王业帮两位女孩子要的是清汤,用牛肉、鸡肉、鱼或者蔬菜等制成,在烹饪过程中会祛除原材料中的脂肪,味道非常清淡所以称为清汤。有点国内名菜“开水白菜”的意思,当然,差距还是有的。
他自己要的则是浓汤,汤中加入面粉、黄油、蛋黄、奶油、鲜奶、肉、蔬菜等材料,味道相对浓郁。这个有点像王业最爱喝红甜菜汤,比较合他胃口。
第三道是副菜,副菜通常包括淡水鱼类、海水鱼类、贝类及软动物类。副菜相对明显的一个特征就是肉的颜色是白色的,所以又叫白肉,而主菜通常为红肉。
副菜点的是法式烤扇贝。干净白亮的贝壳上,摆放着用黄油焗过的扇贝肉,上面撒了盐、黑胡椒等调料。吃起来别具一番风味,和国内海鲜大排档的碳烤扇贝各有不同吧。
最后就是主盘了,也就是正餐——柳橙鹅肝。
现在很多法式餐厅里的所谓鹅肝其实并不是真正的鹅肝了,而是用的鸭肝来代替。因为真正适合用来做菜的鹅肝选材很难,饲养过程比较残忍。很多国家已经禁止饲养,大多餐厅只能选用鸭肝来代替。
不过王业今天点的是纯正的鹅肝,既然要吃,当然不能吃冒牌货。
切成厚厚片状的鹅肝用香料、白兰地腌制八个小时,经过慢火烤一个小时左右,冷却装盘,上面淋上柳橙汁、苹果醋、橄榄油等。吃起来口感松软细腻,确实不负它的美名。
两位女孩子吃得赞不绝口,不过如果她们知道了鹅肝的来源,及饲养过程,恐怕就吃不下去了。
王业当然不会在餐桌上煞风景地卖弄这些知识,不得不说,有时无知也是一种幸福啊。
虽然吃了好几道菜,但每道菜的量都很小,所以并不会觉得很撑。整个就餐时间用了整整两个小时,怪不得都说法国人散漫,效率低。原来他们的时间都浪费在吃饭上了啊。
等吃完饭,都晚上十一点了,餐厅也要打烊,三人就起身回到楼上房间。
酒店的房间,面积不会太大,自然卧室内也不可能拥有独立卫生间,三人共用一个。王业礼貌地让两位女孩子先洗漱,他坐在沙发上掏出手机,查看QQ里的留言。
看到聂小莹的留言说她已经开学了,问王业最近在忙什么。
就回复她说自己现在在巴黎参加时装周,估计要忙大半个月才能回国。
还有美美的留言,她父亲的病情已经稳定了下来,有了清醒的征兆,医生说随时都有可能清醒过来。
王业也为她高兴,终于快要熬过这道难关了,还留言问她医疗费还够吗,不够的话自己再给她转一些过去。
把留言一一处理完,两位女孩子也洗漱完毕,从洗手间出来了。因为房间里有王业这个男人,所以她们出来时都裹着浴袍,没敢太随意。
不过纵然裹着浴袍,雪依依那婀娜的身段也难以遮掩。纤细白嫩的长腿在浴袍下若隐若现,引人遐思。
第148章 浴室里的尴尬
雪依依这女孩属于那种容貌清纯,身材火辣型的。这样的女孩子更容易激起男人的征服欲望,所以她进入艺人这一行以来,遇到了不少次不怀好意的男人。
也就是她比较聪明,懂得保护自己,饭局酒席什么的一概不参加,防患于未然。
而且她和经纪公司签的合同条件也是比较宽松的那种,公司对她限制不大,提取走的分成也不多。当然相应的,公司在资源上也不会过多给她支持。其实公司当初比较看好她,对她还是抱有很大期望,所以也才答应签订那样的合同。
雪依依也因此,失去了很多的成名机会,明明人这么漂亮,气质又好,就是一直没红起来。
这次来巴黎是她的最后一搏了,拿出这几年攒下的所有积蓄,还找朋友借了一些钱。
以前她是不屑于这种蹭红毯蹭热度的行为的,所以这是第一次来这里。但人在屋檐下不得不低头,面对残酷的现实,雪依依也只能做出一定的妥协。
来参加时装周的嘉宾,都是时装界和娱乐圈的大咖,要是运气好,能多上一些时尚新闻报道,那就能混个脸熟,算小有名气了,起码不会像现在这样默默无闻。如果被某个品牌看中,给个代言合同,那就是实实在在的利了。
想得再美好一点,既能上新闻,又能拿代言,这不就是名利双收了吗!她也知道,这种希望太渺茫,不过人如果没有理想,和咸鱼有什么区别。
梦想还是要有的,而且要尽全力去博一下,万一实现了呢。
她不相信自己一直走霉运,就不能有一次好运气。
这丫头其实挺惨的,小时候家庭和睦富裕,父亲开了一家小工厂,虽然谈不上大富大贵,但家境还是很殷实的。雪依依也得以在童年时就受到良好的教育,对音乐舞蹈尤其感兴趣,也学习了很多年,称得上能歌善舞。
可是在她十五岁那年,工厂突发大火,三名工人出事,这一场祸事直接导致了工厂破产,父亲救火也受了伤,没多久就郁郁去世。而母亲也悲伤过度,两年后撒手而去。
家里的财产都用来赔偿了,所以雪依依18岁高中毕业后,虽然成绩优异,但也没有再继续读大学,而是签约做了一名艺人。
前一段时间,雪依依去首都郊外一座挺有名气的寺庙求过签,问的是事业。庙里的大师看过挂签后,又仔细端详了一下雪依依的面相,和蔼地告诉她近期会遇贵人、走好运,要多出外走走,好运气将会到来。
