但五十块一杯盖碗茶的价格,相对于旧事茶坊曾经的价格,直接提升了十倍,这一个价格肯定无法被旧事茶坊曾经的老茶客接受。
但更低的价格,哪怕顾楷文可以答应,云中阳自己也会良心不安。
“少东家,我觉得,按照我们新茶的品质,至少涨价十倍。”云中阳心中暗自叹息,顾楷文尊重他,他自然投桃报李的尊重顾楷文。
顾楷文露出一抹笑容,“云师傅,我们可以按照两个价格执行。外来游客,我们按照十倍的价格出售,本地居民,我们按照……”
“不得行!”云中阳打断了尚未说完的顾楷文,“那绝对不得行!两种价格,肯定要出大问题。少东家,你……”
顾楷文也打断了云中阳,“好了,云师傅,你听我说完。我说的两种价格,那是明码标价的价格。另外,五块钱的盖碗茶,肯定不能用我们的新茶。”
“不用我们的新茶?”云中阳疑惑的看着顾楷文,如果不用新茶,那用什么茶?
“我们可以外购茶叶。”顾楷文说出了答案。
云中阳双手猛然一拍,“对头!对头!这是一个好办法!我怎么就没想到啊!”
以前旧事茶坊只用顾家茶庄的茶叶,处于自产自销的封闭循环。这一个模式运行了接近一百年,云中阳自然想不到。
现在顾家茶庄的茶叶品质疯狂提升,不可能再用来当做低端茶叶,那就外购低端茶叶供应普通客户。
“云师傅,采购茶叶的事情,你多操操心,没得问题嘛?”顾楷文追问道。
云中阳用力点头,“放心,少东家,我一定搞妥当。”
“那就好。”顾楷文笑了起来,“对了,云师傅,我们的新茶品质如此好,以后肯定会火起来,你觉得它叫什么名字合适?”
云中阳摇头道,“我读书少,想不到好名字。少东家,你是大学生,你想一个名字吧!”
顾楷文考虑了一下,才开口说道,“我记得,我们这里叫净山,对吧?”
云中阳茫然,云海波茫然,曹家两姐妹也茫然,他们明显不知道星海湖的后山叫净山,因为日常生活中,星海湖后山一直被叫做后山后山的,根本没有人称呼它的官方名字。
顾楷文用微信联系了一下星海湖自然保护区管委会的陈世宁,询问了一下星海湖后山的名字,在确定了是‘净山’之后,他才继续道,“星海湖后山确实叫净山,所以,我决定,新茶就叫净山茶。”
第34章 好茶!好茶!好茶!
七月四日,傍晚七点钟,瓷器街。
顾楷文带着董平,以及董洪川和云中阳,正在打扫旧事茶坊。
休业半个多月的旧事茶坊,即将在明天恢复营业,为了迎接它重新开业,顾楷文一行人里里外外的做了一番大扫除。
晚上接近八点半,顾楷文和董平两人才忙碌完成,至于董洪川和云中阳,两位老人家一见如故,快速发展成了好朋友。
再加上两个老人家的厨艺都很强势,他们正在小静斋后厨准备夜宵。
“辛苦了,董平哥。”顾楷文拍了拍董平的手臂。
董平露出憨笑,“不累的。”
“最近手艺学得如何?”顾楷文随口问道。
董平有一点失落道,“还在努力,我可能不是那一块料,连基础刀工都学不好。”
顾楷文直接大笑了起来,“哈哈哈,董平哥,你是不是想要笑死我?”
“啊?”董平不解的看着顾楷文。
“这才几天的时间,你就想学会刀工?”顾楷文露出回忆的神色,“我八岁开始观摩学习炒茶,十岁上冷锅练手,十五岁才生锅实践,整整八年时间,每一个寒暑假,我都跑不掉,你知道我有多绝望吗?”
董平小时候就认识顾楷文,他也笑了起来,“那时候,好像是有点惨。”
“有点惨?”顾楷文吐槽道,“更惨的是,我高三毕业考上了大学,还没有熟练的掌握炒茶技术。按照云师傅的原话,我的炒茶技术,勉勉强强可以及格。”
顾楷文疯狂吐槽着,“整整十年,十年啊,我的炒茶技术,勉勉强强及格……你可以感受我内心的绝望吗?”
董平的性格虽然有一点憨直,但他也是聪明人,他知道顾楷文在安慰他,“谢谢你,楷文。”
听见董平叫他名字,不是老板,顾楷文欣慰的点头。
“加油吧,董平哥!你好好学手艺,无论以后你要自己开店,还是接董师傅的班,我都亏待不了你。”顾楷文承诺道。
董平心中暗自感动,他重重点头道,“嗯!”
