蒂姆和班多夫也是一脸疑惑。“圣安地农场至少有十年没有参加过休斯顿牛仔节的牲畜评比了,怎么和这么多牧场发生矛盾呢?”
“我去打听一下。”蒂姆,说道。
过着,一会,回来,脸色有点不好看,当李汉问起原因,有点左右而言,直到被李汉问急了,才说出原因。
“我说的大话,惹出来的事?”
李汉哭笑不得。“我只是实话实说。”
“这帮家伙,别理会。”李汉,哼了一声,微微提高声音。“评比结果出来吧。”
“差不多了。”班多夫,有些疑惑,Boss,这么大声问这个,怎么了?
“班多夫,你怎么看这次的评比?”李汉问道。
班多夫,有些犹豫,刚想说,李汉大声说道。“我觉着,这次评比完全给圣安地农场准备的。”
“这谁啊,简直狂妄。”
“没错,太狂妄了,奥森牧场,奇力牧场,这样老牌大牧场都不敢说这种话。”
“咦,这家伙看起来有点眼熟?”
“你还别说。”
“是谁,好像真的有点眼熟?”
突然,有人叫道。“我想起来,是功夫小子。”
“中国功夫?”
“没错,前天的徒手擒牛,我看了。”
“原来是功夫小子,难道他送过来的牛肉,真的比大家的好?”
奥森牧场和奇力牧场,迪尼斯牧场,这些大牌牧场主人,有些疑惑了,这是谁啊,看起来很有名气。
当得知,眼前说话的年轻人,竟然能徒手降服一头野牛,这几个大牧场主看着李汉眼神多了点变化。
“有力气有什么用,养牛靠的可不是一点力气就能行的。”
“这话说的倒是没错。”
“等着,评比结果已经出来,一会就会宣布,是大话,还是自信,不用等多久就知道了。”迪斯尼牧场的主人,对李汉,一百个看不顺眼,狂妄的小子,以为有点力气就了不起了。
李汉,微微皱眉,这些人说着话,李汉全听到了。
“这家牧场和圣安地农场难道真有矛盾。”
李汉小声问着班多夫,这个农场老人。“圣安地农场和迪斯尼牧场,难道是圣安东尼奥那家迪尼斯牧场?”
“难道真和迪尼斯牧场有矛盾?”
李汉,来了兴趣。
“要说矛盾,只有十二年前。”班多夫苦笑说道,上一任农场主用五十万拍了一匹纯血马,要知道,那可是十二年前,这匹马只是有冠军马血统。
迪斯尼牧场的主人,喜欢这匹马,这件事,当时在圣安东尼奥传着的挺广。
“为了一匹马,还是十二年前的?”
李汉,嘀咕,这家伙,不会真因为这个原因吧,暗暗打量迪尼斯牧场的主人,年纪在五十岁左右,十二年前,三十多岁,这种事情还真能干的出来。
现在都过着十多年了,还记着,那就真,不知道该说什么好了。
“请安静。”
主持人,走上主席台,手里拿着一张纸,想来,就是这次肉牛肉质评比的结果。
“班多夫,蒂姆别担心。”李汉笑说道。“我对汉克牛肉有信心。”
蒂姆和班多夫苦笑,有信心,可是遇到这么多竞争对手,一个个都不弱,两人还是十分担心。“我觉着赢迪尼斯牧场还是没问题。”
李汉声音不算大,可是这会主持人上台,台下已经安静下来,这话,不小心被边上的人听到,告诉迪尼斯牧场的主人。“整个狂妄家伙,等着,结果一会就会出来。”
“呵呵,时间不早,结果出来,我还有回去喂家里几个小东西呢。”
李汉见着蒂姆和班多夫,似乎还有些紧张,笑着说道。
第2120章 Pandora烤肉风靡牛仔节
美国牛肉评比USDA制定的牛肉分级制度,主要以肉眼位的花纹情况和牛屠宰年龄制定标准,休斯顿牛仔节牲畜评比虽然也遵循分级制度。
可更多的采用的是品质等级,依靠牛肉风味和嫩度,多汁程度,更多是取决于口味。这点,正是李汉自信的来源,汉克牛肉的品质,李汉可一点都不怀疑。
别说只是休斯顿牲畜评比,美国牲畜评比李汉都有信心。
班多夫和蒂姆可没有李汉这么大的自信,一直紧张等着主持人宣布评比结果。
“此次达到特选级以上的有五种,是历届最多的一次。”主持人,十分兴奋,宣布。
“五种,真不少。”
“可不是,看起来,地奥森牧场,奇力牧场,迪尼斯牧场都有可能出了极佳级牛肉,真是了不起啊。”
“极佳级,一般小牧场很少能出,这些牛肉多是送到高档餐厅的。”
“是啊,每年达到特选级以上的全是这几家牧场。”
班多夫和蒂姆,听着四周议论声,越加的担忧了。
李汉也挺惊讶,只是一个娱乐性质的牲畜评比,竟然有五家特选级以上的牛肉品质。
美国牛肉评比,成熟度和大理石纹脂肪度作为评比标准,综合两方面把牛肉分成八个等级。
特选级和极佳级,别看同样是肉牛,很多肉牛,最好的部分只能达到可选级。
多数小牧场对于养殖肉牛,没有系统和标准,养出的牛,多半走平民烤肉路子,只有养牛场和大型牧场才容易出上档次的好牛肉。
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“我去打听一下。”蒂姆,说道。
过着,一会,回来,脸色有点不好看,当李汉问起原因,有点左右而言,直到被李汉问急了,才说出原因。
“我说的大话,惹出来的事?”
