道：“你年轻时进山打猎经常从这里路过，下雨打雷时，你遇到过几次？李春秋也经常从这里路过，他怎么说打雷下雨几百次，他只见过两三次？”
“……”孙大旗怕气着老婆，不再还嘴，不过瞧他那表情，显然还是不认同。
山里的天气变幻莫测，雷雨快，晴得也快。一转眼的功夫，一阵大风吹过，头顶的乌云居然散了大半，太阳从乌云缝隙里露出一角，正午的阳光非常灿烂，一扫诡异阴霾的压抑气氛。
李青云从山坡上砍来竹子，每一节有二十多厘米，粗若手腕，在一端开一个小口，像一元硬币大小，把泡好的糯米塞进竹筒。同时混入火腿、咸肉、香菇沫、空间蔬菜丁……每个竹筒加入一百毫升左右的清水，再用草叶子把竹筒上的小洞口堵严实，防止跑气。
他的速度很快，等孙大旗升好火，李青云已经做好八个竹筒，说道：“今天中午改改口味，尝尝我李家的秘传竹筒饭，味道绝对一流。呵呵，再吃烧烤，付婆婆的胃可能会撑不住。”
付婆婆目瞪口呆，指着李青云手中的竹筒说不出话来：“你、你……什么时候泡的糯米？什么时候准备的咸肉？香菇？还有豆角、青椒、茄子、黄瓜？我的孩子啊，你背包里到底背了多少东西？沉不沉，累不累？唉，为了我这老婆子，真让你费心了。”
李青云笑道：“哪里的话，这都是我应该做的。付奶奶，你和玉奴就专心的烤火吧，等烤干身上的潮气，差不多就能吃到美味的竹筒饭了。中午咱不做肉汤，也没地方打猎，不过我带有水果罐头和淀粉，咱们做甜汤。”
李青云说着，完成手中最后一个竹筒饭，就打开背包，从里面掏出两罐什锦水果罐头，什么水果都有，红红黄黄绿绿，看得让人流口水。
杨玉奴瞅了瞅李青云的背包，几次想打开看看，都忍住了：“明明也没有多重呀，怎么能装下这么多东西呢？水果罐头这么重的东西，你也带了两罐子？”
“呵呵，我力气大，你又不是不知道。别说这一个背包，再背一个，咱……”李青云看着孙大旗不怀好意的目光，顿时改口了，“再背一个，咱就真背不动了。”
杨玉奴抿嘴偷笑，忙挪过来帮着李青云支架子。烤竹筒饭的架子和其它架子不同，需要支成一个长方形的架子，要把竹筒饭的一节竹竿横放在架子上，均匀受热，还要不停的翻动，比烤鸡烤兔子都要细心翻动，不然就会有冷热不均，生熟共存的情况。
说起来复杂，其实就是用鲜树枝支成一个长形烧烤炉的样子，明火烤十五分钟，转中火烤三五分钟，根据鲜竹筒的颜色，可以选择转小火，也可以选择放入火堆里面闷一会。
这顿饭的速度绝对比烤兔子快，没过多久，李青云就把这八个竹筒饭取下来，放进了火堆底下，准备小闷一会。然后换了支架，把锅支起来，倒入两瓶水果罐头，加入适当的水，烧滚之后，兑上淀粉糊，迅速搅拌，一锅浓亮的什锦水果汤就做好了。
从架子上端下来，放在旁边的石头上凉一凉。孙大旗已迫不及待的取出竹筒饭，稍稍降温，就用猎刀把竹筒饭从中间劈开。
这个劈也要有讲究，不能用力过猛，也不要太快。在竹筒一商，劈开一个小口之后，要慢慢的运刀，放里面的热气喷出来，不要烫着手。
这一放气，一股特殊的米香混合着竹子的清香、蔬菜的鲜香……统统钻进人的鼻孔里，本来就饿的人一闻到这种香味，肚子顿时“咕咕”直叫，口水都快流出来了。
“嗯，这手艺好，比李老二做的强多了。”孙大旗难得没有打击福娃，却仍旧没放过李春秋。
他把这个竹筒饭分成两半，一半递给付婆婆，一半肯定留给自己。也不管烫嘴不烫嘴，就用筷子往嘴里塞。
“好吃，老婆，你也快尝尝，这小子不知道放了什么东西，味道好得吓人。嗯……光闻这香味，就把一上午的疲劳清扫干净。”
李青云把一个竹筒饭劈开的时候，孙大旗已快把那半份竹筒饭吃光。