“走走走,我们过去吃夜宵。董师傅和云师傅都是厨艺高手,我很好奇,四十斤小龙虾,他们究竟做了什么口味的。”顾楷文咽了咽口水。
董平也咽口水道,“我最喜欢麻辣小龙虾。”
小静斋院子里,三个巨大的不锈钢方盘里面,堆着三座红彤彤的小龙虾山,顾楷文一一闻了一下,“麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾,还有泡椒小龙虾,云师傅,董师傅,你们不要说话,我来试一试,究竟哪一种味道是你们哪一个人做的。”
云中阳和董洪川点头,董平也感兴趣的等待着。
顾楷文先夹了一个蒜蓉小龙虾,他发现小龙虾的尾壳已经被破开,从而方便剥壳和去虾线,顾楷文快速的剥壳,以及去掉虾线后,他一口吃下小龙虾尾巴的嫩肉。
--
但更低的价格,哪怕顾楷文可以答应,云中阳自己也会良心不安。
“少东家,我觉得,按照我们新茶的品质,至少涨价十倍。”云中阳心中暗自叹息,顾楷文尊重他,他自然投桃报李的尊重顾楷文。
顾楷文露出一抹笑容,“云师傅,我们可以按照两个价格执行。外来游客,我们按照十倍的价格出售,本地居民,我们按照……”
“不得行!”云中阳打断了尚未说完的顾楷文,“那绝对不得行!两种价格,肯定要出大问题。少东家,你……”
顾楷文也打断了云中阳,“好了,云师傅,你听我说完。我说的两种价格,那是明码标价的价格。另外,五块钱的盖碗茶,肯定不能用我们的新茶。”
“不用我们的新茶?”云中阳疑惑的看着顾楷文,如果不用新茶,那用什么茶?
“我们可以外购茶叶。”顾楷文说出了答案。
云中阳双手猛然一拍,“对头!对头!这是一个好办法!我怎么就没想到啊!”
以前旧事茶坊只用顾家茶庄的茶叶,处于自产自销的封闭循环。这一个模式运行了接近一百年,云中阳自然想不到。
现在顾家茶庄的茶叶品质疯狂提升,不可能再用来当做低端茶叶,那就外购低端茶叶供应普通客户。
“云师傅,采购茶叶的事情,你多操操心,没得问题嘛?”顾楷文追问道。
云中阳用力点头,“放心,少东家,我一定搞妥当。”
“那就好。”顾楷文笑了起来,“对了,云师傅,我们的新茶品质如此好,以后肯定会火起来,你觉得它叫什么名字合适?”
云中阳摇头道,“我读书少,想不到好名字。少东家,你是大学生,你想一个名字吧!”
顾楷文考虑了一下,才开口说道,“我记得,我们这里叫净山,对吧?”
云中阳茫然,云海波茫然,曹家两姐妹也茫然,他们明显不知道星海湖的后山叫净山,因为日常生活中,星海湖后山一直被叫做后山后山的,根本没有人称呼它的官方名字。
顾楷文用微信联系了一下星海湖自然保护区管委会的陈世宁,询问了一下星海湖后山的名字,在确定了是‘净山’之后,他才继续道,“星海湖后山确实叫净山,所以,我决定,新茶就叫净山茶。”
第34章 好茶!好茶!好茶!
七月四日,傍晚七点钟,瓷器街。
顾楷文带着董平,以及董洪川和云中阳,正在打扫旧事茶坊。
休业半个多月的旧事茶坊,即将在明天恢复营业,为了迎接它重新开业,顾楷文一行人里里外外的做了一番大扫除。
晚上接近八点半,顾楷文和董平两人才忙碌完成,至于董洪川和云中阳,两位老人家一见如故,快速发展成了好朋友。
再加上两个老人家的厨艺都很强势,他们正在小静斋后厨准备夜宵。
“辛苦了,董平哥。”顾楷文拍了拍董平的手臂。
董平露出憨笑,“不累的。”
“最近手艺学得如何?”顾楷文随口问道。
董平有一点失落道,“还在努力,我可能不是那一块料,连基础刀工都学不好。”
顾楷文直接大笑了起来,“哈哈哈,董平哥,你是不是想要笑死我?”
“啊?”董平不解的看着顾楷文。
“这才几天的时间,你就想学会刀工?”顾楷文露出回忆的神色,“我八岁开始观摩学习炒茶,十岁上冷锅练手,十五岁才生锅实践,整整八年时间,每一个寒暑假,我都跑不掉,你知道我有多绝望吗?”
董平小时候就认识顾楷文,他也笑了起来,“那时候,好像是有点惨。”
“有点惨?”顾楷文吐槽道,“更惨的是,我高三毕业考上了大学,还没有熟练的掌握炒茶技术。按照云师傅的原话,我的炒茶技术,勉勉强强可以及格。”
顾楷文疯狂吐槽着,“整整十年,十年啊,我的炒茶技术,勉勉强强及格……你可以感受我内心的绝望吗?”
董平的性格虽然有一点憨直,但他也是聪明人,他知道顾楷文在安慰他,“谢谢你,楷文。”
听见董平叫他名字,不是老板,顾楷文欣慰的点头。
“加油吧,董平哥!你好好学手艺,无论以后你要自己开店,还是接董师傅的班,我都亏待不了你。”顾楷文承诺道。
董平心中暗自感动,他重重点头道,“嗯!”
“走走走,我们过去吃夜宵。董师傅和云师傅都是厨艺高手,我很好奇,四十斤小龙虾,他们究竟做了什么口味的。”顾楷文咽了咽口水。
董平也咽口水道,“我最喜欢麻辣小龙虾。”
小静斋院子里,三个巨大的不锈钢方盘里面,堆着三座红彤彤的小龙虾山,顾楷文一一闻了一下,“麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾,还有泡椒小龙虾,云师傅,董师傅,你们不要说话,我来试一试,究竟哪一种味道是你们哪一个人做的。”
云中阳和董洪川点头,董平也感兴趣的等待着。
顾楷文先夹了一个蒜蓉小龙虾,他发现小龙虾的尾壳已经被破开,从而方便剥壳和去虾线,顾楷文快速的剥壳,以及去掉虾线后,他一口吃下小龙虾尾巴的嫩肉。
--