李汉哭笑不得。“我只是实话实说。”
“这帮家伙,别理会。”李汉,哼了一声,微微提高声音。“评比结果出来吧。”
“差不多了。”班多夫,有些疑惑,Boss,这么大声问这个,怎么了?
“班多夫,你怎么看这次的评比?”李汉问道。
班多夫,有些犹豫,刚想说,李汉大声说道。“我觉着,这次评比完全给圣安地农场准备的。”
“这谁啊,简直狂妄。”
“没错,太狂妄了,奥森牧场,奇力牧场,这样老牌大牧场都不敢说这种话。”
“咦,这家伙看起来有点眼熟?”
“你还别说。”
“是谁,好像真的有点眼熟?”
突然,有人叫道。“我想起来,是功夫小子。”
“中国功夫?”
“没错,前天的徒手擒牛,我看了。”
“原来是功夫小子,难道他送过来的牛肉,真的比大家的好?”
奥森牧场和奇力牧场,迪尼斯牧场,这些大牌牧场主人,有些疑惑了,这是谁啊,看起来很有名气。
当得知,眼前说话的年轻人,竟然能徒手降服一头野牛,这几个大牧场主看着李汉眼神多了点变化。
“有力气有什么用,养牛靠的可不是一点力气就能行的。”
“这话说的倒是没错。”
“等着,评比结果已经出来,一会就会宣布,是大话,还是自信,不用等多久就知道了。”迪斯尼牧场的主人,对李汉,一百个看不顺眼,狂妄的小子,以为有点力气就了不起了。
李汉,微微皱眉,这些人说着话,李汉全听到了。
“这家牧场和圣安地农场难道真有矛盾。”
李汉小声问着班多夫,这个农场老人。“圣安地农场和迪斯尼牧场,难道是圣安东尼奥那家迪尼斯牧场?”
“难道真和迪尼斯牧场有矛盾?”
李汉,来了兴趣。
“要说矛盾,只有十二年前。”班多夫苦笑说道,上一任农场主用五十万拍了一匹纯血马,要知道,那可是十二年前,这匹马只是有冠军马血统。
迪斯尼牧场的主人,喜欢这匹马,这件事,当时在圣安东尼奥传着的挺广。
“为了一匹马,还是十二年前的?”
李汉,嘀咕,这家伙,不会真因为这个原因吧,暗暗打量迪尼斯牧场的主人,年纪在五十岁左右,十二年前,三十多岁,这种事情还真能干的出来。
现在都过着十多年了,还记着,那就真,不知道该说什么好了。
“请安静。”
主持人,走上主席台,手里拿着一张纸,想来,就是这次肉牛肉质评比的结果。
“班多夫,蒂姆别担心。”李汉笑说道。“我对汉克牛肉有信心。”
蒂姆和班多夫苦笑,有信心,可是遇到这么多竞争对手,一个个都不弱,两人还是十分担心。“我觉着赢迪尼斯牧场还是没问题。”
李汉声音不算大,可是这会主持人上台,台下已经安静下来,这话,不小心被边上的人听到,告诉迪尼斯牧场的主人。“整个狂妄家伙,等着,结果一会就会出来。”
“呵呵,时间不早,结果出来,我还有回去喂家里几个小东西呢。”
李汉见着蒂姆和班多夫,似乎还有些紧张,笑着说道。
第2120章 Pandora烤肉风靡牛仔节
美国牛肉评比USDA制定的牛肉分级制度,主要以肉眼位的花纹情况和牛屠宰年龄制定标准,休斯顿牛仔节牲畜评比虽然也遵循分级制度。
可更多的采用的是品质等级,依靠牛肉风味和嫩度,多汁程度,更多是取决于口味。这点,正是李汉自信的来源,汉克牛肉的品质,李汉可一点都不怀疑。
别说只是休斯顿牲畜评比,美国牲畜评比李汉都有信心。
班多夫和蒂姆可没有李汉这么大的自信,一直紧张等着主持人宣布评比结果。
“此次达到特选级以上的有五种,是历届最多的一次。”主持人,十分兴奋,宣布。
“五种,真不少。”
“可不是,看起来,地奥森牧场,奇力牧场,迪尼斯牧场都有可能出了极佳级牛肉,真是了不起啊。”
“极佳级,一般小牧场很少能出,这些牛肉多是送到高档餐厅的。”
“是啊,每年达到特选级以上的全是这几家牧场。”
班多夫和蒂姆,听着四周议论声,越加的担忧了。
李汉也挺惊讶,只是一个娱乐性质的牲畜评比,竟然有五家特选级以上的牛肉品质。
美国牛肉评比,成熟度和大理石纹脂肪度作为评比标准,综合两方面把牛肉分成八个等级。
特选级和极佳级,别看同样是肉牛,很多肉牛,最好的部分只能达到可选级。
多数小牧场对于养殖肉牛,没有系统和标准,养出的牛,多半走平民烤肉路子,只有养牛场和大型牧场才容易出上档次的好牛肉。
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