“多着呢，又没人和你抢，你可能慢点吃？就算你不讲风度，也得讲点温度吧。刚出炉的竹筒饭，有几个人像你这么吃法的？也不怕烫死。”李青云教训着孙大旗，把手中分开的一半竹筒饭递给表妹。
杨玉奴也早就等不急，一边往嘴里扒饭一边大喊：“以前你做的竹筒饭咋没现在好吃？那一回咱们在村子里做竹筒饭，差点把你外公的房子点着……”
“求别说。来，我这里还有尖椒泡菜和红油榨菜丝，加一点味道更好。”李青云说着，忙打开背包，给表妹上礼，求她不要说出小时候的糗事。这是用灵泉加空间蔬菜做出来的竹筒饭，小时候做的半生竹筒饭能和今天这饭比吗？
孙大旗一听说有咸菜，也跑过来抢走了一半，付婆婆胃口不好，不能吃辣的，所以李青云才有机会吃剩下的一点点咸菜。山中咸菜，贵似黄金，每次露面，都会被人抢光。
几人正吃得香，却见山上走下来两名小道士，其中一个正是清风，另一个面色微黑的年轻道士应该是他的师兄。两人抱着几件雨衣，表情有些尴尬。
“几位施主好，小道士清风有礼了。”清风和他们熟悉一些，最先开口，“回到山上，就和师父说起了孙老爷子。师父非常高兴，就让我们下山迎一迎。同时也知道今天会有一场过路雨，就命我们多拿几件雨衣。可惜，是我们师兄弟脚程慢了些，错过了大雨。”
黑脸小道士闷声闷气的说道：“贫道清纯有礼了，见过各位施主。”
李青云“噗”的一声，把嘴里的水果罐头汤喷了出去。尼玛，哪个坑货给这小道士起的法号？清纯？长得不纯，就别叫清纯，装纯会遭人轮的。
那黑脸小道士顿时怒视着李青云，气乎乎的问道：“这位施主，你怎么吐了？”
“这甜汤太烫了，你喝你也吐。”李青云知道自己无意中的举动，惹得这黑脸小道士生气了。
清风忙拉了黑脸道士一把，忙岔开话题：“什么东西这么香，我们师兄弟还没有吃午饭呢。来的早不如来的巧，我们就再尝尝李兄的手艺吧，等到了山顶道观，我会用最拿手的饮食补偿你们的。”
“没了，还有半锅甜汤，你们要不要尝尝？”李青云指了指满地的竹筒壳，又打了一个饱嗝，一个两个，又喝了一碗甜汤，吃得太饱了。付婆婆胃口不好，也吃完一整份，剩余的那份被孙大旗吃掉了。
两个小道士可能真的饿了，也没讲究，一人一半，把两锅甜汤分完了。
黑脸道士喝完后，拍拍肚皮，沉着脸对李青云说道：“我喝了，但我没吐。”
李青云觉得这货有点咄咄逼人，于是没好气的回了一句：“嗯，我会告诉你，你喝的这半锅，是我刚吐出来的吗？”
“你，我……呕……”那黑脸小道士真是太清纯了，人如其名，一骗就上当，捂着嘴就往草丛里跑，吐得稀里哗啦的。RS
第113章 竹筒饭
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第113章 竹筒饭
仙女庙废墟突然传出歌声，在这种鬼天气，确实够吓人的。孙大旗却指着远处的一块大石头，说道：“你们仔细看着，过一会还有女人的影子出现，别吓住了。这可不是什么鬼怪，更不是神仙，只是大自然的鬼斧神工，在某种机缘巧合之下，把一个女子的歌舞留存下来。”
李青云早就听人说过仙女庙的来历，早有心理准备，抱着投进自己怀里的表妹，又是无奈又是暗暗得意，心想，这就是胆大男人的福利。
“类似于留音石之类的东西，世界上有很多地方，都有类似的自然奇观。每到雷雨天气，就会重现某一个固定场景，或有声音，或有影像，又有声音又有图像的奇景很少，将来旅游开发时，可作为重要的景点之一。”
杨玉奴偷偷的抬头，看到大家都很淡定，她也不好钻在李青云怀里不出来。孙大旗所指的大石头，果然有淡淡的白色身影出现，看不出容貌，看不出年代，只感觉很年轻，身段妖娆，衣带飘飘，展现最真实的古老歌舞。
