蔡思曼在一边道,“杨总,我们送了你们一份餐后水果与天鹅酥甜品。”
杨越吐槽道,“谢谢了啊,你们可真大方!”
这一顿饭,杨越计算了一下,他们足足吃了超过4万元,探阁送点水果和甜品,难道不是应该的吗?
刘永正有一点意犹未尽地说道,“蔡总,明天还有桂花鱼吗,我准备预定一下明天的。”
蔡思曼摇头道,“不好意思,刘总,关于小镜湖的野生鱼,小静斋那边送过来什么,我们探阁就做什么,我们也不知道什么时候才有桂花鱼。”
“那个小静斋主这么强势?”宋昌田惊讶道。
蔡思曼没有接话。
刘永正倒是接话道,“我曾经在一个多月的时间里面,连续预定小静斋的席位,然后被拒绝了一个多月,他们确实比较强势。”
说完之后,刘永正追加道,“蔡总,如果有桂花鱼的时候,你可以通知我一下吗?”
蔡思曼略微尴尬的回应,“这个……刘总,最近的预定时间已经是十六天之后。”
“……”刘永正无语的看着蔡思曼,“你们的预定这么火?那位小静斋主的参鸡汤店,好像也没有这么火吧!”
蔡思曼又只能笑而不语,这个问题怎么回答啊?
难道要让她吐槽,顾楷文每天只给他们两三只鸡,让他们干着急吗?
杨越解围道,“应该是参鸡汤店没有限量,而探阁限量了吧?另外,探阁的菜品种类多一点,单品的价格便宜一点,而且名气与档次更高一点,环境也更好一点,更加符合商务宴请,所以才如此受欢迎,对吗?”
蔡思曼还是只能笑而不语,这些人简直把她弄得要自闭了好吗?
探阁与顾楷文的合作中,顾楷文掌握了绝对的主动,他们探阁还能怎么办啊?
第300章 预约47次,拒绝47次!
一月五日,下午三点。
何晓光拉着顾楷文又来到了Reopen咖啡店。
“老哥牛逼啊!”何晓光突然冒了一句出来,让顾楷文疑惑的看了过去。
“小老弟,你一惊一乍的,是不是又想混吃混喝?”顾楷文调侃地说道。
何晓光将自己的手机递给顾楷文,“你自己看看,老哥,你们与探阁的联名合作款菜品,口碑爆炸啊!”
顾楷文接过手机查看,在何晓光的手机屏幕上,赫然显示着一条评价顾氏与探阁联名合作款菜品的微博。
……
唯有美食不可辜负:
《美食不辜负》点评第169期——探阁顾氏:联名合作
先按照惯例上图:餐厅布局,餐具细节,菜品特写,账单小票;
以图为证,本次点评的‘探阁顾氏联名合作款菜品’,一共有四道菜,分别是:
1、每日例汤·松茸鸡汤
2、斋主推荐·沙姜鸡
3、弥足珍贵·蚝皇凤爪
4、小镜湖馐·清蒸桂花鱼
——
从每日例汤开始点评,这一份松茸鸡汤的每日例汤,一改探阁的例汤槽点,从平淡寡味,甚至有失三星级水平的程度,直接冲上了巅峰!
按照本人的经验,尚未有哪一家餐厅的每日例汤达到如此程度!
每日例汤·松茸鸡汤评分:
口感:10/10分
外观:7/10分
价格:0.5/10分
综合评价:这是一款除了价格贵,几乎没有缺点的例汤,属于必点级别!
——
斋主推荐的沙姜鸡,为小静斋主守住了底线,它是一款绝对好评的选择,唯一缺点是分量较少,仅仅只有两百克。
斋主推荐·沙姜鸡评分:
口感:10/10分
外观:8/10分
价格:2/10分
综合评价:依旧是价格昂贵,分量也比较少,但性价比略微超过了松茸鸡汤,推荐必点!
——
弥足珍贵·蚝皇凤爪是这一次探阁推出的特别菜谱,它属于半内部菜品,如果与探阁没有什么内部关系,或者不是探阁的老顾客,恐怕要与这一份菜无缘。
至于口感?
本人毫不客气的宣布,它就是蚝皇凤爪界第一的存在!
弥足珍贵·蚝皇凤爪评分:
口感:10/10分
外观:8/10分
价格:0.5/10分
综合评价:昂贵的价格与太少的分量,让它的性价比大幅下跌,但依旧无损它在探阁属于必点的地位!
——
关于小镜湖馐·清蒸桂花鱼,必须特别说明,这一道菜绝对属于探阁的内部菜品,根本没有公布在菜单上面,也没有出现在预约选项里面。
关注本人的网友应该知道,本人已经点评过二十九期清蒸桂花鱼,最高的口感评分,仅仅为7分,但探阁的这一手小镜湖清蒸桂花鱼,直接打破了本人对清蒸桂花鱼的理解。
这一道菜也不需要本人吹捧,因为一般顾客根本预约不到,只有与探阁关系密切,或者是探阁的忠诚客户,才有可能预约到吧?
当然了,本人建议直接选择小静斋就餐,价格更便宜,味道不会有什么差距,唯一可能出现的情况,或许是和本人一样,预约了47次小静斋,被拒绝了47次,还有更惨的吗?