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他自己要的则是浓汤,汤中加入面粉、黄油、蛋黄、奶油、鲜奶、肉、蔬菜等材料,味道相对浓郁。这个有点像王业最爱喝红甜菜汤,比较合他胃口。
第三道是副菜,副菜通常包括淡水鱼类、海水鱼类、贝类及软动物类。副菜相对明显的一个特征就是肉的颜色是白色的,所以又叫白肉,而主菜通常为红肉。
副菜点的是法式烤扇贝。干净白亮的贝壳上,摆放着用黄油焗过的扇贝肉,上面撒了盐、黑胡椒等调料。吃起来别具一番风味,和国内海鲜大排档的碳烤扇贝各有不同吧。
最后就是主盘了,也就是正餐——柳橙鹅肝。
现在很多法式餐厅里的所谓鹅肝其实并不是真正的鹅肝了,而是用的鸭肝来代替。因为真正适合用来做菜的鹅肝选材很难,饲养过程比较残忍。很多国家已经禁止饲养,大多餐厅只能选用鸭肝来代替。
不过王业今天点的是纯正的鹅肝,既然要吃,当然不能吃冒牌货。
切成厚厚片状的鹅肝用香料、白兰地腌制八个小时,经过慢火烤一个小时左右,冷却装盘,上面淋上柳橙汁、苹果醋、橄榄油等。吃起来口感松软细腻,确实不负它的美名。
两位女孩子吃得赞不绝口,不过如果她们知道了鹅肝的来源,及饲养过程,恐怕就吃不下去了。
王业当然不会在餐桌上煞风景地卖弄这些知识,不得不说,有时无知也是一种幸福啊。
虽然吃了好几道菜,但每道菜的量都很小,所以并不会觉得很撑。整个就餐时间用了整整两个小时,怪不得都说法国人散漫,效率低。原来他们的时间都浪费在吃饭上了啊。
等吃完饭,都晚上十一点了,餐厅也要打烊,三人就起身回到楼上房间。
酒店的房间,面积不会太大,自然卧室内也不可能拥有独立卫生间,三人共用一个。王业礼貌地让两位女孩子先洗漱,他坐在沙发上掏出手机,查看QQ里的留言。
看到聂小莹的留言说她已经开学了,问王业最近在忙什么。
就回复她说自己现在在巴黎参加时装周,估计要忙大半个月才能回国。
还有美美的留言,她父亲的病情已经稳定了下来,有了清醒的征兆,医生说随时都有可能清醒过来。
王业也为她高兴,终于快要熬过这道难关了,还留言问她医疗费还够吗,不够的话自己再给她转一些过去。
把留言一一处理完,两位女孩子也洗漱完毕,从洗手间出来了。因为房间里有王业这个男人,所以她们出来时都裹着浴袍,没敢太随意。
不过纵然裹着浴袍,雪依依那婀娜的身段也难以遮掩。纤细白嫩的长腿在浴袍下若隐若现,引人遐思。
第148章 浴室里的尴尬
雪依依这女孩属于那种容貌清纯,身材火辣型的。这样的女孩子更容易激起男人的征服欲望,所以她进入艺人这一行以来,遇到了不少次不怀好意的男人。
也就是她比较聪明,懂得保护自己,饭局酒席什么的一概不参加,防患于未然。
而且她和经纪公司签的合同条件也是比较宽松的那种,公司对她限制不大,提取走的分成也不多。当然相应的,公司在资源上也不会过多给她支持。其实公司当初比较看好她,对她还是抱有很大期望,所以也才答应签订那样的合同。
雪依依也因此,失去了很多的成名机会,明明人这么漂亮,气质又好,就是一直没红起来。
这次来巴黎是她的最后一搏了,拿出这几年攒下的所有积蓄,还找朋友借了一些钱。
以前她是不屑于这种蹭红毯蹭热度的行为的,所以这是第一次来这里。但人在屋檐下不得不低头,面对残酷的现实,雪依依也只能做出一定的妥协。
来参加时装周的嘉宾,都是时装界和娱乐圈的大咖,要是运气好,能多上一些时尚新闻报道,那就能混个脸熟,算小有名气了,起码不会像现在这样默默无闻。如果被某个品牌看中,给个代言合同,那就是实实在在的利了。
想得再美好一点,既能上新闻,又能拿代言,这不就是名利双收了吗!她也知道,这种希望太渺茫,不过人如果没有理想,和咸鱼有什么区别。
梦想还是要有的,而且要尽全力去博一下,万一实现了呢。
她不相信自己一直走霉运,就不能有一次好运气。
这丫头其实挺惨的,小时候家庭和睦富裕,父亲开了一家小工厂,虽然谈不上大富大贵,但家境还是很殷实的。雪依依也得以在童年时就受到良好的教育,对音乐舞蹈尤其感兴趣,也学习了很多年,称得上能歌善舞。
可是在她十五岁那年,工厂突发大火,三名工人出事,这一场祸事直接导致了工厂破产,父亲救火也受了伤,没多久就郁郁去世。而母亲也悲伤过度,两年后撒手而去。
家里的财产都用来赔偿了,所以雪依依18岁高中毕业后,虽然成绩优异,但也没有再继续读大学,而是签约做了一名艺人。
前一段时间,雪依依去首都郊外一座挺有名气的寺庙求过签,问的是事业。庙里的大师看过挂签后,又仔细端详了一下雪依依的面相,和蔼地告诉她近期会遇贵人、走好运,要多出外走走,好运气将会到来。
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