一路上一直很安静的两只猎狗，此时吓得不轻，对着虚幻的身影叫个不止。李青云忙安慰它们几句，搂着它们的脖子，才让两只猎狗冷静下来。
很短暂，只有几十秒的时间，白色身影渐渐消失，歌声也随之渐没。
古代的山民不知道电力和磁场的关系，以为真的见到了仙女，于是在这里盖了一座庙，路过的猎人都来祭拜。逢年过节，山底下的民众也会来这里祭拜，曾经有一段时间，这里的香火很鼎盛。
付婆婆带着眷恋和不舍，冲刚刚消失的白色身影挥手，似在送别特殊的朋友。
“不是每次打雷下雨都能出现这种奇观的，这也是要讲缘分的。”付婆婆纠正道。
孙大旗满不在乎的说道：“是是是，这个仙女和你最有缘分，每次你一来，她就会出现。这话你不知道说了多少遍，哪有这么巧的事，说不定一只小狗小猫从这里经过，她也会出现跳舞呢。”
付婆婆怒道：“你年轻时进山打猎经常从这里路过，下雨打雷时，你遇到过几次？李春秋也经常从这里路过，他怎么说打雷下雨几百次，他只见过两三次？”
“……”孙大旗怕气着老婆，不再还嘴，不过瞧他那表情，显然还是不认同。
山里的天气变幻莫测，雷雨快，晴得也快。一转眼的功夫，一阵大风吹过，头顶的乌云居然散了大半，太阳从乌云缝隙里露出一角，正午的阳光非常灿烂，一扫诡异阴霾的压抑气氛。
李青云从山坡上砍来竹子，每一节有二十多厘米，粗若手腕，在一端开一个小口，像一元硬币大小，把泡好的糯米塞进竹筒。同时混入火腿、咸肉、香菇沫、空间蔬菜丁……每个竹筒加入一百毫升左右的清水，再用草叶子把竹筒上的小洞口堵严实，防止跑气。
他的速度很快，等孙大旗升好火，李青云已经做好八个竹筒，说道：“今天中午改改口味，尝尝我李家的秘传竹筒饭，味道绝对一流。呵呵，再吃烧烤，付婆婆的胃可能会撑不住。”
付婆婆目瞪口呆，指着李青云手中的竹筒说不出话来：“你、你……什么时候泡的糯米？什么时候准备的咸肉？香菇？还有豆角、青椒、茄子、黄瓜？我的孩子啊，你背包里到底背了多少东西？沉不沉，累不累？唉，为了我这老婆子，真让你费心了。”
李青云笑道：“哪里的话，这都是我应该做的。付奶奶，你和玉奴就专心的烤火吧，等烤干身上的潮气，差不多就能吃到美味的竹筒饭了。中午咱不做肉汤，也没地方打猎，不过我带有水果罐头和淀粉，咱们做甜汤。”
李青云说着，完成手中最后一个竹筒饭，就打开背包，从里面掏出两罐什锦水果罐头，什么水果都有，红红黄黄绿绿，看得让人流口水。
杨玉奴瞅了瞅李青云的背包，几次想打开看看，都忍住了：“明明也没有多重呀，怎么能装下这么多东西呢？水果罐头这么重的东西，你也带了两罐子？”
“呵呵，我力气大，你又不是不知道。别说这一个背包，再背一个，咱……”李青云看着孙大旗不怀好意的目光，顿时改口了，“再背一个，咱就真背不动了。”
杨玉奴抿嘴偷笑，忙挪过来帮着李青云支架子。烤竹筒饭的架子和其它架子不同，需要支成一个长方形的架子，要把竹筒饭的一节竹竿横放在架子上，均匀受热，还要不停的翻动，比烤鸡烤兔子都要细心翻动，不然就会有冷热不均，生熟共存的情况。
说起来复杂，其实就是用鲜树枝支成一个长形烧烤炉的样子，明火烤十五分钟，转中火烤三五分钟，根据鲜竹筒的颜色，可以选择转小火，也可以选择放入火堆里面闷一会。
这顿饭的速度绝对比烤兔子快，没过多久，李青云就把这八个竹筒饭取下来，放进了火堆底下，准备小闷一会。然后换了支架，把锅支起来，倒入两瓶水果罐头，加入适当的水，烧滚之后，兑上淀粉糊，迅速搅拌，一锅浓亮的什锦水果汤就做好了。