小镜湖馐·清蒸桂花鱼评分:
口感:10/10分
外观:9/10分
价格:0.1/10分
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杨越吐槽道,“谢谢了啊,你们可真大方!”
这一顿饭,杨越计算了一下,他们足足吃了超过4万元,探阁送点水果和甜品,难道不是应该的吗?
刘永正有一点意犹未尽地说道,“蔡总,明天还有桂花鱼吗,我准备预定一下明天的。”
蔡思曼摇头道,“不好意思,刘总,关于小镜湖的野生鱼,小静斋那边送过来什么,我们探阁就做什么,我们也不知道什么时候才有桂花鱼。”
“那个小静斋主这么强势?”宋昌田惊讶道。
蔡思曼没有接话。
刘永正倒是接话道,“我曾经在一个多月的时间里面,连续预定小静斋的席位,然后被拒绝了一个多月,他们确实比较强势。”
说完之后,刘永正追加道,“蔡总,如果有桂花鱼的时候,你可以通知我一下吗?”
蔡思曼略微尴尬的回应,“这个……刘总,最近的预定时间已经是十六天之后。”
“……”刘永正无语的看着蔡思曼,“你们的预定这么火?那位小静斋主的参鸡汤店,好像也没有这么火吧!”
蔡思曼又只能笑而不语,这个问题怎么回答啊?
难道要让她吐槽,顾楷文每天只给他们两三只鸡,让他们干着急吗?
杨越解围道,“应该是参鸡汤店没有限量,而探阁限量了吧?另外,探阁的菜品种类多一点,单品的价格便宜一点,而且名气与档次更高一点,环境也更好一点,更加符合商务宴请,所以才如此受欢迎,对吗?”
蔡思曼还是只能笑而不语,这些人简直把她弄得要自闭了好吗?
探阁与顾楷文的合作中,顾楷文掌握了绝对的主动,他们探阁还能怎么办啊?
第300章 预约47次,拒绝47次!
一月五日,下午三点。
何晓光拉着顾楷文又来到了Reopen咖啡店。
“老哥牛逼啊!”何晓光突然冒了一句出来,让顾楷文疑惑的看了过去。
“小老弟,你一惊一乍的,是不是又想混吃混喝?”顾楷文调侃地说道。
何晓光将自己的手机递给顾楷文,“你自己看看,老哥,你们与探阁的联名合作款菜品,口碑爆炸啊!”
顾楷文接过手机查看,在何晓光的手机屏幕上,赫然显示着一条评价顾氏与探阁联名合作款菜品的微博。
……
唯有美食不可辜负:
《美食不辜负》点评第169期——探阁顾氏:联名合作
先按照惯例上图:餐厅布局,餐具细节,菜品特写,账单小票;
以图为证,本次点评的‘探阁顾氏联名合作款菜品’,一共有四道菜,分别是:
1、每日例汤·松茸鸡汤
2、斋主推荐·沙姜鸡
3、弥足珍贵·蚝皇凤爪
4、小镜湖馐·清蒸桂花鱼
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从每日例汤开始点评,这一份松茸鸡汤的每日例汤,一改探阁的例汤槽点,从平淡寡味,甚至有失三星级水平的程度,直接冲上了巅峰!
按照本人的经验,尚未有哪一家餐厅的每日例汤达到如此程度!
每日例汤·松茸鸡汤评分:
口感:10/10分
外观:7/10分
价格:0.5/10分
综合评价:这是一款除了价格贵,几乎没有缺点的例汤,属于必点级别!
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斋主推荐的沙姜鸡,为小静斋主守住了底线,它是一款绝对好评的选择,唯一缺点是分量较少,仅仅只有两百克。
斋主推荐·沙姜鸡评分:
口感:10/10分
外观:8/10分
价格:2/10分
综合评价:依旧是价格昂贵,分量也比较少,但性价比略微超过了松茸鸡汤,推荐必点!
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弥足珍贵·蚝皇凤爪是这一次探阁推出的特别菜谱,它属于半内部菜品,如果与探阁没有什么内部关系,或者不是探阁的老顾客,恐怕要与这一份菜无缘。
至于口感?
本人毫不客气的宣布,它就是蚝皇凤爪界第一的存在!
弥足珍贵·蚝皇凤爪评分:
口感:10/10分
外观:8/10分
价格:0.5/10分
综合评价:昂贵的价格与太少的分量,让它的性价比大幅下跌,但依旧无损它在探阁属于必点的地位!
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关于小镜湖馐·清蒸桂花鱼,必须特别说明,这一道菜绝对属于探阁的内部菜品,根本没有公布在菜单上面,也没有出现在预约选项里面。
关注本人的网友应该知道,本人已经点评过二十九期清蒸桂花鱼,最高的口感评分,仅仅为7分,但探阁的这一手小镜湖清蒸桂花鱼,直接打破了本人对清蒸桂花鱼的理解。
这一道菜也不需要本人吹捧,因为一般顾客根本预约不到,只有与探阁关系密切,或者是探阁的忠诚客户,才有可能预约到吧?
当然了,本人建议直接选择小静斋就餐,价格更便宜,味道不会有什么差距,唯一可能出现的情况,或许是和本人一样,预约了47次小静斋,被拒绝了47次,还有更惨的吗?
小镜湖馐·清蒸桂花鱼评分:
口感:10/10分
外观:9/10分
价格:0.1/10分
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