从架子上端下来，放在旁边的石头上凉一凉。孙大旗已迫不及待的取出竹筒饭，稍稍降温，就用猎刀把竹筒饭从中间劈开。
这个劈也要有讲究，不能用力过猛，也不要太快。在竹筒一商，劈开一个小口之后，要慢慢的运刀，放里面的热气喷出来，不要烫着手。
这一放气，一股特殊的米香混合着竹子的清香、蔬菜的鲜香……统统钻进人的鼻孔里，本来就饿的人一闻到这种香味，肚子顿时“咕咕”直叫，口水都快流出来了。
“嗯，这手艺好，比李老二做的强多了。”孙大旗难得没有打击福娃，却仍旧没放过李春秋。
他把这个竹筒饭分成两半，一半递给付婆婆，一半肯定留给自己。也不管烫嘴不烫嘴，就用筷子往嘴里塞。
“好吃，老婆，你也快尝尝，这小子不知道放了什么东西，味道好得吓人。嗯……光闻这香味，就把一上午的疲劳清扫干净。”
李青云把一个竹筒饭劈开的时候，孙大旗已快把那半份竹筒饭吃光。
“多着呢，又没人和你抢，你可能慢点吃？就算你不讲风度，也得讲点温度吧。刚出炉的竹筒饭，有几个人像你这么吃法的？也不怕烫死。”李青云教训着孙大旗，把手中分开的一半竹筒饭递给表妹。
杨玉奴也早就等不急，一边往嘴里扒饭一边大喊：“以前你做的竹筒饭咋没现在好吃？那一回咱们在村子里做竹筒饭，差点把你外公的房子点着……”
“求别说。来，我这里还有尖椒泡菜和红油榨菜丝，加一点味道更好。”李青云说着，忙打开背包，给表妹上礼，求她不要说出小时候的糗事。这是用灵泉加空间蔬菜做出来的竹筒饭，小时候做的半生竹筒饭能和今天这饭比吗？
孙大旗一听说有咸菜，也跑过来抢走了一半，付婆婆胃口不好，不能吃辣的，所以李青云才有机会吃剩下的一点点咸菜。山中咸菜，贵似黄金，每次露面，都会被人抢光。
几人正吃得香，却见山上走下来两名小道士，其中一个正是清风，另一个面色微黑的年轻道士应该是他的师兄。两人抱着几件雨衣，表情有些尴尬。
“几位施主好，小道士清风有礼了。”清风和他们熟悉一些，最先开口，“回到山上，就和师父说起了孙老爷子。师父非常高兴，就让我们下山迎一迎。同时也知道今天会有一场过路雨，就命我们多拿几件雨衣。可惜，是我们师兄弟脚程慢了些，错过了大雨。”
黑脸小道士闷声闷气的说道：“贫道清纯有礼了，见过各位施主。”
李青云“噗”的一声，把嘴里的水果罐头汤喷了出去。尼玛，哪个坑货给这小道士起的法号？清纯？长得不纯，就别叫清纯，装纯会遭人轮的。
那黑脸小道士顿时怒视着李青云，气乎乎的问道：“这位施主，你怎么吐了？”
“这甜汤太烫了，你喝你也吐。”李青云知道自己无意中的举动，惹得这黑脸小道士生气了。
清风忙拉了黑脸道士一把，忙岔开话题：“什么东西这么香，我们师兄弟还没有吃午饭呢。来的早不如来的巧，我们就再尝尝李兄的手艺吧，等到了山顶道观，我会用最拿手的饮食补偿你们的。”
“没了，还有半锅甜汤，你们要不要尝尝？”李青云指了指满地的竹筒壳，又打了一个饱嗝，一个两个，又喝了一碗甜汤，吃得太饱了。付婆婆胃口不好，也吃完一整份，剩余的那份被孙大旗吃掉了。
两个小道士可能真的饿了，也没讲究，一人一半，把两锅甜汤分完了。
黑脸道士喝完后，拍拍肚皮，沉着脸对李青云说道：“我喝了，但我没吐。”
李青云觉得这货有点咄咄逼人，于是没好气的回了一句：“嗯，我会告诉你，你喝的这半锅，是我刚吐出来的吗？”
“你，我……呕……”那黑脸小道士真是太清纯了，人如其名，一骗就上当，捂着嘴就往草丛里跑，吐得稀里哗啦的。RS
第113章 竹筒饭
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